魚醤・ナンプラー 17

【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※仕様やパッケージは、リニューアルなどの理由で変更になっている場合がございます。予めご了承下さい。※お手元に届きました商品(パッケージ)の原材料や成分などの仕様を、必ず開封前にご確認の上、ご使用下さい。◆カタクチイワシを塩漬けして発酵・熟成させたベトナムの魚醤◆料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります■内容量：70g■原材料：カタクチイワシ、食塩※商品の改良や表示方法の変更などにより、実際の成分と一部異なる場合があります。実際の成分は商品の表示をご覧……続きを見る

ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック……続きを見る

商品情報名称(一般的名称)ナンプラー原材料名(使用した原材料)イワシ、食塩内容量200ml賞味期限パッケージに記載保存方法常温（直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管)原産国名ベトナム輸入者協同食品株式会社大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号フンタン ニョクマム 200ml フィッシュソース ベトナム 1ケース販売 12本入 業務用 ベトナム料理には欠かせない！ ベトナム料理に欠かす事の出来ない最も有名な調味料です。カタクチイワシを塩漬けにし熟成発酵させて作られます。本品の産地フーコック島はニュクナムの……続きを見る

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 【希少な森のキノコ・チャーガ】 チャーガ（和名：カバノアナタケ）は白樺の木に寄生して育つサルノコシカケ科のキノコです。極寒のシベリアなどで15年以上かけ成長し、2万本に1つしか見つからないほど希少なため「森のダイヤモンド」や「幻のキノコ」とも称されます。【豊富な栄養成分と健やかさをサポートする働き】白樺の樹液由来の多彩な栄養素をチャーガが蓄えています。「栄養豊富な素材」と呼ばれるほど有用成分が豊富で、SOD酵素・ポリフェノール・ミネラル・多糖類などの健やかさを保つとされる成……続きを見る

塩分や香りを控えめに調整したナンプラーです。ナンプラー特有の香りが苦手な方にもおすすめの一品です。続きを見る

秋田県男鹿半島沖で獲れたノドグロで仕込んだ国産魚醤。ノドグロの香りが特徴。 魚醤特有の臭みが少なく少量の使用でお料理が上品な風味に仕上がります。 鍋つゆやスープ、お浸しなど色々な用途にご使用いただけます。 返礼品詳細 名称 魚醤（しょっつる） 内容量 お申込みの際にお選びください。 130g×1本／130g×2本／130g×3本 原材料 ノドグロ（国産）、食塩 賞味期限 製造日から730日 保存方法 直射日光を避け常温で保存 注意事項 ※簡易包装での発送となります。 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返……続きを見る

熟成させた塩蔵アンチョビを袋に詰めてろ過し、自重で流れ落ちる液体のみを製品にしています。ろ過の工程を10回繰り返して出来た純度の高いコラトゥーラです。※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。ご了承ください。※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。内容量250mlサイズ個装サイズ：26×31×23cm重量個装重量：8345g仕様賞味期間：製造日より720日生産国イタリア原材料名称：魚醤カタクチイワシ、塩保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市……続きを見る

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 【国産よもぎ100%使用】 全国有数のよもぎ産地・徳島県の野生よもぎを100%厳選使用した純国産ハーブティーです。ティーバッグには無漂白素材を採用し、衛生管理の行き届いた国内工場で製造しています【無添加・残留農薬検査済】 添加物は一切不使用。香料・着色料・保存料も加えておらず、素材本来の風味を活かしています。残留農薬検査も実施済みのよもぎ葉のみを使用。自然の恵みそのままのピュアなよもぎ茶です。【和製ハーブの女王】 栄養豊富な和ハーブ「よもぎ」は漢方で艾葉(がいよう)と呼ばれ、古く……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 【有機JAS認証の安心品質】 日本農林規格（JAS）の有機認証を取得したオーガニックカモミールティーです。農薬や化学肥料不使用で栽培された原料のみを使用し、製品は残留農薬検査も実施済み。妊娠中や授乳中の方にも安心してお飲みいただけます。【エジプト産ジャーマンカモミール】 カモミールの名産地エジプトで有機栽培されたジャーマン種カモミールを100%使用。太陽をたっぷり浴びて育った花部を厳選しています。上品な香りとクセのないまろやかな風味で、ハーブティーが初めての方でも飲みやすい味わ……続きを見る

タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：7800g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ栄養成分エネルギー61kcalたん白質14.1g脂質0.1g炭水化物1.1g食塩相当量21.0g原材料名称：ナンプラー(調味料)カタクチイワシ、食塩保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs続きを見る

