この商品のバリエーション 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ホワイト 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ピンク 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 イエロー 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 グリーン 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ブルー 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 レッド 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ブラウン 抗菌カラー包丁 菜切 MNK−180 ブラック 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ホワイト 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 ピンク 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 イエロー 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120 グリーン 抗菌カラー包丁 ペティ MPK−120……
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抗菌カラー庖丁※御註文の際は、色を御指定ください。庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番MPK-120サイズ(cm)12全長(mm)240質量(g)70背厚(mm)1.8材質スウ……
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商品の仕様●外寸(mm):233 ●重量:93g●板厚/厚み:背:1.7●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌:○●刃渡り:12cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色……
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。■近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。■DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス……
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■商品説明●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長:260■深さ■重さ80g■容量●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きま……
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。衛生管理に最適、TKG-NEOカラーシリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm・ハンドルカラー:レッド■現場の声にもとづいた構造のハンドル 握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドルになっています。■抗菌加工 ハンドルは抗菌加工が施されているので衛生的です。■インサート成型 口元からの水や雑菌の浸入を防ぐので安心です。■6色のハンドルカラー ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン……
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特長 ●この商品は、洗浄機対応商品です。 仕様 ●全長(mm):214 ●刃渡り(mm):100 ●色:イエロー ●刃形状:片刃 ●耐熱温度:100℃ ●背厚:1.2 材質 ●刃部:ステンレススチール ●ハンドル:ポリプロピレン 質量・質量単位 ●28.0g 【メーカー名】江部松商事(株) 【メーカー品番】1244900
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【正広 MV-L鋼 ぺティーナイフ 両刃 14104 15cm】 ●サイズ:刃渡り150mm(全長265mm)/背厚1.6mm ●重量:85g ●材質(刃):特殊ステンレス鋼 ●材質(ハンドル):積層強化木 ■刀身を薄く、ハンドルをスマートにした軽量モデルなので、長時間の使用でも疲れにくいです。 ■女性や手の小さい方、細い柄を好まれる方に最適。 ■鋼材はさびに強く、切れ味の持続性に優れます。
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価格:8,800円 (
くるちかも culticamo )
商品の特長 ○Kai House SELECTから「かわいい〜!便利〜!」ねこと一緒に楽しくお料理!Nyammy(ニャミー)シリーズです。〇ねこ好きさん以外も欲しくなる、かわいいネコのキッチングッズです。〇お手入れしやすいコーティング刃を使用しました。〇便利!?プリントされた猫の足跡が1cm刻みになっていて切るときの目安に使えます。※あくまでも目安です。※プリントは片面のみです。〇かわいいだけではなく、サビに強いステンレス刃物鋼を使用しています。※パッケージデザインは予告なくカラー、デザインなど変更する場合があります。予め……
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商品は写真の17番、1点のみです。 【刃渡】14cm 【全長】247mm 【g】57g 【背厚】1.1mm
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●サイズ:150mm ●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途:野菜、果物の皮むきなどの小細工するのに適している包丁です。ご家庭に一本あれば大変重宝する包丁です。 【特徴】切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。 ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモ……
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価格:13,200円 (
明治33年創業 本気の切味 實光包丁 )
日本製。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:26.5cm、刃の長さ:15cm、柄の長さ:10.5cm、材質:最高級炭素鋼(はがね)、パッカーウッドハンドル。 【お手入れの注意】ハガネ鋼材を用いていますので切れ味が長持ちしますが、サビを生じやすいという弱点があります。水で濡れたたままにしたり湿った場所での保管は絶対に避け、洗った後は速やかに乾いた布かペーパータオルで水分を完全にふき取ってください。サビの発生を抑える為には乾燥した所に置いておく事や、ときどき表面に油を塗布する方法も有効です……
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●錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●全長:265mm ●刃渡り:150mm ●重量:90g ●材質:刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm):51×297×11
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価格:7,410円 (
ワクイショップ 楽天市場店 )
商品は写真の6番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX) 【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】80g 【背厚】1.9mm
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ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン ZWILLING J.A.EKELS Iスタイル ペティナイフ ブラック 13cm 16710-431型番:16710-131サイズ:全長/23.5cm・刃渡り/13cm本体重量:51g素材・材質:刀身=特殊ステンレス鋼/柄部=ポリプロピレン/エンドキャップ=ABS樹脂(ニッケルメッキ)ハンドルエンドにはヘンケルスの刻印を施し、キッチンをワンランク上の空間へと演出
