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店舗力＋人間資本＝最強の飲食店ーーー小さな飲食店のための必勝戦略
著者：葛和満博
出版社： ダイヤモンド・ビジネス企画
発売日： 2025年11月01日
好立地に新しく設計、施工された店舗借りて家賃を払うことで新規出店ができる画期的な「店舗銀行」（Ｒ）システム。新規出店の費用やリスクを軽減でき、出店者に成功のチャンスが広がる。一方、「店舗銀行」（Ｒ）……続きを見る
価格：1,485円

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