せきやてつじ - 青年 1

かつて副料理長だった羽山と、新人・省吾との料理勝負は、意外にも羽山の敗北で幕を閉じた。そして無言で店を去った羽山を、彼女のあすかが追いかけていく。散々もてはやされて独立した店を1年で潰し、ダメ人間に……続きを見る

トマト危機に乗じて横浜「レガーレ」乗っ取りを画策する韓国の実業家・キムと天才料理人・パク！彼ら「エゴイスタ」勢と船上のパスタ対決に臨んだ伴…だが！？投票結果は想定外！さらにキムの卑劣な脅迫により、最……続きを見る

ジリ貧の「レガーレ」にお忍びで来店したイタリア出身の世界的スター、ジュリア・ボッカルド！「日本人のイタリアンなんてモノマネ料理よ」そう言い放つ彼女を、新生「レガーレ」は渾身の一皿で唸らせる事ができる……続きを見る

欧州で発生した、トマトだけにかかる謎の疫病！被害は瞬く間に広がり、遂に日本にも上陸してしまう！トマトが必須のイタリア料理業界は大被害に見舞われ、ここ横浜「レガーレ」でもトマト不足から客足が途絶え始め……続きを見る

トマト危機が深刻化する中、心労で倒れた桑原に代わって遂に伴が新シェフに就任！選ばれし恍惚と不安を一身に感じながら、ライバル店「エゴイスタ」対策の重責を担う！そして伴が打ち出した“起死回生の一手”とは………続きを見る

伴の出場する「ロートンヌ杯」アシェット・デ・セール（皿盛りデザート）部門のコンテストが、ついにスタート。初めて観衆の前で調理をする伴が、緊張からミスを重ねてしまう中、バッカナーレでは、伴と決裂した織……続きを見る

省吾は、調理場のあまりのペースについていけなかった勤務初日が、それでも週で最低の売り上げ日だったことを告げられ愕然とする。「今夜のディナーからが本番だ」と言う先輩の見習い・妹尾と休憩から戻ると、調理……続きを見る

伴VS土屋！互いの進退を賭けたパスタ対決！卑劣な土屋の罠にはまり、味覚、嗅覚ともに破壊された伴！圧倒的窮地に陥りながら…伴は“究極のパスタ・ラヴィオローネ”を完成させることができるのか？最凶最悪のヒール……続きを見る

支配人・美雪から接客に向いていないと言われ、厳しい常連客・野上の接客を成功させなければ、厨房に戻ることになっていた省吾。自分自身、厨房に戻りたい気持ちはあるけれど「半端で戻ってもうまい料理は作れない……続きを見る

接客に回され、投げやりな態度からグラスを大粉砕する失態を演じた省吾。その晩、ファンの女性客を連れた接客の先輩達に誘われて飲みに行くも、そこでも彼はふて腐れ続ける。その後、酔った女性客の誘惑を断って帰……続きを見る

夏の繁忙期、軽井沢の一軒家イタリアン“カーサ・デル・パッソ”にヘルプに来た伴ら一行は、スローフードを極めたシェフ木崎の生み出す料理に圧倒される！おまけにあすかを巡る三角関係はさらにヒートアップ！覚悟を……続きを見る

ついに厨房へ戻ることになり、やっと料理が作れると意気込む省吾。だが、シェフから言い渡された持ち場は、なんとドルチェ（デザート）室の助手だった！今までドルチェを作ったことのない省吾は困惑しながらも、ド……続きを見る

あすかを階段から突き落とすという、信じられない土屋の凶行に、伴の怒りは頂点に！もう…許せない！伴は「レガーレ」開店以来、頭を悩ませてきた年上の部下・土屋との確執にケリをつけるべく、コースメニュー採用……続きを見る

ジリ貧の「レガーレ」を救うべく招かれた、伝説のサービスマン・楊大衛（ヤン・ダーウェイ）。彼に刺激されたスタッフ一同は、侃々諤々の議論の末、皆が憧れる「夢のレストラン」へのリニューアルを果たす！そんな……続きを見る

「レガーレ」オープン初日。伴に目をかける「バッカナーレ」の常連・野上社長や、毒舌で知られる料理評論家・永坂俊一など、大勢の客で華やかな賑わいを見せるホール。一方、戦場と化した厨房の中には、パスタ場チ……続きを見る

