中国 - 日本酒・焼酎 9

この焼酎屋さんは、年間生産量僅かに200石の蔵で、昔ながらのかめ壷仕込みで、焼酎を醸しています。代表銘柄の「宗一郎」は某大手自動車・バイクメーカーの創業者と同じ名前ということで、関係者に人気だとか。さて、この「魔女の涙」は宮崎の小さな焼酎屋さんと福岡の焼酎好きの酒屋たちが意見をぶっつけあって造り上げた黒麹と白麹のコラボ焼酎です。自信を持ってお奨めいたします。 是非、ロック、ストレート、水割り、お湯割りで、お楽しみ下さい。 内容量・度数 720ml／25度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる……続きを見る

蔵元さんの地元、境港を含む鳥取県弓ヶ浜半島を形成する砂地の畑で、地元農家さんに栽培して頂いた高品質の甘藷「金時芋」を使用して生まれた本格芋焼酎「浜の芋太なかどり」は日本酒製造に使用するものと同じ「黄麹」と日本酒用の「協会901号酵母」を使用し、蒸留の初留と後留を除いた焼酎を「なかどり」と称し、優しい香り、甘い味わいのすっきりとしたまろやかな味に仕上がっています。 [蔵元さんからのコメント] 野菜のかき揚げ、鳥のから揚げ、漬物など味のしっかりしたメニューと合います。ロック、お湯割り、水割り、ストレート……続きを見る

世界最大規模の品評会！ 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010」の日本酒部門で見事「金賞」を受賞！ 本州一　無濾過本醸造 1800ml 　 広島県　　梅田酒造場 広島地酒の小さな蔵元で丁寧に造られたお酒です。 フルーティーな香りと、あっさりした飲み口が評価され、 世界最大規模の品評会 「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2010」の 日本酒部門で金賞を受賞致しました。 原料米・・・・・八反錦100％ 精米歩合・・・・60% 日本酒度・・・＋5 酸　　度・・・1.6 度数・・・・・・16.8゜ 杜氏の気合　120％ 「お酒は20歳……続きを見る

「鬼太郎三度傘」歌川広重の「東海道五十三次」の世界を妖怪たちが旅をする。 水木しげる先生のユニークな発想から生まれた五十五図の妖怪浮世絵のひとつ。「鬼太郎が股旅姿で見得を切ったところです。 水木しげる記念館完成を祝して作られました。 鳥取県西部の酒造好適米を使用。 芳香で飲み口の良い清酒です。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 鳥取県境港・千代むすび 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 芳香で飲み口良し その他 お酒は20歳から！未成年者……続きを見る

「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。華やかな吟醸香と、軽快でさわやかな旨味とキレが特長です。華やかな吟醸香と、軽快でさわやかな旨味とキレが特長です。冷や、常温でお楽しみ……続きを見る

【芋焼酎】屋久の杜　黒麹仕込み　720ml 鹿児島　　本坊酒造 「屋久の杜」は、良質な鹿児島産さつまいもを黒麹で仕込み、その芳醇な原酒を屋久島の軟らかい水で割り水した本格芋焼酎です。 香り・甘みは控えめな感じですが飲んだ後のキレがよく淡麗タイプの芋焼酎です。ラベルには屋久島の深い森に佇む屋久杉のシルエットがあり、神秘なる大自然から生み出される深遠な緑をアクセントにしたこだわり様です。 ■焼酎乙類 ■原材料 　芋・米麹■使用麹　 黒麹■アルコール度：25度■保存：冷暗所にてお願い致します。 「お酒は20歳から！未成年……続きを見る

【米焼酎】鳥飼 720ml　　 鳥飼酒造場 黄麹（こうじ）を使用し、山田錦を50％も精白した香気成分（香り）をたっぷりと含んだもろみを、 慎重に減圧蒸留し、約半年間熟成し、出荷しています。 デリシャスリンゴのような優しい香りと柔らかな味わいが特徴です。 ■焼酎乙類 ■原材料 　米・米麹 ■蒸留方法：　常圧蒸留 ■アルコール度： 25度■保存：冷暗所にてお願い致します。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」続きを見る

日本茶・抹茶の始まりとされています。　背振山の伏流水を使った日本酒を醸すのが天吹酒造です。 京都千年抹茶酒は醸造アルコールなどを使用していない、日本酒仕込みの抹茶酒です。 抹茶特有の甘みのあと、ゆずの酸味がほんのりと顔を出し、さっぱりと感じさせ、後半は抹茶の旨み、深みが複雑に絡んできます。 オンザロックはもちろん、ソーダやミルク割りなどカクテルベースにもオススメです。 使用する瓶には退色を防ぐために、抹茶の高級感を感じていただけるように、黒瓶を使用しています。 中身酒の様子がボトルからはご覧いただ……続きを見る

