マイク・モラスキー - 美容・暮らし・健康・料理 1

赤羽・立石・西荻窪──。古き良き呑み屋街にはそれぞれの歴史がある。アメリカ生まれの著者が酒のグラスの向こうに見たのは、闇市のにぎわう猥雑でエネルギッシュな東京の姿だ。歴史探索とはしご酒という二重の“フ……続きを見る

「ドクターストップがかかり、酒が呑めなくなっても、居酒屋に通い続けるだろう」ーー人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか？　パリのカフェ、イギリスのパブ、ドイツのビヤガーデンとも異なる、〈第三の場〉として……続きを見る