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Good Bread Is Back
著者：Steven Laurence Kaplan
出版社： Duke University Press
発売日： 2006年12月20日
In Good Bread Is Back, historian and leading French bread expert Steven Laurence Kaplan takes readers into aromatic Parisian bakeries as he explains how good bread began to reappear in France in the……続きを見る
価格：6,058円

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