＆SOUR（アンドサワー）りすイエロー 国産レモンサワーの素（リキュール） すきっと薫る。純喫茶気分のフルーツティサワァ。 稀少な和紅茶と国産レモンで造りました。スパイス料理や中華にもぴったりです。 （甘さは控え、フルーティな香りが新らしいティサワーとなりました。） 　 【 1：4 が基本 】 飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ＾＾/ グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。 ※カテゴリー上は、その他の焼酎にしていますが、サワーの為、リ……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「黒帯」は燗も善き哉。冷も善き哉。ということばからもわかるように、酒を酒として楽しむことができる堂々とした日本酒を目指しています。 味わいの理想は、旨くて、軽いこと。 酒米に 山田錦と金紋錦を使用し、ブレンドではなく、独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」 の絶妙なバランス。 さらに、時間をかけてじっ くりと熟成することで「まろやかさ」を加えた味わいは、肴の旨さを引き出……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           この焼酎屋さんは、年間生産量僅かに200石の蔵で、昔ながらのかめ壷仕込みで、焼酎を醸しています。 代表銘柄の「宗一郎」は某大手自動車・バイクメーカーの創業者と同じ名前ということで、関係者に人気だとか。 杜氏の内嶋光雄さんは本坊酒造・屋久島伝承蔵から、2006年秋に、故郷の小林市に戻り、すき酒造さんに加わられました。 黒麹芋焼酎をはじめて手がけた杜氏として、有名な人です。 山美娘　甘く・やさしく・きれい ※山美娘(やまびこ)原酒……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。         水清き、米旨き、越後の地酒。萬寿鏡(マスカガミ)。 萬寿鏡(マスカガミ)は、加茂川のほとりに立地し、明治25年（1892年）の創業以来、120年余にわたり酒造業を営み、現在の社長で五代目となります。「萬寿鏡」という銘柄は、万葉集などの和歌に由来します。 この酒は、寒造りで仕込んだ「もろみ」を酒袋にいれて吊るし 人為的な圧力を加えず、自然落下による一滴一滴の「しずく」を集めた無濾過原酒大吟醸です。 それを丁寧に、一本ずつビン貯蔵し熟成させました。 ……続きを見る

京屋酒造は、は創業天保五年(1834年)といわれ、原料にこだわり、大甕にて少量ずつ丹精込めて焼酎を仕込んでおります。 「薄にごり 天保の蔵 甘露」は、宮崎紅芋を白麹で仕込んだ高温蒸留の本格芋焼酎。 最小限の濾過で、芋焼酎本来の香り甘みを引出し、アルコール分25度に割水してそのまま瓶詰めしております。 濃厚で奥行きのある味わいの焼酎です。 オンザロックですっきりと、また お湯割りでは香り高い芳香をお楽しみいただけます。 ご注意 最小限の濾過なので、薄くにごっております。こちらは原料由来のものです。 また、紫外線や……続きを見る

明治10年（1877年）に山口県岩国市で創業した八百新酒造。代表銘柄の「雁木」は、現蔵元である5代目・小林久茂氏が平成12年（2000年）、蔵元杜氏に就任したときに誕生しました。錦川の土手にあった階段状の船着場のことを差す「雁木」という名前には「水際にいのち生まれる」という思いが込められています。全国的な人気を誇るブランドとして成長し18年。現在も品質を向上させるための努力を欠かさない蔵元です。 定番酒とは違うアプローチで造るチャレンジシリーズの「ANOTHER」。 今年は、意欲旺盛な若手蔵人の提案を採用しました。若……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「加賀鳶(かがとび)」は加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し 「加賀鳶」の長半纏に染め抜かれた、雲にいかづちをモチーフにしたロゴで、加賀鳶連中の心意気と地酒的な力強さをあわせもちます。コンセプトワードは「粋」。「旨さ」を徹底的に追求することで、酒造りに新たな領域を広げたブランドです。 契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です……続きを見る

自称、世渡り上手なねずみ男をラベルにしました。中身はラベルのねずみ男と違い、金賞受賞蔵千代むすび酒造の岩成杜氏がきちんと作り上げた純米吟醸酒で、鳥取県西部の酒造好適米を使用した、芳香で飲み口の良い清酒です。 元々は、2008年のねずみ年を記念して、限定で造られたものでした。 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 鳥取県境港・千代むすび 原材料 米・米こうじ 味のタイプ 芳香で飲み口良し その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお……続きを見る

