レンジ - 美容・暮らし・健康・料理 15

オール200kcal台以下のヘルシーレシピ 残業の日の夜ごはん。いつもより遅い時間に食べるから、カロリーはできるだけ抑えたいもの。そこで、メニューはすべて200kcal台以下。疲れて帰ってもストレスなく作れる簡単……続きを見る

**ほっとする汁ものやスープを100品集めました！**和食のみそ汁や雑煮から、野菜のスープ、韓国料理や中華のスープ、イタリアンのスープなどまでご紹介します。 主食や主菜ではないけれど、「汁」があるかないかで……続きを見る

**お料理初心者さんも、ベテランさんも「失敗しない」コツ満載！ 【特集内容】焼き時間、もう迷わない！　お肉料理の黄金分数 ・これ一本で味が決まる　白だしで満足ご飯＆麺 ・ブラジルから来ました　はじめまし……続きを見る

買い物に行くと必ずかごに入れてしまうおトク素材を使ったレシピシリーズができました♪　第一弾の食材は、「なす」。うまみをたっぷり吸うなすをメインにしたおかずや、まとめて作って使いまわせるお得なおかず、……続きを見る

素材1つをピックアップし、おかずバリエをお届けする人気シリーズの第21弾は「玉ねぎ」。健康面への効果が見直されている、使いがってのよい常備野菜で、ご飯がすすむメインおかずや、さっと作れる便利な副菜を紹……続きを見る

選びやすくて、つくりやすい！鮭レシピ集 うちの定番食材シリーズ、今回の主役は鮭。一年中手ごろな値段で手に入る鮭の切り身は下ごしらえの手間がかからず、使い勝手のよさも抜群。ボリューム満点のフライにグラ……続きを見る

気になる不調をすっきり解決。からだを変えるみそ汁レシピ 体がだるいとか、肌の調子がよくないとか、貧血ぎみでつらいとか……。そんな不調を感じたら「からとと」みそ汁の出番です。10分で完成するだしいらずの「……続きを見る

※電子版には特別付録の「2024 Cats Diary」はついていません。 ★味が決まるレシピばかり！★ 【特集内容】 ・もう失敗しない！**　定番調味料で黄金味つけ** ・平日のごはん作りがラクになる　〈下味冷凍〉おかず ……続きを見る

親子関係の新しい一歩が踏み出せる 「母親があれこれ口を出してくる」「姑が子どもを甘やかして困る」など、親子といえど価値観が違えばモヤモヤも発生。また、親の加齢により「介護で疲れてしまった」「終活の話……続きを見る

体や心の不調、「しょうが」が解決します！ 代謝・免疫力UP、安眠・ダイエット効果、冷え性や肩こり・気分の落ち込みを改善するなど、体と心にうれしい効果ばかりのしょうが。使えるレシピを厳選して５０品掲載。……続きを見る

**【特集内容】 ・休日こそ！　おいしい手作り、楽しもう ・究極のもちもち食感　感動！　手打ちうどん＆生パスタ ・人気イタリアン「LIFE」直伝　粉から作る絶品ピザ ・マリトッツォの次はこれ！　スフォリアテッ……続きを見る

**雑誌『オレンジページ』2022年5月2日号　付録だけ！「大好評！　オレンジページ　お外でごちそうスペシャル　前日仕込みでBBQ」です。 スペアリブに串焼き、簡単デザートまで！ ここ数年『オレンジページ』で好……続きを見る

**焼きたてのパン、のっけるだけのパン、菓子パンの新アレンジ、お取り寄せ冷凍パン大集合 【特集内容】焼く派も買う派も！ We Love パン ・こねない＆発酵いらずで気楽に♪　ほぼ40分で本格ふわもちパン ・炭水化……続きを見る

リクエスト必至の「なす」レシピが満載！スタミナ炒めあり、グラタンあり、冷やし鉢あり。なすの使い勝手のよさを語り始めたら時間がいくらあってもたりないくらい！そこでシリーズ初の「なす」第二弾をお届けしま……続きを見る

●「おかず」と「つまみ」どっちもいける「おかづまみ」＆夏のひんやりスイーツ特集 ● 【特集内容】 ・ご飯派もお酒派も、大人も子どもも　今夜はみんなでおかづまみ！ ・とろける口溶け新食感　真夏のフローズンチ……続きを見る

