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西班牙美食史：西班牙料理不只tapas
著者：瑪麗亞．何塞．塞維亞, María José Sevilla
出版社： 天培文化
発売日： 2021年12月03日
西班牙料理不思議 眼花繚亂的tapas、千變萬化的燉飯、火辣巧克力、野性伊比利火腿...... 美味來自馬徳里、凡爾賽與那不勒斯，甚至遠及南美洲 ★二○二○年世界美食家美食書獎──最佳飲食史書賞 《文明的力量》作者、歷……続きを見る
価格：1,636円

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