これぞからくちの極み　極上のキレを追求した特別な純米大吟醸 【特徴】 兵庫県産山田錦（精米歩合40％）と秋田県産美山錦（精米歩合30％）を使用。 からくち酒としてさらなる進化を遂げるべく、原材料から選びなおし、香り高い味わい、クリアーな後味と極上のキレを表現。三千盛の個性を突き詰めたお酒です。 【味わい】 エレガントな吟醸香。旨みの宝庫。極上の後味とキレ。 和食はもちろん、オードブルや洋食にも抜群の相性です。 特徴：兵庫県産山田錦を100％使用、贅沢に精米歩合40％まで磨き上げました。 スッキリとしたキレのあ……続きを見る

ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。 今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。 ■限定品　龍力 ドラゴン3(生) 極少数生産 甘い?辛い?フルーティー?軽快?様々な味わいが入り乱れるドラ3に特別限定の生酒が登場！！(数量限定！！) 香り・味わいを重視した純米酒。 フレッシュな味わいがプラスされ、一層、様々な味わいを楽しむ事ができます。 料理を選びません！！何でもOK！！ 刺身も合います。から揚げにも合います。 ※数量限定です。ご入用の際は、お早めにどうぞ。　 日……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           この蔵は福岡の酒「三井の寿」の井上合名と「庭の鴬」の山口酒造が、共同経営している焼酎蔵です。 蔵は井上合名の敷地内にあります。 ☆彡 かなりパンチのある味と香りの焼酎なので覚悟してお飲みください！！　ろかなしあらにごり原酒43度 掛け麦だけではなく、麹用麦まで焙煎（製造特許取得）した日本で唯一の焼酎です。造り立てから変化していく焙煎の香りと味わいをお楽しみ下さい。（1200本限定・蔵元完売） ※味や香りがより個性的に変化しま……続きを見る

亀齢 純米　寒仕込 1800ml 広島県　　亀齢酒造株式会社 広島県内の中では最たる辛口の酒を、醸してきた蔵元が『 亀齢 』です。 亀齢酒造（きれいしゅぞう）株式会社の銘柄の由来、「百薬の長」である酒を口にして、 亀のごとく長く生きることから名付けられました。 辛口の本醸造は、燗酒にすると絶品と大好評！寒い時期、蒸気が立ちこめる蔵の中で、丁寧に醸した純米酒。キレのよい辛口純米酒です。 日本酒度 　　　＋4 アルコール度 　　 15度以上16度未満 精米歩合 　　　　 70％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお……続きを見る

東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造の限定品、毎年10月中旬より三年の眠りから覚める季節限定酒です。 専用熟成蔵である千歳蔵（年間通して＋5度）で三年間ゆっくりと丁寧に熟成させています。 まろやかに枯れた味わいは、お燗すれば更にふくらみのある優しい味わいになります。日本の伝統「お燗酒」の良さを再認識させてくれる一本です。 古来、旧暦の九月九日・重陽の節句から（現代の10月）、お燗で飲み始めたそうです。上品に枯れた熟れ（なれ）味はお燗をすると益々その本領を発揮します。 温めの“お燗”（40……続きを見る

蔵元の大海酒造さんでは、大震災以来、飲んで役立つ運動を言い続けてこられました。今回、寄付金付きの焼酎を出したいと、ようやく販売までこぎ着ける事が出来たのが、この「凛として生きる」です。前を向いて勇ましく生きようとの願いを込めた名前と、みんなで手を携え助け合い美しい日本を築いて行こうとイラストを使ったラベルデザインにされました。 ラベル裏に は居酒屋甲子園のキャンペーン「SOKOJIKARA NIPPON」を配置し、大海の焼酎としては初となる透明瓶でラベル裏がしっかり見えるようにされました。 1本につき100円を大海酒……続きを見る

雁木 純米　ひやおろし　山口県　八百新酒造株式会社 【純米】 青肉メロンあるいはバニラ様の香り。甘辛酸苦。 どこか吉田正尚を連想させるマッチョでギュッと味わいの詰まっているお酒です。 焼き鳥ならば“たれ”で。 秋刀魚の塩焼き、松茸、栗の渋皮煮など秋の恵みに。 【ALC】17度 【精米歩合】60% 【麹米】山田錦 【掛米】西都の雫●雁木（がんぎ）八百新酒造 雁木は2000年に誕生した、まだ新しい銘柄です。 蔵元の八百新酒造（やおしん）は創業は 明治24年で地元では錦の誉という銘柄の酒を出荷しています。 山口県岩国市の今津川河……続きを見る

