魚醤・ナンプラー 6

ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック……続きを見る

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml×3本セット ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米……続きを見る

名称 ポンモイ魚醤 100mlニシン2本 100ml鮭1本（3本セット） ABBE004 返礼品の内容 100％網走産の魚を加工・熟成させ製造した魚醤になります。 ナンプラーなど他の魚醤とは違い癖が少なく旨味が強いのが特徴です。 卵かけご飯やチャーハンなどの仕上げにお使い頂いたり、ナンプラーと同様にアジア料理にもご使用いただけます。 塩味が少し強いので少量で充分味を感じることが出来ます。 内容量 ・ニシン 100ml×2本 ・鮭 100ml×1本 賞味期限 製造日から2年 保存方法 常温保存、開封後冷蔵保存 発送時期 ご入金確認後、1～2週間程度で発送……続きを見る

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料……続きを見る

ガブリオさんプロデュースによる、 こだわり抜いた魚醤。 厳選された新鮮なイワシに ゲランドのお塩で塩漬けして、熟成したもの。 まろやかで深みがあり、 様々なお料理のワンポイントに使われる。　続きを見る

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】タイ・ラヨンブランドの発酵度が高いナンプラーです。サイズ個装サイズ：27.5×24×21cm重量個装重量：11700g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページ……続きを見る

■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。 　万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：7800g仕様賞味期間：製造日より720日生産……続きを見る

CHIN SU チンス ナムヌー ヌクマムは、ベトナムの伝統的な魚醤で、料理に深い旨味を加えることができます。この750mlのボトルが5本セットになっており、業務用や家庭用としても十分な量を提供します。ヌクマムは、炒め物やスープ、ドレッシングなど、さまざまな料理に活用でき、料理の風味を一層引き立てます。品質の高い原料を使用し、丁寧に作られたこの製品は、料理の幅を広げるための必需品です。続きを見る

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料……続きを見る

factory333の人気商品がセットとして登場！！ 島の恵みがぎゅっと凝縮した調味料でいつもの料理を楽しく、美味しくしてみませんか。 ■自家製麹で熟成「五島ノ魚醤」 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 嬉しいお声をいただいております！/ ・地産地消、しかも手づくりというのが魅力。3種類あって味比べもたのしい。 ・臭過ぎず主張しすぎない深いうまみに魅かれた。化学調味料などを一……続きを見る

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml×2本セット ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米……続きを見る

※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」熟成させた塩蔵アンチョビを袋に詰めてろ過し、自重で流れ落ちる液体のみを製品にし……続きを見る

小鰯を主な原料とした魚醤でタイ料理の基本調味料の一つ。 24ヶ月じっくり熟成させ、クリアな上澄みだけを使用しているため、旨みはたっぷりなのにクセの少ないこだわりのナンプラーです。 【商品名】ナンプラー（魚醤）/天秤金牌魚露 【原材料】魚、食塩、砂糖 【内容量】200ml 【原産国】タイ 【賞味期限】商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります続きを見る

のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 送料無料 ■内容量：150ml×3本セット ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：……続きを見る

シニガンスープの素44gです。1袋で約2リットルほどのスープが作れます。 シニガンバブイ、シニガンヒポ、シニガンバングースなどのベースに。続きを見る

その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、"郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい"。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。 ひと口食べると心が歌い、ふた口食べると心が躍り出す。陽気で楽しい！イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。 モンテ物産は1977年の輸入開始当初から、現地提携工場とともに「どこよりもよいトマトを」をモットーに原料の……続きを見る

カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。●名称：ナンプラー（調味料）●内容量：1.2kg×1ケース（全6本）●原材料名：カタクチイワシ、食塩●栄養成分：エネルギー：61kcal、たんぱく質：14.1g、脂質：0.1g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：21.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）720日●保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください。●販売者：ユウキ食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がござい……続きを見る

のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 ■内容量：150ml ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：大さじ一杯15ml当た……続きを見る

