出刃包丁 4

商品情報 サイズ刃渡：260mm材質モリブデンバナジウム鋼生産地ドイツ 369019　続きを見る

30cm　全長490mm　845g　背厚10.0mm昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。AZT6113　続きを見る

安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。●サイズ　刃渡：210mm●材質：白三鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日本続きを見る

※商品は画像の16番1点になります。 【寸法】全長350mm 【重量】380g 【背厚】4.5mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0295-0301 TKG-78-0301-0301 #recommend#続きを見る

■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。●ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■直径・サイズ348■深さ■重さ364g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、……続きを見る

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心…それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるように、お手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いしてください。『忠舟作』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質：刃物/白鋼、柄部/水牛桂柄付天然木（表面焼付ウレタン塗装……続きを見る

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 385■板厚(mm) ： 背:6.3■重量 ： 327g■材質 ： 玉白鋼JANCD：4548170204492【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。続きを見る

★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 、ハンドルは、白木(朴の木)上質材を使用。■刃渡り：240mm■本体重量:390g【素材・材質】■刀身：ハガネ白紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 口金/PC柄■ハンドル：白木(朴の木)■仕様:中子形状/打込み式【原産国】■日本【正広/MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらに……続きを見る

品　名堺 孝行 イノックス 和庖丁 相出刃（片刃）13.5cm仕様全長:270mm180g背厚:6.0mm備考  【 堺 孝行 刃物 】 600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。 職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り手造りの素晴らしさ、技術の高さが評価されています。 堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。 【堺 孝行 イノックス 和庖丁 】 サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 〜包丁ブランドから選ぶ〜 〜包丁の種類から選……続きを見る

商品名 藤寅作 FU-815 洋出刃 240mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 240mm 全長 375mm 重量 400g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。 コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付け……続きを見る

商品詳細 商品名 　菊守出刃包丁・上級品・195 製造 　日本鋼鍛造 サイズ 　全長 355 刃渡り 195 重さ 400g 柄 　 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので お気をつけ下さい。 　　 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ 　　出刃包丁1 H ・H様 今回で2回目の利用です。 この店の包丁は本当に 切れ味がよくて重宝してい……続きを見る

■商品説明●日本鋼を使用し、最もポピュラーな庖丁です。●両刃■直径・サイズ445■深さ■重さ500g■容量●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。続きを見る

【藤寅作MVモリブデン鋼　出刃　片刃　FU-1054　16.5cm】 ●サイズ：16.5cm（全長310mm）/背厚4.0mm ●重量：275g ●材質（刃身）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（柄）：朴木（樹脂桂柄） ●日本製 ■耐蝕性、耐摩耗性に優れたモリブデンバナジウム鋼を使用した新世代のステンレス系和包丁。 ■抜群の切れ味に加え、サビに強くお手入れも簡単です。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています続きを見る

商品の仕様■規格 15cm No.01035■刃渡150mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、……続きを見る

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 小出刃（片刃）●メーカー品番：MCAK90M●JANコード：4906496806248商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：205mm■重量：52g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■……続きを見る

使い分けなどに。続きを見る

90〜120ミリは小アジ用、120〜150ミリはイカ裂き用としてご使用下さい。 サイズ 全長245mm・刃元巾30mm・刃渡120mm 重量 約76g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS121 V金10号万能包丁　90mm TS122 V金10号万能包丁　105mm TS123 V金10号万能包丁　120mm TS124 V金10号万能包丁　150mm TS125 左用　V金10号万能包丁　90mm TS126 左用　V金10号万能包丁　105mm TS127 左用　V金10号万能包丁　120mm TS128 左用　V金10号万能包丁　150mm V金10号鋼　小出刃包丁　は……続きを見る

本霞研（白三鋼）シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。 　本霞研で仕上げた切れ味の良い、本職向けの和包丁です。 出刃包丁 ■刃渡り：240mm ■柄：朴　水牛柄 ■刃：安来白三鋼 ■銘：堺孝行上作 白三鋼を使用し、家庭用から……続きを見る

刃渡り：150mm    　続きを見る

商品説明★ 鍛冶屋が手造りした、希少な包丁です。スペック* 全長：330mm* 刃長：180mm* 重量：380g* パッケージサイズ(mm)：350×70×27* パッケージ重量(g)：480* 材質：白鋼続きを見る

商品説明★ 出刃:魚をおろしたり、魚の頭や小骨等をぶつ切りするのに最適スペック* サイズ(小数点第1位まで):全長28.5×幅5×高さ2.5cm* 重量(kg):約0.201kg* 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木、金口/ポリプロピレン(耐熱温度100度)、鋲/ステンレス鋼* 原産国:中国* 刃の種類:片刃* 食洗機可否:不可続きを見る

Misono(ミソノ) ミソノ・スウェーデン鋼 洋出刃 No.152 24cm AMS08152 JANコード 4960316152137●メーカー品番:152●サイズ(cm):24●全長(mm):375●重量(g):460●背厚(mm):4.5●材質：ハイカーボン高純度工具鋼■伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。■ミソノ・スウェーデン鋼。■ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡……続きを見る

■商品説明●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃■直径・サイズ420■深さ■重さ800g■容量●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。続きを見る

商品は写真の14番、1点のみです。 【刃渡】10.5cm 【全長】231mm 【g】138g 【背厚】6.0mm 店舗用識別コード：7682800続きを見る

広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・　商　品　詳　細　・・・・・ 商品名 正広作 日本鋼口金付包丁 洋出刃 270mm 13022 商品詳細 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 規格 原材料：刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 1.00% 口金： 一体型 硬度：HRC　60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入） 備考 ※パッケージデ……続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：314●質量(g)：280●背厚(mm)：7.8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●正本 本霞・玉白鋼●ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。●山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。※商品画像はイメージで……続きを見る

商品情報商品名：ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 洋出刃 No.153 27cmメーカー型番：4888600JANコード：4960316153134入り数：1サイズ(外寸mm)：405サイズ(内寸mm)：-重量：540g材質：スウェーデン鋼刃渡り：27cm商品について●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません……続きを見る

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：390●質量(g)：480●背厚(mm)：8●メーカー品番：37537●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれて……続きを見る

■特徴●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂■商品情報●品番:FC-1074●規格(cm):18 ●全長(mm):325●質量(g):260●背厚(mm) :5■原産国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

カンダ 神田作 PC桂柄出刃 150mm 129056JANコード：4949362129560規格：規格150mmサイズ：サイズ容量1：材質：安来鋼・PC桂柄生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る