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「天ぷら」神髄　近藤文夫
著者：プレジデント社
出版社： プレジデント社
発売日： 2020年12月22日
【内容紹介】 東京・銀座五丁目、並木通りに面したビルの九階。 「てんぷら近藤」は今日も活気にあふれている。 油っぽさをまったく感じさせない、素材の色が美しく透ける薄衣の天ぷらをよどみなく揚げるのは、主……続きを見る
価格：1,650円

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