追試のため福岡に帰省中の省吾だが、勉強もせず元のバイト先「サルマンツァーノ」の手伝いに。そこで遠藤シェフからイタリア修業時代の話を聞いていると、恵理がバイトにやってきて「留年したいのか」と咎められて……続きを見る

「レガーレ」オープンから1週間。年上の部下・土屋のたび重なる不遜な態度に悩まされていた伴だったが、リゾットの味をめぐるやりとりで土屋が吐き捨てた「アンタ、頭オカシーよ」という暴言に、ついに怒りが爆発……続きを見る

伴省吾は、福岡市内のイタリアンレストラン「サンマルツァーノ」でアルバイトしつつ調理免許もとって、将来は恋人・恵理と店を持つことを漠然と夢見る大学3年生。ある日、店のオーナーから、彼の弟分がオーナーシ……続きを見る

土屋との「まかない料理」対決で敗北を喫した伴。だがその夜、薄暗いホールで、土屋が投票箱をバッグにしまい込むという行動を目撃した伴は、帰宅する土屋を呼び止める。伴の指摘に対し、二重底の細工をしたことを……続きを見る

NY修行を終え帰国した伴は、バッカナーレへ戻る前に立ち寄った故郷・福岡で、1年前に別れた元カノ・恵理が結婚することを知り、パーティーを企画する。彼女の前に姿を見せず、料理だけで祝福の気持ちを伝えようと……続きを見る

NYに料理修行に来たものの、陰湿なコヨーテの下で全く鍋を握らせてもらえない伴。だが、やっと賄いを任されることになり、腕をアピールする絶好の機会が訪れたと意気込む。ただ美味いだけじゃなく自分にしか作れな……続きを見る

マフィアの代理戦争を兼ねた料理決戦。ロレンツォ兄弟の卑怯な妨害に苦しめられたコヨーテと伴だったが、思いがけずその行為が露見し、一度は伴たちの勝利に傾きかける。だが結局は、伴とロレンツォがもう一度プリ……続きを見る

オーナーから2号店のオープニングスタッフ、しかもパスタ場チーフの内定を受けて喜ぶ伴。だが、そのことで注意が散漫になり、チーズの付いたモッレ（トング）で魚貝系パスタを盛ろうとしたところを天敵・香取にど……続きを見る

無口な織田とも多少は打ち解け、ドルチェの仕事にも慣れてきた伴。だが、織田は通常業務のことは教えても、それ以上のことは学ばせてくれない。それでも2か月後のデザートコンテストへの出場に燃える伴が教えを請……続きを見る

マフィア宅への出張料理を翌日に控え、不安を隠しきれない伴。そんな時、コヨーテに別の出張料理の仕事が入り、伴も同行することに。建設会社の社長を名乗るポールという男にディナーを作り、難なく仕事を終えた2……続きを見る

常連客・野上のテーブル担当を命じられ、仕事後も特訓に余念がない省吾。本番を3日後に控え、客役を買って出た羽山とあすかの前で練習に入るが、ソースの飛び散りやすいパスタを、客に近い位置で取り分けるなど、……続きを見る

折からの不況、地の利のない横浜での出店、毒舌料理ブロガーの悪影響…と、オープン早々苦境に立つ新店舗・横浜「レガーレ」。店が「底の底」をさすらう今、伴はなんとかこの苦境を脱しようと、横浜随一と謳われた……続きを見る

「彼が勤めた店はことごとく繁盛する」。かつて横浜中を沸かせた伝説のサービスマン・楊大衛（ヤン・ダーウェイ）。伴の必死の願いにより再び飲食業界に舞い戻った彼は、果たしてジリ貧の「レガーレ」にいかなる魔……続きを見る

第3次世界大戦を引き起こすため、 米国上院議員のキャサリン・チェンバースを 拉致したパイパーたち・・・ 梶やハテルマはチェンバースを救い出し、 世界を救うことができるのか！？ いざ、最終決戦！ 続きを見る

今回の任務地はイギリス・ロンドン。 動物実験を繰り返す大手製薬会社のCEOを 動物愛護派の過激なエコ・テロリスト集団「ジ・アーク（方舟）」から 護るのがミッション。だが、梶は傲岸不遜なCEOの態度と、 実際の……続きを見る