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プレートパフェ
著者：黒川愉子, 星谷菜々
出版社： EDITORS
発売日： 2017年06月05日
艶めくソースに瑞々しいフルーツ、ふんわりとやわらかいスポンジ、 生クリーム、そこに甘いアイスクリームがとろける……。 一枚のプレートの上にアートを描くように 美しく素材を彩る“プレートパフェ”のレシピブッ……続きを見る
価格：1,019円

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