魚醤・ナンプラー 18

ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック……続きを見る

【注意事項】 ・メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。ご了承ください。 ・当店では地球環境への配慮およびお手頃価格での商品の提供のため、簡易的な梱包とさせていただいております。 ・箱潰れなど、製品をご利用いただくのに問題がない場合の返品・交換対応はお受けできません ※期限のある商品について ・賞味期限や消費期限がある商品については、すべて期限まで2ヶ月以上のものを取り扱っております。個別のお問い合わせはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 ・期限……続きを見る

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを……続きを見る

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを……続きを見る

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。 送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、5-7営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただ……続きを見る

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 【国産よもぎ100%使用】 全国有数のよもぎ産地・徳島県の野生よもぎを100%厳選使用した純国産ハーブティーです。ティーバッグには無漂白素材を採用し、衛生管理の行き届いた国内工場で製造しています【無添加・残留農薬検査済】 添加物は一切不使用。香料・着色料・保存料も加えておらず、素材本来の風味を活かしています。残留農薬検査も実施済みのよもぎ葉のみを使用。自然の恵みそのままのピュアなよもぎ茶です。【和製ハーブの女王】 栄養豊富な和ハーブ「よもぎ」は漢方で艾葉(がいよう)と呼ばれ、古く……続きを見る

アンチョビー（かたくちいわし）の旨味がたっぷりと詰ったエスニック料理の基礎調味料です。炒飯、ビーフン、炒め物の隠し味に。 原材料(アレルギー表記含む) アンチョビー（かたくちいわし）、食塩、砂糖 アレルゲン 原材料をご確認いただき、対象成分が含まれていないか事前にご確認ください。 保存方法 常温で保存 生産国・加工国 中華人民共和国 内容量 130g ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在……続きを見る

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。熟成させた塩蔵アンチョビを袋に詰めてろ過し、自重で流れ落ちる液体のみを製品にしています。ろ過の工程を10回繰り返して出来た純度の高いコラトゥーラです。※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。ご了承ください。※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。内容量250mlサイズ個装サイズ：26×31×23cm重量個装重量：8345g仕様賞味期間：製造日より720日生産国イタリア広告文責:株……続きを見る

タイ料理にかかせません。うまみを引きだす調味料はいかが！！グーラミフィッシュを塩漬けし醗酵させたもので、タイ北東部イーサーンの料理で一般的な調味料です 名称 グーラミフィッシュのピクルス 原材料グーラミフィッシュ、塩、フィッシュソース、米粉　 内容量（固形量）454g 賞味期限枠外に記載 保存方法直射日光・高温多湿の場所を避けてください。開封後は冷蔵庫で保管し早めにご使用ください。 原産国タイ輸入者 マツリ・コマーシャル株式会社〒492-8252　愛知県稲沢市緑町1丁目13番地 　　　　　　電話：0587-74-0623続きを見る

商品情報商品の説明商品紹介 いつでも手軽に、香り広がるお茶の味わいがお楽しみいただけます。 国産茶葉を100%使用し味や香りに優れた茶葉を選定しました。 「香り高く深い味わい」の徳用サイズのカップ用ティーバッグ玄米茶です。 (個包装、紐付きティーバッグ) 独自の原料・フィルターにより、徳用サイズでも味わい深いおいしさを実現しました。 原材料・成分 米、茶(日本) 使用方法 お湯にティーバッグを数分間浸します。 安全警告 高温多湿の場所を避けて保存してください。主な仕様 内容量:2.0gx40袋容器:ティーバッグ原材料:米(……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 【有機JAS認証の安心品質】 日本農林規格（JAS）の有機認証を取得したオーガニックカモミールティーです。農薬や化学肥料不使用で栽培された原料のみを使用し、製品は残留農薬検査も実施済み。妊娠中や授乳中の方にも安心してお飲みいただけます。【エジプト産ジャーマンカモミール】 カモミールの名産地エジプトで有機栽培されたジャーマン種カモミールを100%使用。太陽をたっぷり浴びて育った花部を厳選しています。上品な香りとクセのないまろやかな風味で、ハーブティーが初めての方でも飲みやすい味わ……続きを見る

商品情報商品の説明主な仕様 【希少な国産素材100%】 国内生産がごくわずか（わずか0.1%）の希少な国産黒ごまを贅沢に100%使用しています。さらに国産大麦・国産黒大豆も加えた三種ブレンド茶で、全原料を厳選した国産原料100%の確かな品質です。素材の持つ豊かな風味と栄養を余すことなく活かした贅沢なお茶に仕上げました。【独自のトリプル焙煎製法】 黒ごま・大麦・黒大豆それぞれの特長を引き出すこだわりの三段階焙煎を採用。お茶の大福園で培われた焙煎技術により、素材を丁寧に深煎りすることで抜群の香ばしさとコクを実現して……続きを見る

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞ユウキ ナンプラー (600g×3セット)【ユウキ ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●タイ産【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ ナンプラーの原材料】カタクチイワシ、食塩【栄養成分】100gあたりエネルギー：62kcal、たんぱく質：13.9g、脂質：0g、炭水化物：1.7g、食……続きを見る

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml×3本セット ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米……続きを見る

小鰯を主な原料とした魚醤でタイ料理の基本調味料の一つ。24ヶ月じっくり熟成させ、クリアな上澄みだけを使用しているため、旨味はたっぷりなのにクセの少ないこだわりのナンプラーです。続きを見る

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml×5本セット ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米……続きを見る

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のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 送料無料 ■内容量：150ml×2本セット ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：……続きを見る

【注意事項】： ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、全て韓国からお客様のもとへ直送されます。・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があり……続きを見る

