魚醤・ナンプラー 3

【商品特徴】「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩と兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた天然醸造の新しい調味料です。 魚介をまるごと使用し、化学調味料・保存料は一切加えておりませんので、素材の旨み・風味を活かしたこだわりの逸品です。 魚醤に比べて麹の微生物が酵素分解を促進しているので、魚醤独特の臭みが少なく、様々な料理にお気軽にご利用いただけます。 刺身の醤油や卵かけご飯のかけ醤油、ドレッシングと混ぜ合わせサラダやパスタになどへの使用もおすすめしております。 魚の上……続きを見る

タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：7800g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ栄養成分エネルギー61kcalたん白質14.1g脂質0.1g炭水化物1.1g食塩相当量21.0g原材料名称：ナンプラー(調味料)カタクチイワシ、食塩保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs続きを見る

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【注意事項】 メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。ご了承ください。 ユウキ食品 ナンプラー 600g(0.6kg)×6本■　商品特徴 カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。 4903024133302■　原材料カタクチイワシ、食塩■　栄養成分(100g当たり)エネルギー61kcal たん白質14.1g 脂質0.1g 炭水化物1.1g 食塩相当量21.0g■　原産国タイ■　メーカーユウキ食品■　広告文責 ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-……続きを見る

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】タイ・ラヨンブランドの発酵度が高いナンプラーです。サイズ個装サイズ：27.5×24×21cm重量個装重量：11700g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページ……続きを見る

ティパロス フィッシュソース 4.5Lは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料……続きを見る

***ワックスキャンディ類の購入をご希望の方は必ずお読みください：ワックスキャンディ類の中身が割れてベトベト・ぐちゃぐちゃになってしまう場合が多発しています。交換返品に関わる国際送料の負担で販売中断を考えていましたが、中身が割れても購入をご希望のお客様もいらっしゃいますので、販売は一旦続きますが、交換・返品はお受けできませんので予めご了承願います。*** ** すべての商品共通: 現在コロナウイルスの影響で取り寄せが1ヶ月までかかる場合が時々発生しております。受注後品切れになってしまうケースも多少ございま……続きを見る

【常温】 カタクチイワシを塩漬けにし発酵熟成させた上澄みを精製したもので、タイでは醤油同様に使われている旨味の強い調味料です。タイ産 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ユウキ　ナンプラー　70g商品番号x73273024004製造者ユウキ食品 東京都調布市富士見町 1-2-2販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）70g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12本原材料カタクチイワシ、食塩アレルギー無し……続きを見る

商品情報名称(一般的名称)ナンプラー原材料名(使用した原材料)かたくちいわし（魚介類）、食塩、砂糖内容量700mlセット内容700ml×36本賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存原産国名タイ輸入者協同食品株式会社大阪府大阪市北区太融寺町 2-21 ニュープラザビル403号ティパロス ナンプラー フィッシュソース 700ml 36本 【店舗・法人様専用ページ】魚醤 ハラル認証 タイ産 販売 業務用 送料無料 タイ調味料 タイを代表する調味料！ アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。塩分……続きを見る

名称魚醤メーカーデルフィーノ原産国イタリア内容量250ml保存方法高温多湿及び直射日光を避け常温で保存してください。その他/注意事項開封後はなるべく早めにお飲みください。抽出時間2〜3分輸入者株式会社フードライナーデルフィーノナポリから南へ40kmアマルフィ近郊のチェターラにあるイワシの製品のみを生産するメーカーです。デルフィーノ コラトゥーラ ディ アリーチ　【カタクチイワシの魚醤】 250ml古代ギリシャ語でイワシという意味のGarosが古代ローマ人によってGarumとなり、その美味しさから肉や野菜の様々な料理に使われ……続きを見る

