出刃包丁 5

商品は写真の11番、1点のみです。 サビに強いモリブデン鋼 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】24cm 【全長】373mm 【g】371g 【背厚】3.5mm 店舗用識別コード：5802800続きを見る

区分サイズ刃渡り300mm材質刃：安来鋼・PC柄：天然木【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 太幸 SAKURA-m 太幸 原産地：日本 sakura-d300 日本製 強い 錆びにくい 砥ぎやすい 研ぎやすい 長持ち 簡単 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント プロ 料理人 ハサップ HACCP haccp 衛生 対策】▼こちらもどうぞ▼太幸 桜太幸 和包丁 出刃 270mm太幸 桜太幸 和包丁 出刃 240mm太幸 桜太幸 和包丁 出刃 225mm太幸 桜太幸 和包丁 出刃 210mm続きを見る

グレステンのWMタイプ「洋出刃」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：16cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし　くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。身離れの良さはTタイプ……続きを見る

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【和包丁 和庖丁 黒 おすすめメーカー】●全長(mm)：370●質量(g)：500●背厚(mm)：9●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 安来白2鋼●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている……続きを見る

遠藤商事 SA雪藤 出刃 12cm AYK26012 JANコード 4905001018947●サイズ(cm):12●全長(mm):245●重量(g): 150●背厚(mm): 6.5●材質：白紙鋼　朴　水牛桂柄■SA 雪藤 中霞・玉白鋼■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

堺孝行 霞研 出刃 16.5cm ATK29016 JANコード 4582226391804●サイズ(cm):16.5●全長(mm):315●重量(g):280●背厚(mm): 8.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。続きを見る

・ 製品サイズ / 約 幅 28.3 x 奥行 5.6 x 高さ 2.4 cm・ 刃渡り / 約 15 cm・ 刃付形状 / 片刃付け・ 材質 /　 刀身 ： ハイカーボンステンレス刃物鋼　 口金 ： ナイロン(耐熱温度90度)　 柄 ： ポリプロピレン(耐熱温度110度)・ 重量 / 約 135g・ 生産国 / 日本・ サビに強く手軽に使えるステンレス製の和包丁。魚や鶏のさばきに便利な出刃包丁です。研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れできます。柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐……続きを見る

区分サイズ刃渡り180mm材質刃：安来鋼・PC柄：天然木【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 太幸 SAKURA-m 太幸 原産地：日本 sakura-d180 日本製 強い 錆びにくい 砥ぎやすい 研ぎやすい 長持ち 簡単 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント プロ 料理人 ハサップ HACCP haccp 衛生 対策】▼こちらもどうぞ▼太幸 桜太幸 和包丁 出刃 165mm太幸 桜太幸 和包丁 出刃 150mm太幸 桜太幸 和包丁 出刃 135mm太幸 桜太幸 和包丁 出刃 120mm続きを見る

根魚の兜割りや三枚おろしにご使用下さい。 サイズ 全長215mm・刃元巾35mm・刃渡90mm 重量 約70g 刃厚 約3mm 仕様 刃…V金10号鋼、鏡面仕上（片刃） 柄…P朴柄・紙箱入 ↓↓他のサイズ、左用も検索できます↓↓ TS113 V金10号小出刃包丁　75mm TS114 V金10号小出刃包丁　90mm TS115 V金10号小出刃包丁　105mm TS116 V金10号小出刃包丁　120mm TS117 左用　V金10号小出刃包丁　75mm TS118 左用　V金10号小出刃包丁　90mm TS119 左用　V金10号小出刃包丁　105mm TS120 左用　V金10号小出刃包丁　120mm V金10号鋼　万能包丁　はココからクリック……続きを見る

【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事……続きを見る

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：450●質量(g)：730●背厚(mm)：9.7●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の……続きを見る

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。仕様ハンドルカラー：ピンク全長：383mm重量：150g材質……続きを見る