　 野菜の煮込みに隠し味として 保存料、着色料等の添加物は一切使用しない伝統調味料 いわしに塩を加えて約12ヶ月以上発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造したものです。沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄をご使用ください。より上質な独特なコクのある味を楽しめます。 野菜（ジャガイモ、かぼちゃ、ナスなど）の煮込みに隠し味としてご利用ください。 おでん等の煮込みの際には、大変味の浸透が早くなります。 魚醤（うおびしお）はしょうゆのルーツともなった調味料です 「醤（ひしお）」は、塩漬けの発酵食品……続きを見る

●日本や世界を代表する料理人たちがこぞって「おや！？」と目を輝かせたこの一振り！素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍します。盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか他の調味料に合わせるなど使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただけるまさに不思議なほど万能なエッセンスです。店長推奨品です。 ●豆・小麦アレルギーなどの原因でお醤油が使えない・・・・そんな方にも安心してお使いいただける鮎魚醤です。……続きを見る

商品情報名称(一般的名称)魚醤原材料名(使用した原材料)魚、食塩、砂糖内容量700ml賞味期限製造後720日保存方法直射日光の当たらない常温にて保存原産国名タイ輸入者(株)アライドコーポレーション横浜市青葉区あざみ野1-4-3TEL 045-530-9266備考本製品で使用している魚は、えび、かにが混ざる漁法で捕獲しています。ナンプラーの特性により、まれに塩やアミノ酸の結晶が発生することがありますが、品質には問題ありません。【3本セット】バランス トラチャン ナンプラー フィッシュソース ゴールド 700ml タイ料理 食材 調味料 エスニッ……続きを見る

〈名称〉 魚醤 〈原材料名〉 カニ（兵庫県産）、麹（大豆（兵庫県産）、小麦（兵庫県産））、食塩（海水（長崎県産）） 〈内容量〉 100ml 〈賞味期限〉 製造日より2年 〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存 〈製造者〉 大徳醤油株式会社　兵庫県養父市十二所930-3 備考 販売者：但馬漁業協同組合 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 注意書き：お使いのモニターの発色具合によって、 実際のものと色が異なる場合がございます。　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝●天然醸造　麹の魚醤 【麹のちから……続きを見る

タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：7800g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。栄養成分エ……続きを見る

商品説明 魚の冷燻製と発酵の技が生む味わいを存分に楽しめる贅沢な組み合わせ。 【サーモンの冷燻製】 青森産養殖サーモン使用。冷たく厳しい北の海で育った青森サーモンは身がしまり、脂の乗りもよく、味の良さは格別です。 魚寅独自の冷燻製法で丁寧に仕上げた【サーモンの冷燻製】。 美しい淡いピンク色の身と、きめ細かく上品な脂のりが特徴で、見た目も味わいも特別な逸品です。 【南伊勢産真鯛の冷燻製】 南伊勢産の養殖真鯛を、魚寅独自の技術で丁寧に仕上げた真鯛のスモーク。 祝いの席に欠かせない縁起の良い魚として親しまれ……続きを見る

■バゴーン（小エビ塩漬け）- SALTED SHRIMP FRYの詳細 内容量340g 原材料小エビ、塩、ココナッツオイル、ニンニク、着色料（赤3）原産国フィリピン おことわり※白くなっている部分がございますが、発酵過程でできたアミノ酸の結晶です。※こちらの商品は、ラベルなどに日本が使われている場合がございます。おことわり白くなっている部分がございますが、発酵過程でできたアミノ酸の結晶です。品質には問題ございませんので、ご安心ください。賞味期限2027年09月01日かそれ以降の商品をお届けします配送についてカテゴリTIRAKITA楽天店 &……続きを見る

お店TOP＞フード＞調味料・油＞その他調味料＞ナンプラー(ニョクマム・魚醤)＞ユウキ食品 業務用 ナンプラー (1.2kg×2セット)【ユウキ食品 業務用 ナンプラーの商品詳細】●カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。●タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。●料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。【召し上がり方】炒めもの、煮もの、つけダレなどにお使いください。【品名・名称】ナンプラー(調味料)【ユウキ食品 業務用 ナンプラーの原材料】カタクチイワシ……続きを見る

★相性がいい商品 豚肉 小間切れ 元祖 塩ジャバンのり 宗家 釜山四角おでん 内容詳細 商品名 王信魚醤 内容量 150ml×1本 原材料 かたくちいわし、食塩 原産国 韓国 賞味期限 別途枠外に記載 商品説明 深い味わいに！様々な汁物料理や和え物料理、煮物に活用 低ナトリウム、無コレステロール、無脂肪、無MSGの特徴を持つ王信魚醤は、100%韓国産の材料のみを使用しています。 厳選された春カタクチイワシと天日塩の2種類のみを取り入れ、他の材料は一切使用しません。 王信魚醤は豊富なアミノ酸を含み、ナトリウムの含有量が塩に比べて少な……続きを見る

ベトナムでプレミアム商品のニュクマム！ アンチョビ(かたくちいわし)を主原料としたベトナム産の魚醤。 一般的にタイ産のナンプラーよりも魚の香りが強く、塩気が薄いのがニュクマムの特徴です。 フーコック・ブランドのニュくマムは、雑魚の割合が低く、ベトナムでもプレミアム商品として有名です。 【使い方】 エスニックカレーやベトナムの万能調味料「ニュクチャム」のベースとしてお使い下さい。 うま味調味料として様々な料理のかくし味としてお使い下さい。 ニュクチャムの作り方 ニュクマム大さじ1に、砂糖小さじ1、レモン汁少……続きを見る