兵庫県吉川町産（特A地区）特上クラスの山田錦を贅沢に使用し、総米1t仕込みで「超吟」レベルの手間と、きめ細やかな管理のもと丁寧に醸し出し、低温管理によりじっくり熟成させた純米酒です。山廃仕込みの力強さがありながら、上品できめ細やかな味わいも合わせ持っている純米酒です。他のヴィンテージと比較してみるのも一興です。 【ヴィンテージごとにラベルの色が違います。写真は2012年です/2022年(4BY)は、濃いえんじ色ラベルです。】 「鶴乃里」はじっくり熟成させて、旨みをのせています。だから、ほんのり黄金色。　沈殿物が……続きを見る

この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           (左)　薩摩スパークリング「ゆずどん」 「薩摩スパークリングゆずどん」は天然のゆず果汁と本格焼酎(麦製）を原料とした炭酸リキュールです。ゆず特有のさわやかな香りとすっきりとした酸味をご賞味ください。よく冷やして、ストレートか多めの氷を入れるとよりいっそう美味しくご賞味いただけます。 (中)　シャンパングラス(フルートグラス)2脚入 家庭用食洗機(食器洗い乾燥機)OK！割れにくいHS(ハードストロング)=強化ガラス製。泡立ち機能付き(……続きを見る

「直会（なおらい）」とは祭の儀式の終わった後、供え物の酒や食べ物のお下がりを祭りの参列者一同で頂く宴(うたげ)のことです。福岡・博多の「祭り」は、5月の『博多どんたく』、7月の『博多祇園山笠』が特に有名です。市民参加型でパレードを繰り広げる『博多どんたく』、男たちが締め込み姿でヤマを担ぎ、博多の街を疾走する勇壮な『博多祇園山笠』。 祭り好きの博多んもんは祭の時期が近づくにつれて、「ワクワク・ドキドキ」仕事に身が入りません。この「山笠」で重要な「直会(なおらい)」で飲める焼酎が欲しいということで出来た……続きを見る

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。 その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。 その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。 「水芭蕉」醸造元の永井酒造が醸す「水芭蕉ラベル」の知る人ぞ知る『アルミ缶入り吟醸酒』です。 味わいはやや淡麗辛口で、吟醸酒らしい吟醸香が特長です。　 環境保護活動の一環として収益の一部を(財)尾瀬保護財団に寄付させて頂いているとのことですので、宜……続きを見る

群馬県最北部に降る豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過され、川場村の地で汲み上げられます。その水はミネラルをたっぷり含み、口に入れるとふわっとふくらみ、ほのかな甘みが口中に広がります。その水と厳選された酒米、蔵人の技により素晴らしい酒が造られます。酒造りにかける情熱と技術の研鑚は、地元はもとより全国的にも定評があります。契約栽培米山田錦の米の旨味が凝縮した逸品。様々な料理を引き立てながら包み込んでいきます。 ワイングラスで冷やして、また時にはお燗でもお楽しみ下さい。 内容量 1,800ml 保存方法 ……続きを見る

【大吟醸】ゴールド賀茂鶴(カモツル）純金箔入 180ml　 広島　賀茂鶴酒造株式会社 賀茂鶴を代表するお酒、ゴールドカモツル。 昭和33年発売の大吟醸造りのさきがけとなった不朽の大吟醸酒です。 各びん毎に桜の花びら型金箔入りも好評です。 優雅な香りと芳醇な味わい、ご堪能下さい。 日本酒度 　　　＋2（やや辛口） 酸度 　　 　　　　1.4 アルコール度 　　 16.8％ 使用米　　　　　　山田錦 使用酵母　　　　　協会9号 精米歩合 　　　　 50％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」続きを見る

超すっぱいのにジューシィでおいしい。新登場の手づくりレモン酒 ぶるっと来るほどの過激なスッパさと、口の中いっぱいに広がるジューシィな果実味。摘みたてレモンをぎゅっと搾って、旬の香り・酸味・ナチュラルな果実味をこの一本にそっと封じ込めた、おいしいレモン酒。 九州の日本酒蔵から届いた手づくりリキュールの新作です。 香りのやわらかな【マイヤー】という品種のレモン（九州 佐賀県産100％）を選んでいるため、鼻やのどの奥にツンと抜けるレモン特有の芳香剤のような香りはありません。 クセのないおいしさで、たのしいお……続きを見る