商品の仕様●関連ワード【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 菜切包丁 出刃包丁 蛸引包丁 すし切包丁 正夫（柳刃） 薄刃包丁（和包丁） 刺身包丁 】●mm：195ここにプロの誇りがある。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社……続きを見る

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品……続きを見る

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ出刃18cm No.04637規格：[18cm No.04637] 刃渡：180mm材質：モリブデン鋼　特殊樹脂六角半丸柄柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。[ASC:R=A/R=050/P=0021700]続きを見る

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【和包丁 和庖丁 黒 おすすめメーカー】●全長(mm)：350●質量(g)：450●背厚(mm)：8.8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 菊守 安来白2鋼●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれてい……続きを見る

M1011　サイズ：240mm　材質：モリブデンバナジウム鋼続きを見る

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品……続きを見る

■商品説明●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●片刃■直径・サイズ270■深さ■重さ250g■容量●ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣しません。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】……続きを見る

サイズ約 全長32×刃幅4.8×柄の高さ1.5（cm）板厚：2.5（mm）刃渡り：19.5（cm）重量：約135g材質刃部：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：POM樹脂（耐熱温度 140度）備考　【生産国】日本製【関連商品】鍋蓋　O.E.C.　脇雅世　貝印　卵焼き用カバー　フライパン　O.E.C.　脇雅世　貝印　鉄製フライパン　25cm　ふた付き　IH対応　ペティナイフ　O.E.C.　脇雅世　貝印　ユーティリティーナイフ　95mm　波刃　ペティナイフ　O.E.C.　脇雅世　貝印　ユーティリティーナイフ　95mm　波刃　2本セット　三徳包丁　O.E.C.　脇雅世　貝印……続きを見る

商品の仕様■規格18cm No.04637■刃渡180mm■モリブデン鋼 特殊樹脂六角半丸柄■日本柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イ……続きを見る

魚のウロコ取りや背開き、骨の処理など下処理に最適。 材質 ■本体　　：複合材（白紙3号・軟鉄） ■口金　　：水牛角 ■ハンドル：朴の木 　　 長さ ■全長　　：約295mm ■刃渡り　：約150mm 　　 重量 約223g 箱寸法 約68mm×320mm×27mm 　　 日本製 ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。 商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます。 兼義作 水牛口 ▼出刃包丁はこちら 120mm 165mm 180mm 兼義作 水牛口 ▼柳刃包丁はこちら 18……続きを見る

商品のご紹介錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。タイプ：身卸包丁サイズ：【刃渡り】240mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】日立安来鋼（ヤスキハガネ）銀3鋼（クローム含有）備　考：錆に強くメンテナンス性に優れた銀3鋼を使用しております。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　続きを見る

商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】350mm 【g】425g 【背厚】4.9mm 店舗用識別コード：4582700続きを見る

ここがポイント！サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。手に馴染む自然木ハンドル。商品仕様全長：270mm（刃渡り:130mm)重量：130gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁8,415円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,740円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,101円……続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：480●質量(g)：420●背厚(mm)：5.8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商……続きを見る

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀 】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立……続きを見る

商品の仕様●全長(mm)：440●質量(g)：355●背厚(mm)：5.5●堺實光 特製霞●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。……続きを見る

商品の仕様●品番：FC-1071●規格(cm)：13●全長(mm)：270●質量(g)：130●背厚(mm) cm 全長 g 背厚：3●材質：刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違……続きを見る

　ギフトサービスについて※こちらの商品は【海外への発送】ができません。■JANコード: 4978857100050■規格: 原材料:ブレード:正広オリジナルステンレス刃物鋼「MS-11」 ハンドル:朴木、製造国:日本、個装サイズ(cm)・重量(g):縦2.9奥行7.1横35.2重量285、発売元:(株)マサヒロ、製造販売元:(株)マサヒロ、■注意事項: ステンレス刃物鋼は錆びにくくはあるものの全く錆びないわけではありません。収納の際は水気が残っていないかを確かめてお仕舞下さい。商品特徴一覧ホーム・キッチン → 調理器具 → キッチン(調理器具・食器) → その他、49……続きを見る