魚醤・ナンプラー 20

橋しょっつる屋は、秋田県内事業者で最も古く明治40年(1907年)からの老舗です。秋田市浜田で秋田名産の「しょっつる」を製造しています。しょっつるは、日本の三大魚醤油(うおしょうゆ)です。橋しょっつる屋の塩魚汁は、塩漬けした魚を2年以上という長期間にわたり塩漬けにして発酵させ、大釜で煮てからろ過する昔ながらの製法で造られた伝統の魚醤油です。 「しょっつる」という名前 を使うのは秋田県の魚醤のみに許されております。代々にわたり、生活文化の知恵と伝統製法を守り抜いてきました。橋しょっつる屋では、その昔ながらの……続きを見る

【商品特徴】長崎県・五島列島の魚と、五島の「椿」由来の「五島つばき酵母」を使用した新感覚の魚醤。 魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた普段使いしやすい一品。 だし醤油のような使い方ができ、冷奴や、卵かけご飯、パスタ等の仕上げに使って、魚の旨味と香ばしさをプラスしたワンランク上の味に。 おススメ料理：卵かけご飯、鍋つゆ、炊き込みご飯、パスタソース 商品説明メーカー所在地 原材料 魚(五島産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦、食塩、五島つばき酵母 サイズ - 原産国 日本 内容量 500ml アレルギー……続きを見る

続きを見る

商品情報名称ナンプラー原材料名魚、食塩、砂糖内容量10g×4P賞味期限製造後540日保存方法直射日光を避けて常温で保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266タイシェフ フィッシュソース ナンプラー 小袋 10gx4P タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 便利な使いきり小袋のタンプラー。24ヶ月の長期熟成だからこそ料理が美味しく仕上がります。タイ料理だけではなく、あらゆる料理に使えます。 12続きを見る

ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 調味料 > 魚醤●商品特徴カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●原材料カタクチイワシ、食塩●保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。●備考開封後要冷蔵（10℃以下）。塩の結晶が晶出することが……続きを見る

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されて……続きを見る

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料……続きを見る

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを……続きを見る

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。※上記の説明画像内のパッケージは別容量のものです。実際のパッケージは商品画像をご確認ください。 近海甘えび 魚醤油 北海道小樽近海の新鮮な甘えびを塩・麹で混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこ……続きを見る

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml×5本セット ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米……続きを見る

主な仕様 【200ml×3本セット】 ・商品説明文 タイ料理界の一流シェフたちが惚れ込んだ、老舗メーカーによる本場プレミアムナンプラー。 新鮮なイワシと良質な海塩のみを使用し、昔ながらの天然発酵製法で丁寧に熟成。 通常12ヶ月のところ、倍の24ヶ月間じっくり熟成させることで、 まろやかで奥深い旨味と上品な香りが生まれました。 ナンプラーは、醤油のようにお料理に塩分を加えるために使いますが、醤油とは違った独特の風味が特徴。 炒め物、スープ、煮込みなど幅広くお使いいただけます。 ・商品仕様 ■内容量：200ml×3本 ■原材料……続きを見る

ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック……続きを見る

カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。続きを見る

【注意】当店は各出店店舗からの直送となります。異なる店舗の商品をまとめて同梱発送することはできませんので、あらかじめご了承ください。 内容量 100ml（瓶） 原材料 いか（いかわた）（国産）、食塩 保存方法 直射日光や高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。開封後は、早めにお召しあがりください。 賞味期限 常温360日間 発送 ヤマト運輸宅配便 　　 商品について 能登の「いしり(いしる)」は、秋田の「しょっつる」、四国・香川の「いかなご醤油」と並び、日本三大魚醤のひとつとされており、石川県能登半島で古くか……続きを見る

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞ユウキ ナンプラー (600g)【ユウキ ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●タイ産【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ ナンプラーの原材料】カタクチイワシ、食塩【栄養成分】100gあたりエネルギー：62kcal、たんぱく質：13.9g、脂質：0g、炭水化物：1.7g、食塩相当量……続きを見る

カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。 商品仕様・説明 原材料 カタクチイワシ、食塩 アレルゲン - 原産国/製造国 タイ 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光および高温多湿の場所を避けて保存 【ご注文前に必ずお読みください】・沖縄本島を含む離島、福島県や石川県の一部ほか配送を承っていない地域がございます。誠に恐れ入ります……続きを見る

商品説明 冷たく厳しい北の海で育った青森サーモンの冷燻製と、伊勢志摩産サワラから生まれたコラトゥーラ（魚醤油）のセットです。 【サーモンの冷燻製】 青森産養殖サーモン使用。冷たく厳しい北の海で育った青森サーモンは身がしまり、脂の乗りもよく、味の良さは格別です。 魚寅独自の冷燻製法で丁寧に仕上げた【サーモンの冷燻製】。 美しい淡いピンク色の身と、きめ細かく上品な脂のりが特徴で、見た目も味わいも特別な逸品です。 【鳥羽産 鰆のコラトゥーラ】 FOOD SHIFT セレクション 優秀賞受賞 三重県鳥羽で水揚げされた鰆を……続きを見る

