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ウスケボーイズ　日本ワインの革命児たち
著者：河合香織
出版社： 小学館
発売日： 2018年10月19日
入手困難な日本ワインの知られざる誕生秘話。 日本のワイン造りは、世界の常識からかけ離れていた。 ワイン用ぶどうではなく生食用ぶどうを使い、また、海外からワインやぶどう果汁を輸入して造ることも多かった。……続きを見る
価格：627円
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