小倉朋子 - 電子書籍 1

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 多くの人たちに……続きを見る

炭水化物、チョコレート、揚げ物……。おいしいものは、糖質や脂肪の多いものばかり…と嘆いている方に、朗報です。ヘルシーだけどおいしいものが、世の中にはいっぱいあるのに、まだその魅力に気づいていないだけ。……続きを見る

「人生が変わる、食の総合レッスン」を初公開！ 本書は、日本全国から熱心に生徒さんが通う、食とテーブルマナーの総合教室を主宰する著者による一冊。少人数限定でひそかに教えられていた「人生を変える食べ方」……続きを見る

糖質制限でも運動・筋トレでもない。美しい人をつくるのは食事のマナーと「リズム」。３万人の人生を変えてきた食の人気講師が教える、新しい食べ方の教科書。 続きを見る

箸づかいと食事マナーを学び、世界的にも注目されている箸の文化と和食の素晴らしさを見直すと共に、箸の外食ビジネスへの活用を提案する。 第1章　箸でつながる日本の心 第2章　箸づかいとビジネス 第3章　箸づか……続きを見る

『グルメ以前の食事作法の常識』の著者を監修にした、持ち運びに便利なハンディーサイズのマナーブック。　会食での接待や宴会の幹事になったときの作法など、だれもが「こんな時はどうすれば？」と一度は考える食……続きを見る

大人の女性として、いまさら人には聞けないテーブルマナーや、難しい食材の食べ方などを漫画でお勉強。正しい箸の持ち方、焼き魚の美しい食べ方、ワインの頼み方など正しいマナーを知れば食事がもっと美味しくなる……続きを見る

日本のアニメと漫画に感動し、北欧スウェーデンからやってきたスウェーデン人漫画家オーサ。日本に来て９年目だけど、不思議に思う習慣はまだまだたくさん。本書では日本での食事、日本語、おつきあい、お金の使い……続きを見る

食の知識はグローバル社会の必須教養 「見られているのは正しさよりも敬意です」 他国の食文化への敬意がビジネスエリートの武器になる！ 約4万人の人生を変えてきた人気テーブルマナー研究家が「世界のビジネスエ……続きを見る

食生活を整えれば、不調にも悩まされず、人付き合いも円満となり、幸福な毎日を過ごせるようになる。正しい食生活は決して縁遠い理想ではなく、自分次第で必ず得られるもの。心身ともに健やかになり、喜びを感じる……続きを見る

骨のある魚をきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。骨は手でとってもOK？　サンマの塩焼きやアジの干物など、代表的な焼き魚をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介し……続きを見る

骨のある魚をきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。骨は手でとってもOK？　サバのみそ煮やブリ大根など、代表的な煮魚をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します。 続きを見る

貝やカニをきれいに食べるのは、大人でも難しいもの。貝柱はどうやってとるの？　ボンゴレやエビフライなど、代表的な魚介類をきれいに食べるコツとマナーを、料理前の魚の写真と旬とともに分かりやすく紹介します……続きを見る

本書は小学校中学年以上を対象に和食について紹介した書籍です。小学校でも英語の授業が始まり、教室でもグローバル化が進む中、日本の文化について外国の方と話したり外国語で紹介したりする機会も増えているかも……続きを見る