■ナンプラー ［フィッシュ ソース］ 【200ml 】 【Flying Goose】の詳細 原材料・成分いわしエキス、食塩、砂糖名称ナンプラー［フィッシュソース］商品の内容量200ミリリットル容器の種類瓶おことわりこちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。製造国タイ商品サイズ約17cm x 6cm x 6cm 約450g賞味期限2027年04月17日かそれ以降の商品をお届けしますブランドFlying Goose(フラインググース)配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 > 食品・食材 > タイ料理【定番料理】 > タイ料理【ガパオ】関連商品検……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 【国産よもぎ100%使用】 全国有数のよもぎ産地・徳島県の野生よもぎを100%厳選使用した純国産ハーブティーです。ティーバッグには無漂白素材を採用し、衛生管理の行き届いた国内工場で製造しています【無添加・残留農薬検査済】 添加物は一切不使用。香料・着色料・保存料も加えておらず、素材本来の風味を活かしています。残留農薬検査も実施済みのよもぎ葉のみを使用。自然の恵みそのままのピュアなよもぎ茶です。【和製ハーブの女王】 栄養豊富な和ハーブ「よもぎ」は漢方で艾葉(がいよう)と呼ばれ、古く……続きを見る

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。NSニッセイ　小樽産ほっけの魚醤油　120ml 北海道小樽産の新鮮な真ほっけを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けるこ……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 【ローズヒップ＆ハイビスカスブレンド】南米チリ産のローズヒップ（野ばらの実）を主原料に、ハイビスカスの花をブレンドしたハーブティーです。ローズヒップのフルーティーな甘みとハイビスカスの爽やかな酸味が絶妙に調和し、透明感のあるルビー色の美しい色もお楽しみいただけます。【華やかな香りと爽やかな酸味】バラの果実特有のほのかな甘酸っぱさと、ハイビスカス由来のキリッとした酸味が特徴です。フルーティーでさっぱりとした後味で、ハーブティー初心者の方でも飲みやすい味わいです。香料や……続きを見る

・商品詳細情報 商品名：ふく魚醤 原材料：フグ(標準和名：トラフグ(国産))、麹(脱脂加工大豆、小麦)、食塩/アルコ－ル 容量：100ml／本 賞味期限：製造日から2年 保存方法：直射日光を避け常温で保存 メーカー：ヤマカ醤油・魚醤特有のクセのある匂いが少ない『ふく魚醤』 全国的にも有名なこの高級特産品ふぐをふんだんに使用して、じっくりと醸造された魚醤です。くじら醤油同様、高い抗酸化能を特徴とする醤油ですが、更にふく魚醤は、ふぐ由来の淡白な味わいと高く上品な薫りが豊かな万能調味料としてお使い頂けます。魚醤特有のク……続きを見る

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹（コウノ……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 【有機JAS認証の安心品質】 日本農林規格（JAS）の有機認証を取得したオーガニックカモミールティーです。農薬や化学肥料不使用で栽培された原料のみを使用し、製品は残留農薬検査も実施済み。妊娠中や授乳中の方にも安心してお飲みいただけます。【エジプト産ジャーマンカモミール】 カモミールの名産地エジプトで有機栽培されたジャーマン種カモミールを100%使用。太陽をたっぷり浴びて育った花部を厳選しています。上品な香りとクセのないまろやかな風味で、ハーブティーが初めての方でも飲みやすい味わ……続きを見る

【商品特徴】長崎県・五島列島の魚と、五島の「椿」由来の「五島つばき酵母」を使用した新感覚の魚醤。 魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた普段使いしやすい一品。 魚の旨味が強いので、お吸い物や、洋風スープの味付けに。 素材の色を残したいときの煮炊きものに。 各種料理の隠し味に。 おススメ料理：吸い物、スープ、お鍋のポン酢かわりに 商品説明メーカー所在地 原材料 魚(五島産)、米(国産)、食塩、五島つばき酵母 サイズ - 原産国 日本 内容量 500ml×3 アレルギー表示 えび、かに 温度帯 常温 メーカー名 五島の椿……続きを見る

商品説明 鳥羽で獲れた鰆で作る発酵調味料（魚醤油）です。 グルタミン酸などのアミノ酸（旨味）を多く含む、旨味たっぷりの国産の魚醤【鰆のコラトゥーラ】です。 商品名 鳥羽浦産　鰆のコラトゥーラ 原材料名 鰆（鳥羽産）、塩 原産国 日本 内容量 ■鰆の魚醤 コラトゥーラ 180ml／瓶 美味しさの秘密 ■鳥羽産サワラと塩だけで作った無添加コラトゥーラ ■宇多川隆教授の『速醸法』で減塩かつ旨味たっぷりの魚醤 ■環境にも配慮したSDGsな製品 ■ウイスキーのような透明な琥珀色。魚醤らしいパンチがありながらも、生臭さのない洗練された……続きを見る

商品情報名称ナンプラー原材料名魚、食塩、砂糖内容量300ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温で保存原産国名タイ輸入者株式会社　アライドコーポレーション備考※本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。※商品の特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生いたしますが、品質には問題ありません。【送料無料】【箱買い】バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソース ゴールド 300ml 12本 タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 食品 タイカレー グリーンカレー ナムプラー 魚醤 ま……続きを見る

「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」塩漬けにして熟成発酵させたカタクチイワシのエキスから作られたタイの醤油です。炒め物、スープ、煮込みなど、様々な料理にお使いいただけます。※日……続きを見る

ナンプラー 700ml 1本安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット続きを見る

上五島の塩から手作りしている「虎屋」さんの国産小麦で作られた五島うどんと醤油麹、米麹のセット。 細見ながらコシが強く、なめらかなのどごしが特徴の五島うどん。 仕上げに椿油を塗ることで、つるりとした食感を生んでいます。 内容量：米麹 150ml・醤油麹 150ml 各1本、五島うどん 賞味期間：製造日より12ヶ月 配達方法：宅配便 配達日：通常お申込みから1週間以内に発送 のし、贈答用包装、二重包装、メッセージカード：対応不可 ※手提げ袋の同梱はご対応しておりません ※送料について、お届け先が北海道は605円、沖縄は2,400円と……続きを見る