オレンジ - 電子書籍 4

忙しい人のためのヘルシーレシピ 遅く帰ってからのごはん作り。低カロで栄養パフォーマンスが高いこと。何よりがんばりすぎないことが大事です。使う食材や作り方は写真図解式。レシピを読まなくても作れるから、……続きを見る

選びやすくてつくりやすい！　きのこオールスターズレシピ集 低カロリーで食物繊維も豊富、さらにおいしいとくれば言うことなし！ の食材、きのこ。人気の洋食メニューから、肉、魚介とマッチングさせた、きのこあ……続きを見る

料理初心者でも旨いつまみが作れます。 大人気シリーズ「男子厨房に入る」が電子書籍で登場！　料理初心者の男子でも、失敗せずに旨いつまみが作れるレシピが揃っています。つくね、串焼き、みそ炒め、冷やしなす……続きを見る

元気なからだをつくる、たんぱく質のかたまり「かにかま」に大注目！ 魚のすり身からつくられる「かにかま」は、低脂肪＆低糖質のたんぱく質として、最近注目を集めている健康素材。そのまま食べられるので調理に……続きを見る

忙しい毎日、できるだけ時間も手間もかけずにおべんとうを作りたい。そんなときは「作り置き」が大活躍。「朝パパッと詰めるだけ」「冷凍庫から出して持っていくだけ」など、〈目からウロコ〉のアイディアの数々に……続きを見る

オレンジページで好評の電子レンジで作れるおかずが一冊に！　火を使わないから台所が暑くならず、あと片づけもラクラク！　人気のおかずやベジ副菜、さらにはスイーツまで、レンチンでもちゃんとおいしい感動もの……続きを見る

大根1本や白菜1/2株など、大型野菜を買う機会が増える冬場。作るメニューもマンネリになりがちですよね。そんなときに活躍するのが、この一冊。旬の素材をおいしく、飽きずに楽しめるレシピが満載です。これさえあ……続きを見る

★さあ、体も気持ちも楽になる夏ごはん、始めましょう！ ★ 旬野菜×簡単レシピで夏のごはん作りを応援!　暑くてしんどい夏を元気に乗り切るため、「疲れない食事」を多方向から特集。 疲労回復効果のあるメニューや……続きを見る

特集「カフェ風＆居酒屋風で魅せます、じゃがいも！」「照り焼きを極める」「巻きいなりのすすめ」「きき脳タイプ別片づけ術」等。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部……続きを見る

食材がガラリと変わる秋到来♪人気料理家３名の「秋はこれ！」という秘蔵レシピから、支持率NO.１根菜の「れんこん」レシピ、翌日もおいしい和食、魚介の自家製保存食など盛りだくさん。好評のレシピカタログにはき……続きを見る

食べごたえがあって、実はいろいろな料理にアレンジしやすい万能野菜「かぶ」。茎や葉も捨てずに上手に使いこなせば、思いもよらないおいしいもう一品ができ上がるのもうれしいところです。そんな「かぶ」のおトク……続きを見る

いまどきの野菜の食べ方から保存テクまで。 〈野菜をたっぷりとりたい〉〈野菜をダメにしない保存方法を知りたい〉〈野菜たっぷりの作りおきメニューを知りたい〉。そんなみなさんの声にお応えした、レシピや保存……続きを見る

お金をかけずに、おいしいごはん食べたい！ 値上げ時代にうれしい、節約したい！気持ちに寄り添ったレシピブック。お手頃価格の「節約レスキュー食材」、豚こま、鶏むね、ひき肉、きのこ、豆腐、もやしなどを主役……続きを見る

おなじみのトマト、きゅうり、なす、ゴーヤーをはじめ、キニナル夏の新顔野菜の食べ方も一挙にご紹介。野菜ひとつでささっと作れるレシピから、肉と合わせた主菜級の料理まで充実のラインナップ♪　カレーの作り置……続きを見る

一口コンロでも作れるイージーレシピ 自炊をがんばるあなたへとっておきの一冊。「フライパンひとつ」や「電子レンジだけ」だったり、小さなキッチンでもスムーズに作業ができて、洗いものも最小限のレシピ集。 ※……続きを見る

