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客家好食坊：走進客家一姐的廚房，傳承客家道地好滋味
著者：劉雪玲, 李志龍
出版社： 出色文化出版事業群
発売日： 2024年12月02日
精選77道客家名菜 從開胃小菜到飯後甜點 穿越時間的智慧與愛 「封」在客庄大小灶 極簡工序濃縮先人智慧 在家也能端出客家好味！ 　　○鍋裡乾坤，正宗客家精華料理 　　嚴格選錄正宗客家菜54道，米食料理23道，按照……続きを見る
価格：1,636円
客庄媽媽的傳家菜
著者：劉雪玲, 駱進漢
出版社： 幼福文化事業股份有限公司
発売日： 2020年08月20日
嘴裡吃著阿婆的燜筍雞和醃瓜蒸絞肉， 每一口都是愛的證明， 陷入記憶裡飯桌的客家滋味， 今天，就吃客庄媽媽的傳家菜！ **金牌主廚駱進漢及客家媽媽劉雪玲，**聯手呈現最經典、傳統的客家菜。 記憶中的客家菜，不……続きを見る
価格：1,095円

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