レンジ - 電子書籍 5

選びやすくて、つくりやすい！　豆腐レシピ集 いつも買う豆腐のメニューをもっと知りたい！　定番食材から献立を決めれば、買い足し不要で、うちにあるもので、おトクにラクに料理が完成♪　大きな文字と簡潔レシピ……続きを見る

選びやすくて、つくりやすい！　じゃがいもレシピ集 保存がきき、使い勝手もいいじゃがいも。常備食材のじゃがいもを軸に献立を決めれば、買い足し不要で、うちにあるもので、おトクにラクに料理が完成♪　大きな文……続きを見る

オレぺの編集者が作って、撮って、語った「おいしい」レシピの秘密。 オレンジページのレシピは、だれでも失敗なく、おいしく料理を作るための取扱説明書。この本では、そんなオレぺのレシピを世に送り出しつづけ……続きを見る

いかに野菜を賢くラクにとるかを大特集！　「野菜とらなくちゃ」にとらわれすぎていませんか？　「この野菜とこの野菜を組み合わせると最強！」「野菜１種をシンプルに調理するから気軽」「時間があるときにしてお……続きを見る

忙しい毎日、できるだけ時間も手間もかけずにおべんとうを作りたい。そんなときは「作り置き」が大活躍。「朝パパッと詰めるだけ」「冷凍庫から出して持っていくだけ」など、〈目からウロコ〉のアイディアの数々に……続きを見る

文字のサイズは、ふだんのオレンジページの２倍！　調理工程を写真で追うので、パッと見ただけで作れます。メニューはどれもフライパンひとつで作れるものばかり。毎日のおかずから華やかなごちそうに作り置きと、……続きを見る

血圧・血糖値を自分で下げる。コロナ情報も 血圧や血糖値を下げるスーパーフード、塩分0gおかず、血糖値を下げる献立、階段でできる筋トレなど。自粛生活が続く中、「コロナ太り」した人は血圧や血糖値が上がる可……続きを見る

雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場！ オレンジページ大人気付録シリーズ11は、2017年5月2日・17日合併号の特別付録『チーズケーキの本-PERFECT CHEESECAKE BOOK-』です。 ずっと作りつづけ……続きを見る

ヤセ菌を増やす食事で、もう太らない！ 「年齢のせいかやせにくくなった」「運動してもなかなかやせない……」。そんな悩みを持っている人は腸内環境に問題があるかも。毎日の食事を「ヤセ菌」が増えるものに変えて……続きを見る

寒い季節に野菜をたっぷり食べられるホットサラダや白菜レシピ、平日からおもてなしまでフル活用できるオーブンレシピ、そして、ゆる薬膳で作る「やせ」鍋など、冬じゅう使える料理が満載。レシピカタログは素材別……続きを見る

錬金術師のニコ、料理人のジン、元大工で捕虜のタクミの３人は、地図にも載らない無人島に漂着した。 なんとか生活の基盤を整えていく中、何者かによりニコの服が盗まれた。その犯人の正体は……野生のサル！ しかも……続きを見る

【まだまだあります、じゃがいもの秘蔵レシピを大公開！】 【特集内容】 ・本当は秘密にしたい名作ばっかり じゃがいもって、すごい！ ・驚異の食べごたえ＆見た目！ ごろごろそぼろが弁当を救う ・大人気＆進化中……続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 身近な材料で気……続きを見る

味つけがうまくいかない人に贈る基本の料理本、できました！　豚のしょうが焼き、青椒肉絲、カルボナーラなど定番おかずの味つけを、すべて「黄金比率」で紹介。だれがいつ作っても、味つけがバチッと決まることを……続きを見る

不良高校で最強なのはーー！？ 札付きのヤンキーが集う高校に通う、真面目で素朴な少女・馬白鹿音（ましろかのん）。鹿音には、どうしてもこの高校を平穏に卒業したいという目的がある。しかし周囲はいつも騒がし……続きを見る

「こねるの2分、発酵1回！ふわもちフォカッチャピザ」「じゃがいものニョッキ」「かわいいどうぶつパン。」「スフレチーズケーキ」「口福のゆるふわハンバ〜グ」「とびきりおいしいグリーンサラダ」「人気店〈カー……続きを見る