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを……続きを見る

☆ギフト対応について 商品名 コラトゥーラ 原材料 オカタクチイワシ、塩 内容量 100ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存。開封後要冷蔵。 原産国名 イタリア 賞味期限 別途記載 配送方法 常温便 輸入者 有限会社 イマニシ『コラトゥーラ フロット社 100ml イタリア産』 イタリアで長く親しまれてきた、上質なアンチョビから生まれる天然の発酵調味料「コラトゥーラ」です。 春から夏にかけて水揚げされたカタクチイワシの頭や内臓を丁寧に取り除き、塩とともに樽でじっくり熟成。その後、不純物を取り除きながら圧搾・……続きを見る

Knorr クノールのHat Nem ベトナムスープの素は、ベトナム料理の風味を手軽に楽しめる調味料です。400gのパックが4袋セットになっており、家庭で本格的なベトナムスープを作るのに最適です。厳選された素材を使用し、豊かな味わいを実現しています。スープや煮込み料理に加えるだけで、深い旨味と香りが広がります。忙しい日常でも簡単に本場の味を再現できる便利な商品です。続きを見る

塩漬けにして熟成発酵させたカタクチイワシのエキスから作られたタイの醤油です。炒め物、スープ、煮込みなど、様々な料理にお使いいただけます。※日本国内のみ販売可能な商品です。海外販売はできません。内容量60mlサイズ個装サイズ：13×17.5×14cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ原材料名称：ナンプラー(魚醤)アンチョビエキス、食塩、砂糖保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。製造（販売）者情報【輸入者】ウイングエース株式会社東京都港区虎ノ門3-8-19fk094igrjs続きを見る

どこまでも澄んだ五島の海。 ごわごわの手をした漁師たちの照れ笑い。 潮のにおいを含んだ風が髪を抜ける。 魚はうまい。 海のめぐみを心いっぱい活かす知恵として、魚醤をつくっています。 近海で獲れた魚と五島灘の海塩、自家製の麹をあわせてゆっくり熟成させました。 おうちの食卓に置いて日々の料理にふりかけながら、五島の海や島での時間に浸ってみてはいかがでしょう。 下記内容を1ヶ月に1回、計3回お届けします。 内容量：60ml×3本（青魚） 【賞味期限】1年間 【原料原産地】 小値賀産 #/調味料/ #/海産物/どこまでも澄んだ五……続きを見る

あらゆるタイ料理の基本調味料となるナンプラー。かたくちいわしを熟成発酵させた天然のうまみ調味料です。エスニックカレー、トムヤンクン、チャーハン、炒め物や煮物などにお使いください。商品名：フィッシュソース(ナンプラー) プレミアム内容量：200ml×12本入原材料：魚エキス（魚介類）、食塩、砂糖原産国：タイ◆使い方1.エスニックカレーやトムヤンクンなどの味付けに。2.うま味調味料として、また様々な料理のかくし味としてお使いください。◆注意事項商品の特性上、乳白色のアミノ酸の結晶や透明な塩の結晶などが沈殿すること……続きを見る

のどぐろ魚醤は但馬漁業協同組合の「のどぐろ」を主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 のどぐろ魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：魚醤 のどぐろ 国産 のどぐろ魚醤 但馬醸造所 魚醤油 ノドグロ 醤油 兵庫 送料無料 ■内容量：150ml×5本セット ■原材料名：のどぐろ（兵庫県産）、食塩、米麹 ■栄養成分：……続きを見る

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。※上記の説明画像内のパッケージは別容量のものです。実際のパッケージは商品画像をご確認ください。 近海ほっけ 魚醤油 北海道小樽産の新鮮な真ぼっけを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別に……続きを見る

▼こちらの商品は 【出荷までの目安】 【ラッピングNG】 【のしがけNG】 【常温便OK】 【冷蔵便OK】 【冷凍便NG】 となります。NSニッセイ　小樽産ほっけの魚醤油　120ml 北海道小樽産の新鮮な真ほっけを塩・麹・日高昆布と混ぜ合わせてじっくり熟成させて作りました。 無添加にこだわって造られたNSニッセイの海産物。 無添加で食品を作るということは、良質な素材でなければ美味しいものはつくれません。 近海の原料、なるべく地場のものを原料として選別にも充分にこだわり、 幾重もの手間と時間をかけ本物の美味しさをつくり続けるこ……続きを見る

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを……続きを見る

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但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹（コウノ……続きを見る