■商品説明 ： 大豆を原料としたタイ醤油の一種ですが、砂糖や香辛料を加えてあるので甘味が強くソースのように濃度があります。料理の味付けやつけだれに使用します。 ■ケース購入時の入数 ： 12入 ■保存方法 ： 常温、冷暗所にて保管下さい。開栓後は、冷蔵庫に保管の上早めに賞味下さい。 ＜キーワード＞ 東南アジアン エスニック調味料 業務用食材通販缶詰 バンコク タイ料理 スリーシェフトムヤムペースト トムヤムクン タイカレー メープロイグリーンカレーペースト ナンプラー フィシュソース 魚露 魚醤油 ココナッツパウダー コ……続きを見る

タイ・ラヨンブランドの発酵度が高いナンプラーです。サイズ個装サイズ：27.5×24×21cm重量個装重量：11700g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ栄養成分エネルギー77kcalたん白質12.9g脂質0.1g炭水化物6.4g食塩相当量19.3g原材料名称：ナンプラー(調味料)カタクチイワシ、食塩、砂糖保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs続きを見る

＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。 当店での在庫はしておりません。在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。ご注文頂いた商品はメーカーに在庫を確認の上改めてご連絡させていただきますので予めご了承お願い致します。こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできません……続きを見る

塩漬けにして熟成発酵させたカタクチイワシのエキスから作られたタイの醤油です。炒め物、スープ、煮込みなど、様々な料理にお使いいただけます。サイズ個装サイズ：13×17.5×14cm重量個装重量：2000g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイfk094igrjs続きを見る

ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック……続きを見る

東南アジアン欠かせないエスニック調味料です。 塩漬けしたイワシを原料にした調味料（魚醤油）でエスニック料理の炒め物、日本名で魚たまり醤油と呼ばれるようにいわし小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるベトナム料理のベースとして使用されています。 品名：トラチャン フィッシュソース（ナンプラ） 原材料：カタクチイワシ、塩水、砂糖 内容量：4.5L x 4本 原産国：タイ 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 ※こ……続きを見る

NAM NGU ナンプラー大750ml / NUOC MAM NAM NGU 750ml 　3本セット 肉料理・魚料理・春巻き・野菜などにそのままかけるのはもちろん。 生春巻きのソースや、エスニックな味付けのスープなど、お料理の調味料としてもご使用いただけます。 ベトナムの人気ブランド『チンス』のヌクマムで、料理をお手軽にエスニック風に♪ 原材料名 アンチョビエキス、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、安定剤(キサンタン)、着色料(カラメル、カルミン酸)、甘味料(アスパルテーム・Lフェニルアラニン化合物) 内容量 750ml 賞味期間 別途商品……続きを見る

ご注文後3〜6日前後の出荷となります※納期に関しては、通常土日祝日を除いた営業日での出荷予定ですが、欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は別途メールにてご連絡いたします【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】【※お届け先が沖縄・北海道・離島の場合、別途料金が発生する場合がございます。】【※配達日時指定できませんのでご了承願います】タイ・ラヨンブランドの発酵度が高いナンプラーです。サイズ個装サイズ：27.5×24×21cm重量個装重量：11700g仕様賞味期間：……続きを見る

タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。サイズ個装サイズ：17.5×30×26cm重量個装重量：7800g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ栄養成分エネルギー61kcalたん白質14.1g脂質0.1g炭水化物1.1g食塩相当量21.0g原材料名称：ナンプラー(調味料)カタクチイワシ、食塩保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs続きを見る

新鮮な「かたくちいわし」を1年以上仕込み、その一番搾りだけを採取した最もグレードの高いナンプラーを採用しています。続きを見る

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを……続きを見る

ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。 アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。 塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。 日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。 付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック……続きを見る

タイ・ラヨンブランドの発酵度が高いナンプラーです。サイズ個装サイズ：27.5×24×21cm重量個装重量：11700g仕様賞味期間：製造日より720日生産国タイ栄養成分エネルギー77kcalたん白質12.9g脂質0.1g炭水化物6.4g食塩相当量19.3g原材料名称：ナンプラー(調味料)カタクチイワシ、食塩、砂糖保存方法常温製造（販売）者情報ユウキ食品株式会社東京都調布市富士見町1-2-2fk094igrjs続きを見る