これだったんだ！　おかずのコツ 鶏のから揚げにハンバーグ、ほうれん草のおひたしに豚汁。だれもが知っている定番のおかずを、きちんと作れるようになりたい。そう思ったらこの本の出番です。 【旬を味わうシンプ……続きを見る

「旬の野菜が大量に手に入ったとき、どうしたらいい!?」。読者のかたからの切実な声におこたえし、「大量消費シリーズ」が誕生しました。第三弾。大根、白菜はまるごと大きい単位で買ったほうが断然おトク。大根は……続きを見る

オレンジページ大人気付録シリーズ19は、2019年11月2日号の特別付録『ムラヨシマサユキさんの1・2・3！ で作れるおやつ』です。 さぁ、みんなでLet's お菓子作り お菓子を作る〈型〉がないって？ それなら、混ぜた……続きを見る

本書は、雑誌『食べようび』2013年8月号の特別付録をもとにしたデジタル限定版です。 「ガーン……！　く、腐ってる？」 冷蔵庫を開けてくさりかけ（？）の野菜たちと出会ってしまったときはこの一冊。 「これってイ……続きを見る

食のプロがプライベートでも大切にしている料理を集めた一冊。季節がめぐるたびに作る「旬の定番」や、忙しい日に便利な「賢い定番」など、長年愛されてきた理由が納得できるレシピばかり。プロならではの調理のコ……続きを見る

雑誌『オレンジページ』の特別付録がデジタル限定版で登場！ オレンジページ大人気付録シリーズ14は、2019年3月2日号の特別付録『まいにち、じみ弁！ 30　茶色くてウマイお弁当、サイコ〜』です。 この一冊があれ……続きを見る

家族で楽しめる♪ あの居酒屋メニュー大公開！ 【特集内容】 ・飲んだら楽しい、飲まなくてもおいしい おうち居酒屋でカンパイ！ 一番人気！ 肉つまみ／本日のおすすめ／〆の一品はこれ／飲めなくてもカンパイ！ ノ……続きを見る

雑誌『オレンジページ』2020年11月2日号　付録だけ！「りんごでおいしいおやつ時間。」です。 りんごのおやつレシピがこの1冊に！ 秋のフルーツ、りんごでできるお菓子のレシピをまとめた1冊。手軽に作れるシンプ……続きを見る

1カ月分の簡単献立とアイディア減塩レシピ 毎日の食事で、無理なく血圧を下げたい人におすすめのレシピ集。塩分2.5g未満でも大満足の1カ月分「適塩」献立や、血圧を下げるおかずカタログ、塩分ゼロの副菜、減塩鍋……続きを見る

ひと皿でおなかが満足するレシピ 食事をまじめに考える、けれども日々は忙しい。そんな自炊派のために、鍋ひとつでできる、具だくさんスープのレシピを考えました。カフェ系スープから、体の中からきれいになるビ……続きを見る

疲れやすくなった原因は筋肉の衰え。でも、筋肉は何歳からでも鍛えられます。運動が苦手な人でもできる「信州大学・能㔟教授の筋トレウォーキング」、たった3ポーズでOKの「中野ジェームズ修一式・下半身筋トレ」……続きを見る

雑誌『オレンジページ』2021年1月17日号　付録だけ！「タイプ別に「不腸」を解消！　やせる腸活レシピBOOK」です。 そのやせにくさ、腸の不調に原因が！？ 大人の女性にありがちな不調とやせにくさは、じつは腸の……続きを見る

「卵って、ごちそう級！」「3色ロールずし＆ロールいなり」「〈菱田屋〉の肉中華」「〈すみっこ食材〉のおいしい使い方」「基本の料理は〈黄金比率〉で！」「ムラヨシマサユキさんのWeekend SWEETS」「冷凍ベジス……続きを見る

食材がガラリと変わる秋到来♪人気料理家３名の「秋はこれ！」という秘蔵レシピから、支持率NO.１根菜の「れんこん」レシピ、翌日もおいしい和食、魚介の自家製保存食など盛りだくさん。好評のレシピカタログにはき……続きを見る