ショップトップ > カテゴリトップ > 店内カテゴリ一覧 > 食品 > 調味料 > 魚醤●商品特徴カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●原材料カタクチイワシ、食塩●保存方法直射日光・高温多湿をさけて保存してください。●備考開封後要冷蔵（10℃以下）。塩の結晶が晶出することが……続きを見る

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹（コウノ……続きを見る

●但馬漁業協同組合の「ハタハタ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。ハタハタ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。店長推奨品です。 ●原材料　ハタハタ(兵庫県産)・食塩・米麹 ●内容量　150ml ●保存方法　開栓前は直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保管して早めにお早めにご使用ください……続きを見る

フーコック（富国）島周辺で穫れる良質なかたくちいわしを原料に、昔ながらの伝統製法で熟成、発酵させた魚醤です。 ニュクマムは、他の魚醤と比較すると魚の香りが強く、塩気が弱めで様々な料理に合わせやすい調味料です。 ニョクマム ヌックマム ヌクマム続きを見る

コラトゥーラは、イタリアの「魚醤」です。「魚醤」とは、魚を塩と漬け込み、発酵させたエキスです。魚の動物性たんぱく質が分解されできたアミノ酸などにより、旨味があります。 ローマ時代からの古い歴史を持ち、古代ローマのレシピを編纂したアピキウスにも味付け材料として掲載されています。 オリーブオイルとの相性が抜群です。 ■カルパッチョの味付けに ■ドレッシングの塩味に、旨みと一緒にプラスできます ■魚介風味のパスタの味付けに ■お醤油代わりに 内容量　100ml 原産国名　イタリア 原材料名　かたくちイワシ、塩 保存方……続きを見る

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを……続きを見る

タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：7800g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ栄養成分エネルギー61kcalたん白質14.1g脂質0.1g炭水化物1.1g食塩相当量21.0g原材料名称：ナンプラー(調味料)カタクチイワシ、食塩保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs続きを見る

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【商品特徴】五島の醤 2種のセットです。 長崎県・五島列島の魚と、五島の「椿」由来の「五島つばき酵母」を使用した新感覚の魚醤。 魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた普段使いしやすい一品。 商品説明メーカー所在地 原材料 【醤油麹】魚(五島産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦、食塩、五島つばき酵母 【米麹】魚(五島産)、米(国産)、食塩、五島つばき酵母 サイズ - 原産国 日本 内容量 醤油麹 500ml×1、米麹 500ml×1 アレルギー表示 小麦、大豆、えび、かに 温度帯 常温 メーカー名 五島の椿株式会社長崎県五島……続きを見る

商品説明 「鮎と塩」だけで作られた、大分日田・原次郎左衛門の自信作。醤油を使うあらゆるシーンでこれを使えば、たちまち一流の味へと早変わりします。 凄いのは、味を足すだけでなく、素材の臭みやえぐみを消してくれる「引き算」の効果。特にお吸い物や茶碗蒸しなど、シンプルな和食に使うとその差は歴然です。プロも愛用する、雑味のない上品な風味をぜひご家庭で。続きを見る

カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。 ●内容量：1.2kgx6 原材料 カタクチイワシ、食塩 添加物   販売者 ユウキ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 調理方法 炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 61 たんぱく質（g） 14.1 脂質（g） 0.1 炭水化物（g） 1.1 食塩相当量（g） 21.0   アレルギー表示 　卵   ……続きを見る

CHIN SU チンス ナムヌー ヌクマムは、ベトナムの伝統的な魚醤で、料理に深い旨味を加えることができます。この750mlのボトルが6本セットになっており、業務用や家庭用としても十分な量を提供します。ヌクマムは、炒め物やスープ、ドレッシングなど、さまざまな料理に活用でき、料理の風味を一層引き立てます。品質の高い原料を使用し、丁寧に作られたこの製品は、料理の幅を広げるための必需品です。続きを見る

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料……続きを見る

factory333の人気商品がセットとして登場！！ 島の恵みがぎゅっと凝縮した調味料でいつもの料理を楽しく、美味しくしてみませんか。 ■自家製麹で熟成「五島ノ魚醤」 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 嬉しいお声をいただいております！/ ・地産地消、しかも手づくりというのが魅力。3種類あって味比べもたのしい。 ・臭過ぎず主張しすぎない深いうまみに魅かれた。化学調味料などを一……続きを見る

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫につ……続きを見る

のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 送料無料 ■内容量：150ml×2本セット ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：……続きを見る

内容詳細 名 称 チンスー ヌックマム(魚醤) ナムグー 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物) 内容量 750ml×2本セット 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所に保存 原産国名 ベトナム その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801続きを見る

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫につ……続きを見る