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專業肉舖的牛肉料理教本
著者：湯瑪仕肉舖Thomas Meat, 張詣Eason
出版社： 讀書共和國出版集團
発売日： 2018年06月29日
跟著肉舖達人&料理職人，精確掌握牛肉美味！ 來自肉舖的選肉知識，帶你了解各部位與品嚐要訣 職人私授原味&經典&日常牛肉料理的絕品烹調法 　　牛肉，其風味總讓人銷魂、難以忘懷！因為烹調後的焦香氣息特別勾起食……続きを見る
価格：1,533円

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