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進撃の「ガチ中華」　中国を超えた？　激ウマ中華料理店・探訪記
著者：近藤大介
出版社： 講談社
発売日： 2024年04月27日
中国を知り尽くすジャーナリストが東京で出会った「ガチ中華」（ガチンコ中華料理店）の名店を一挙紹介 グルメのみならず、食文化から民族的考察まで書き連ねた、これぞ「快食エッセイ」！ 西北　四川　東北　上海……続きを見る
価格：1,320円

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