世界のチーズ209種とチーズをおいしく味わう基礎知 チーズプロフェッショナル協会 マイナビ出版セカイ ノ チーズ ズカン チーズ プロフェッショナル キョウカイ 発行年月:2015年09月26日 予約締切日:2015年09月25日 ページ数:223p サイズ:単行本 ISBN:9784839954802 チーズの基礎知識(チーズは知るともっとおいしい/そもそもチーズってなに?/チーズは世界中で愛されている/チーズの種類はいくつある?/チーズの分類法)/1 食べてみたい!世界のチーズ181種類ー世界のチーズを楽しもう(フランス/イタリア/大陸ヨーロッパ……
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マティス 可奈子 図書出版 ジュピター書房トッテオキノイギリスチーズ マティス カナコ 発行年月:2021年10月15日 予約締切日:2021年09月24日 ページ数:136p サイズ:単行本 ISBN:9784909817013 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品
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MARIKO 大和書房ニュウセイヒンヲツカワナイヴィーガンチーズ マリコ 発行年月:2019年09月26日 予約締切日:2019年08月28日 ページ数:160p サイズ:単行本 ISBN:9784479921349 MARIKO アメリカ・ロサンゼルス在住。ローフード・プラントベースシェフ、講師。日本女子大学文学部英文学科を卒業後、2005年に渡米。ハリウッドでメイクアップアーティストとして、広告、CM、雑誌、映像等の仕事に携わる。長年プラントベースの食事法を実践してきたが、L.A.でローフードに出会い、ダイナミックな味だけでなく美肌、健康効果に魅了され、……
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村山重信販売会社/発売会社:成美堂出版/ 発売年月日:2001/10/01JAN:9784415018188
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 土屋文安 出版社名 NHK出版 発売日 2001年11月 ISBN 9784140331743
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◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 日販アイ・ピ−・エス 発売日 2016年11月8日 ISBN 9784865050790
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商品状態:コンディション:中古品 - 非常に良いJANコード:9784751102244タイトル:チ-ズポケットブック 2001〜2002 旭屋出版タイトルカナ:チーズ ポケット ブック 2001著者:著者カナ:出版社:旭屋出版出版社カナ:アサヒヤシユツパン発売日:2000年11月シリーズ名:シリーズ名カナ:ページ数:199p
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著者:村山 重信出版社:日本文芸社サイズ:単行本ISBN-10:4537203447ISBN-13:9784537203448■こちらの商品もオススメです ● ワイン完全バイブル 知識とコツを知れば、ワインがもっと美味しくなる! / 井手 勝茂 / ナツメ社 [単行本(ソフトカバー)] ● 四季の英国紅茶 / 出口 保夫, 出口 雄大 / 東京書籍 [単行本] ● ドイツおいしい物語 / 大島 愼子 / 東京書籍 [単行本] ● 燻製大事典 / 太田 潤 / 成美堂出版 [単行本(ソフトカバー)] ● パリのおもてなし / エディシォン・ドゥ・パリ / エディシォン・ドゥ・パリ [単行本] ● からだ……
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主婦と生活社【編】販売会社/発売会社:主婦と生活社発売年月日:2012/11/02JAN:9784391142631「スライスチーズ」「パルメザンチーズ」「切れてるチーズ」「6Pチーズ」などのレシピ集。チーズは料理に度々登場するけど、開封したまま冷蔵庫に眠っていたり・・・・・・。この一冊があればチーズを余すことなく使い切れます。
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著者:松成 容子出版社:旭屋出版サイズ:単行本ISBN-10:475110618XISBN-13:9784751106181■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オ……
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久田早苗販売会社/発売会社:日本文芸社発売年月日:2019/09/30JAN:9784537217261
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本間るみ子(著者)販売会社/発売会社:河出書房新社/ 発売年月日:1998/10/22JAN:9784309703213
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著者:熊谷 真由美, 森 節子出版社:日東書院本社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4528016680ISBN-13:9784528016682■こちらの商品もオススメです ● ワインに合うレシピ おつまみからデザートまで / パッチワーク通信社 / パッチワーク通信社 [ムック] ● クラフトのチーズレシピ / 主婦と生活社 / 主婦と生活社 [新書] ● チーズ料理 / ベターホーム協会 / ベターホーム協会 [単行本] ● ヤミーさん×カルディのワインに合うおつまみレシピ 簡単おつまみで毎日の食卓にワインを! / ヤミー, カルディコーヒーファーム / 毎日コミュ……
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小松友子 イカロス出版トウニュウデイインダフワフワホイップモクリームチーズモカラダニヤサシイスイーツゴジュウサン コマツユウコ 発行年月:2024年01月25日 予約締切日:2023年10月20日 サイズ:単行本 ISBN:9784802213806 小松友子(コマツユウコ) 牛乳レシピ研究家/サステナ料理研究家。慶應義塾大学商学部卒。一般企業勤務を経て、誰でも気軽に実践できるサステナブル料理を中心とした料理教室「手作りキッチン工房Bonheur(ボヌール)」を主宰。人気を博し、予約が取れない料理教室として多くの取材を受ける。ノーリツ毎日グ……
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マリー・アンヌ・カンタン 太田佐絵子 原書房マリー アンヌ カンタン フランス チーズ ガイドブック カンタン,マリー・アンヌ オオタ,サエコ 発行年月:2014年12月12日 予約締切日:2014年12月08日 ページ数:347p サイズ:単行本 ISBN:9784562051120 カンタン,マリー=アンヌ(Cantin,MarieーAnne)(カンタン,マリーアンヌ) フランス・パリの著名なチーズ店主で熟成士。1988年、無殺菌乳チーズを奨励し、家畜や家畜飼料の保護を推進するために「フランスチーズの伝統を守る会(ARTFF)」を創設した。さまざまな政府機関や法人組織……