明日から子どもに優しくなれる 果てしなく続く答えのない仕事、子育て。「うそは悪いこととうまく教えられない」「子どもが仲間外れになっている？」「外見を気にしすぎて心配」など、幼児〜10代までのさまざまな……続きを見る

オレンジページに毎月2000通以上メールやハガキで寄せられる「読者の声」。その人気料理ランキングで〈10位以内に入ったものだけ〉を選んだレシピ集。リアルな声に支持されたメニューは、傑作ぞろい。「作って大正……続きを見る

おつまみからデザートまで。「使える」レシピが目白押し！　「チーズは好きだけど、そんなにアレンジできないよね」そう思っているあなたにおすすめしたいのが、おつまみからメインのおかず、さらにはデザートまで……続きを見る

いつものメニューがおいしくなる、目からウロコのコツが満載！ 料理をおいしく作るコツには理由があります。「なぜ、こうするとおいしくなるのか」がわかれば、他の料理にも応用がきき、料理の腕が上がるきっかけ……続きを見る

いつものメニューがおいしくなる、目からウロコのコツが満載！ 料理をおいしく作るコツには理由があります。「なぜ、こうするとおいしくなるのか」がわかれば、他の料理にも応用がきき、料理の腕が上がるきっかけ……続きを見る

料理家３名の愛する「母の味」から、新米の秋にふさわしい「ごちそうご飯」、今見直される「みそ」の特集まで、大切にしたい！　と思うレシピに出会える一冊。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写……続きを見る

小学生子育ての悩みを解決するバイブル！ 環境がガラリと変わり、初めてだらけの小学生。体、心、ネットなどのお悩みに各ジャンルの専門家が寄りそい答える現代の子育て指南書です。母子手帳の次にいつもそばにお……続きを見る

【GWはおうちで外食気分！】【特集内容】・粉からこねると超もちもち！ おうちで点心、手作りしない？ ・味しみ、柔らか、お肉が変わる！〈漬け込みだれ〉で絶品焼き肉&BBQ ・カフェやホテルの人気メニューをおう……続きを見る

★年始も使える技あり鍋大特集／うさぎ占い2024★ 【本誌初登場＆新連載！】アユニ・Dの掟破りのDごはん 【特集内容】 ・《永久保存版》今、食べたい鍋全部見せ！ ・余っても大活躍！　朝もち つまみもち おやつもち……続きを見る

雑誌『オレンジページ』2021年4月17日号　付録だけ！「初めてでも、おさらいにも　保存版・切り方ずかん」です。 初めて包丁を握る人も、これさえ読めばOK! 「包丁を握ったこともない」という料理初心者さん向けに……続きを見る

ご飯がすすむメインおかずから、さっと作れる副菜まで、ブロッコリーを使ったレシピが満載。ブロッコリーは下ごしらえが簡単で、彩りもパッと華やかに、ボリュームも出せる優秀食材。風邪予防や疲労回復効果が期待……続きを見る

★年に一度のおせち大特集！心も潤うおせちとごちそう★ 【特集内容】 ・無理なく作れて豪華見え！ 　おせちと招福つまみ24 ・しらいのりこさんに教わる　ハレの日の太巻きずし ・お重でも、お皿でも。迷わずできる……続きを見る

★ 人気料理家の野菜たっぷりごはんSpecial★ 【特集内容】 ・ペロリと完食！　平野レミさんのたのしい野菜づかい ・簡単 節約 パパッと　Mizukiさんのテッパン野菜メニュー！ ・藤井恵さんのお気に入り　野菜は大胆……続きを見る

おみそ汁に煮ものに焼きものと、だれもが知っている和の定番メニューはもちろん、油揚げのうまみを生かしたアイディアレシピをたっぷりとご紹介。洋風、中華風、さらにはなんとエスニックまで。おいしく、楽しく姿……続きを見る

片づけって、ハードルが高くてやれる自信がない……。そんなあなたでも、〈ゆる片づけ〉なら自分のペースで、気がつくと片づけられるようになります！　スタートは自分の持っているモノの量が多すぎると自覚すること……続きを見る