【商品名】ナンプラー（魚醤） 【原材料】かた口鰯、塩、砂糖 【内容量】700ml 【原産国】タイ続きを見る

Armatore Colatura di Alici di Cetara Riserva 2018 何世紀にもわたる伝統から生まれたコラトゥーラ・ディ・アリーチはチェターラの「金」とも呼ばれる貴重な調味料です。獲られたアリーチ（カタクチイワシ）は下処理し、樽に海塩とイワシを交互に重ねて、熟成させます。アルマトーレのコラトゥーラは特に長く24ヶ月熟成させた「リゼルヴァ」タイプ。長期熟成を経たコラトゥーラは、特に凝縮した旨味が特徴です。プレミアムな調味料として、是非お試しいただきたい逸品です。 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。 ※保……続きを見る

商品詳細 沖揚げされたかたくちイワシは15分以内にメガシェフ工場に運ばれ、新鮮なまま上質な海塩と一緒に漬け込まれます。 衛生管理された環境のなか伝統的な自然工法を用いて2年間熟成(1年が一般的)した為、香り良くまろやかなナンプラーに出来上がります。 原材料 魚エキス（カタクチイワシ）、食塩、糖類（砂糖、果糖） 内容量 200ml 原産国 タイ 注意事項 ・開封後は冷蔵庫にて保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 ・食塩やアミノ酸が結晶する場合がありますが、品質には問題ありません。 ・ビンはワレモノです。お取扱い……続きを見る

ヤムヤム 王国のナンプラー 200mlは、砂糖を一切使っていません。 従来のナンプラーは必ず製造過程で砂糖が入ります。 砂糖の量は2〜5パーセントとかなり甘めに調整します。 「王国のナンプラー」の場合、甘味はご自分のお好みに応じてお使いいただけます。 砂糖を使わずに丸みのある香りと濃くを生み出すには、長いの時間をかけた熟成発酵が必要で、「王国のナンプラー」は二年の熟成発酵期間から生まれた本物の旨みです。 魚臭はほどよく抑えられ、深い濃くがタイ料理の伝統の味を作り出します。 材料となる魚はカタクチイワシのみを……続きを見る

カタクチイワシを発酵・熟成させた、タイの代表的な調味料です。料理に少量加えるだけで、旨みとコクが深まります。 ●内容量：70gx12 原材料 カタクチイワシ、食塩 添加物   販売者 ユウキ食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光・高温多湿をさけて保存してください。 調理方法 醤油と同じように、つけ汁として、又、炒めもの、焼きもの、スープ等の味付けにお使いください。   栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 61 たんぱく質（g） 14.1 脂質（g） 0.1 炭水化物（g） 1.1 食塩相当量（g）……続きを見る

但馬醸造所 鰰 魚醤は但馬漁業協同組合のハタハタを主原料に、麹と塩だけを使い自社で漬け込み発酵させて、魚独特の生臭さを抑えました。 鰰（ハタハタ）魚醤の天然の旨味は、炒め物・煮物・汁物などに少量加えるだけで、他の調味料では味わえない料理の味を激変させるほどの深い旨味を演出します。 塩分は一般的な醤油よりも高めなので、加減してお使いください。 ■商品名：但馬醸造所 鰰 魚醤 国産 醤油 ハタハタ はたはた 無添加 魚醤油 塩魚汁 しょっつる 発酵 調味料 ■内容量：150ml ■原材料名：ハタハタ（兵庫県産）、食塩、米麹……続きを見る

内容詳細 商品名 醤油風味調味料 原材料名 脱脂加エ大豆、食塩、唐辛子、砂糖、にんにく、酵母エキス/調味料(アノ酸等)、着色料(カラメル色素)、酸味料、香料、増粘剤(キサンタンガム)、保存料(ソ ルビン酸)、甘味料(ステビア) 内容量 205g×1本 賞味期限 表面上部に記載 備考 商品のデザインは予告なく変更される可能性があります。ご了承下さい。 保存方法 高温・直射日光をさけて保管してください。 原産国名 ベトナム その他 広告文責：有限会社Itempia　Japan Tel:048-242-3801続きを見る