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「イタリア郷土料理」美味紀行
著者：中村浩子
出版社： 小学館
発売日： 2014年01月24日
9都市20人が誇る「最愛のひと皿」の物語。 　イタリア料理人の落合務氏曰く「イタリアは、自国の料理、ひいてはマンマの味が一番だと思っている人だらけ」。こと食に関しては誰よりも誇り高く、食べることを楽しむ……続きを見る
価格：624円
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