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※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ご注文後3〜4営業日後の出荷となります 着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ130mm個装サイズ:26.2×5.3×2cm重量個装重量:135g素材・材質心材……
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画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。衛生管理に便利なカラー包丁、マスターコックシリーズの「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:18cm・ハンドルの色:イエロー■衛生管理に便利な6色 ホワイト・ブルー・グリーン・ブラウン・ピンク・イエローがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別にハンドルの色を変えることができます。■サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとした特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特……
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価格:5,390円 (
ソフマップ デジタルコレクション )
商品情報商品番号:4887500商品名:パーリング 8cm ツバ付 スウェーデン鋼 ミソノ(No134)EBMコード:4887500TKG商品コード:8-0536-1201メーカー:ミソノ Misono寸法/容量/重量:××mmその他:-~商品について~優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。※庖丁の表示サイズは全て刃渡寸法となっております。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード:4960316134133
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※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長265mm 【重量】100g 【背厚】1.9mm クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくくよく切れれる包丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-0902 TKG-78-0304-0902
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価格:11,310円 (
PRO-SHOP YASUKICHI )
●型番:522TK●サイズ340(mm)●重量:240g●板厚:背:2.0(mm)●材質440Aベースグレステン鋼●刃渡り:22cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像……
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価格:38,427円 (
1956レストラン・サプライ )
【商品概要】サビに強く、お手入れ簡単。一体型で衛生的です。【商品仕様】材質 : 刃身…ステンレス刃物鋼、ハンドル…ステンレス鋼サイズ : 全長…25.5cm、刃渡り…13.5cm重量 : 75g生産国 : 中国梱包形態 : ヘッダー付化粧箱入【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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ゆうパケットでの発送になる為、代金引き換えは出来ません。 配達日時指定は反映されません。【ツヴィリング ツインフィンシリーズ】 ●ペティナイフ、両刃、刃渡り13cm ●全長235m ●重量80g ●背厚2.5mm
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※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはブルーになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長257mm 【質量】60g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度) 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り ……
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■商品説明■商品名:令月 紅 ぺティーナイフ(両刃) CR-001 12cmメーカー品番:9-0327-1701お届け数:1JANコード:4543225040018メーカー品番:CR001その他仕様:●背厚(mm):1.5特記事項:●材質:【刀身】モリブデンバナジウム鋼複合材【ハンドル】積層強化木【口金、中子】18-8ステンレス鋼●刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、 13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくく衛生的です。サイズ:●全長……
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継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。手元での細かい細工や皮むきに便利なサイズの包丁です。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。■商品の仕様・材質ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:ステンレススチール・サイズ詳細本体サイズ:全長260×刃幅34×柄の高さ15mm刃渡り:150mm、板厚1.8mm重量:146g品番:AB5295JAN:4901601323764メーカー:貝印生産国:日本
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価格:7,500円 (
LifeStage Nana!楽天市場店 )
※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の1番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長295mm 【質量】70g 【背厚】2.0mm 【材質】刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度) 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造……
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商品の仕様●関連ワード【 三徳包丁 洋包丁 包丁 ペティナイフ フルーツナイフ 筋引包丁 牛刀 カラー包丁 薄刃包丁 菜切包丁 】●mm:210※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)で……
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価格:9,194円 (
マルシェ&キッチンカーWORLD )
「送り先が、北海道・沖縄・離島 他、特殊地域の場合、ショップにて注文確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境に……
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商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):48●カラー:ブルー●背厚(mm):1.3●特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。●材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼、ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて……
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■商品説明■商品名:マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ MCPK-180 ホワイトメーカー品番:9-0338-0103お届け数:1JANコード:4906496805074メーカー品番:MCPK-180質量:●質量(g):3カラー:ホワイトその他仕様:●背厚(mm):2特記事項:●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管……
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価格:2,966円 (
厨房機器と店舗用品 TENPOS )