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47都道府県・米/雑穀百科
著者：井上繁
出版社： 丸善出版
発売日： 2025年09月25日
日本人にとって欠かすことのできないコメ。南北に長い日本列島では、各地の気候や風土に合わせた、コメや麦、雑穀が生産されており、コメは全国で700銘柄以上あります。都道府県や生産者が美味しいお米の開発に力……続きを見る
価格：4,180円

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