定番から今どきレシピまで！　なすのレシピ集 煮てよし、焼いてよし、揚げても炒めても、生でもよし。また和洋中から韓国、エスニック風まで、どんな味つけとも相性よし！　そんな野菜の万能選手・なすの魅力が堪……続きを見る

字が大きくて便利！キッチンで使うための本。 ふだんの食事作りにリアルに役立つ「２品晩ごはん」から、ボリュームも栄養も◎なおかずサラダ、Twitterで話題の「JA全農広報部」が推す旬の野菜の食べ方まで。3〜4月……続きを見る

★作りやすくて、選びやすい！ 大人気のシリーズから、３つの食材のレシピがまとめて見られるおトクな豪華版が誕生★ 冬の定番３大野菜「大根・白菜・青菜（ほうれん草・小松菜・青梗菜）」。簡単でおいしい食べ方バ……続きを見る

【考えなくていい。おいしければいい。お弁当もお昼ごはんもシンプルでいい！】 【特集内容】 究極シンプル　悩まないお弁当 ・地味だけどそそる！**　白飯がすすむ、一品弁当** ・みんな違ってみんなイイ！**　料……続きを見る

今号では料理家３人のとっておき「なす」レシピを大特集！そのほか「のっけ麺＆のっけご飯」、「自家製冷凍餃子」、冷蔵庫で育てる「はじめてのぬか漬け」等、夏にうれしいラインナップ。もちろん大好評の「素材別……続きを見る

『オレンジページ』で人気の「ひと皿ご飯」と「麺類」のなかでも、特に作ってみたいという声が多かったメニューを集めました。朝仕込んで、夜は炒めるだけで完成する「袋ひとつでのっけご飯」やフライパンひとつで……続きを見る

レシピだけじゃなく、作った料理を「素敵に魅せる」ポイントも紹介！ 魅惑的な香りが大人気のパクチー。トムヤムクンや生春巻きなど、おなじみのエスニック料理にはもちろん、パスタやから揚げ、餃子などいつもの……続きを見る

腎臓を守る簡単レシピと1カ月献立 慢性腎臓病は高齢化で増えており、成人の8人に1人が該当すると言われます。本書では、たんぱく質量や塩分量などに配慮した腎臓をいたわる簡単おかずや、役立つ1カ月献立を紹介。……続きを見る

疲れやすくなった原因は筋肉の衰え。でも、筋肉は何歳からでも鍛えられます。運動が苦手な人でもできる「信州大学・能㔟教授の筋トレウォーキング」、たった3ポーズでOKの「中野ジェームズ修一式・下半身筋トレ」……続きを見る

シリーズ待望のやせるレシピブック！　人気料理家・藤井恵さん考案の「鶏肉やせおかず」から、腸の＜ヤセ菌＞を増やす常備菜、糖質オフ＆減塩の夢の定食、話題のもち麦レシピなど充実のラインナップ。好評のレシピ……続きを見る

おうちで過ごす休日に、「自家製フード」してみませんか？ 手順は写真つきでわかりやすく説明。作ったその日に食べられるものから、じっくり手間ひまかけて作るものまで、全57品! Contents PART1　作ってすぐに食……続きを見る

雑誌『オレンジページ』2020年7月17日号　付録だけ！「本気で使える夏麺BOOK」です。 夏じゅう使える52の麺レシピ、集めました！ 暑さで食欲が落ちたり、台所に立つのもおっくうだったり。そんな夏の日のごはんは……続きを見る

オレンジページ大人気付録シリーズ29は、2017年1月17日号の特別付録の復刻版『好評の「家族みんなのおかずおつまみ」レシピを集めました。』です。 お酒もご飯もすすむ「おかずおつまみ」特集！ 過去の『オレンジ……続きを見る

【がまんしなくていい！ 食べておなかをへこまそう】 【特集内容】おいしく食べてもおなかがやせる！ ・たっぷり食べてもおなかすっきり！ センイin肉おかず ・フライパンひとつでカリもち生地に オートミールのピ……続きを見る

忙しくても、時間のない日も、なんとか野菜をとりたい！ メインおかず10分、サブおかず5分のレシピなら、調理時間はなんと15分でいいんです!しかも、一日でとりたい野菜量350gの半分以上が、この定食でいっぺんに……続きを見る