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歴史あるチーズを守るDOP 本間るみ子 旭屋出版イタリア チーズ ノ コキョウ オ タズネテ ホンマ,ルミコ 発行年月:2015年02月 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784751111307 本間るみ子(ホンマルミコ) 株式会社フェルミエ代表取締役社長。特定非営利活動法人チーズプロフェッショナル協会会長。フランス農事功労章受章者協会理事。1986年3月株式会社フェルミエ設立。フランス、イタリアを中心にチーズ伝統国を探訪しつつ、輸入、卸、販売を手がける。フランスより1999年農事勲章、2014年国家功労章シュヴァリエ章叙勲(本データ……
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著者:村山 重信出版社:日本文芸社サイズ:単行本ISBN-10:4537203447ISBN-13:9784537203448■こちらの商品もオススメです ● ワイン完全バイブル 知識とコツを知れば、ワインがもっと美味しくなる! / 井手 勝茂 / ナツメ社 [単行本(ソフトカバー)] ● 四季の英国紅茶 / 出口 保夫, 出口 雄大 / 東京書籍 [単行本] ● ドイツおいしい物語 / 大島 愼子 / 東京書籍 [単行本] ● 燻製大事典 / 太田 潤 / 成美堂出版 [単行本(ソフトカバー)] ● パリのおもてなし / エディシォン・ドゥ・パリ / エディシォン・ドゥ・パリ [単行本] ● からだ……
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価格:1,584円 (
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:主婦と生活社 出版社名 主婦と生活社 発売日 2017年05月08日 ISBN 9784391640366
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佐藤 優子 虹有社ニホンノナチュラルチーズ サトウ ユウコ 発行年月:2019年01月21日 予約締切日:2018年12月20日 ページ数:176p サイズ:単行本 ISBN:9784770900753 佐藤優子(サトウユウコ) NPO法人チーズプロフェッショナル協会常務理事。15年ほど前から、日本のナチュラルチーズ事情に興味を持ち、チーズ工房を訪ね、チーズを食べ続けてきた。日本のナチュラルチーズを応援する活動の一環としてチーズプロフェッショナル協会が行っている日本のチーズの展示会やコンテストの企画運営に携わった経験から、さらに日本のナチュラル……
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◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 本間るみ子 出版社名 同文書院 発売日 1997年01月 ISBN 9784810373639
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チーズプロフェッショナル協会 チーズプロフェッショナル協会 飛鳥出版BKSCPN_【高額商品】 チーズ プロフェッショナル キョウホン チーズ プロフェッショナル キョウカイ 発行年月:2014年03月 ページ数:205p サイズ:事・辞典 ISBN:9784780100600 チーズの文化史/チーズの製造/チーズの分類/チーズの生産・消費/各国のチーズ/日本のチーズ事情/チーズの栄養と健康/チーズと料理/チーズの販売/チーズのサービス/チーズと飲み物 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 チーズ・乳製品
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著者:坂本 嵩出版社:東方出版サイズ:ペーパーバックISBN-10:4885914876ISBN-13:9784885914874■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただい……
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ブルターニュから、バターとクリームチーズの贈りもの 大澤祥二 芸術新聞社ル ガール オオサワ,ショウジ 発行年月:2015年04月 ページ数:183p サイズ:単行本 ISBN:9784875864356 大澤祥二(オオサワショウジ) 1958年東京都生まれ。株式会社シエル代表取締役。商社勤務を経て、1996年独立。フランス産乳製品ブランド「ルガール」の日本へのローカライズ、商品開発、天草産柑橘ブランド「浅海月」立ち上げ等、活動は多岐に渡る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 「ルガール」ができるまで(産地/運……
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実用書販売会社/発売会社:阪急電鉄発売年月日:2003/03/15JAN:9784894851153
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著者:本間 るみ子出版社:ナツメ社サイズ:単行本(ソフトカバー)ISBN-10:4816347496ISBN-13:9784816347498■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用く……
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著者:東畑 朝子, 松平 博雄出版社:ルックナウ(グラフGP)サイズ:ムックISBN-10:4766205472ISBN-13:9784766205473■こちらの商品もオススメです ● 5000年前の男 / コンラート シュピンドラー, Konrad Spindler, 畔上 司 / 文藝春秋 [文庫] ● 集中講義旧約聖書 「一神教」の根源を見る / 加藤 隆 / NHK出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以……
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商品状態:コンディション:中古品 - 非常に良いJANコード:9784751102244タイトル:チ-ズポケットブック 2001〜2002 旭屋出版タイトルカナ:チーズ ポケット ブック 2001著者:著者カナ:出版社:旭屋出版出版社カナ:アサヒヤシユツパン発売日:2000年11月シリーズ名:シリーズ名カナ:ページ数:199p
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サルボ恭子(著者)販売会社/発売会社:東京書籍発売年月日:2016/04/25JAN:9784487809721
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文芸春秋【編】販売会社/発売会社:文藝春秋/ 発売年月日:1993/11/01JAN:9784163481302
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