Este libro nos explica cómo elaborar los distintos tipos de masas para tartas dulces y saladas y los mejores rellenos, precisando los tiempos de cocción y las técnicas de elaboración más adecuadas. ……続きを見る
Este libro acerca al gran público lector sencillas y deliciosas recetas de la cocina clásica, reducidas en calorías, para preparar fácilmente en ¡10 minutos! y que incluyen ingredientes fáciles de c……続きを見る
Las tartas son los emblemas de la cocina moderna, que requiere platos que se preparen en poco tiempo, con ingredientes fáciles de conseguir y simpleza en sus elaboraciones. Si se tiene la precaución……続きを見る
La idea de este libro es presentar una variedad de recetas para preparar milanesas y hamburguesas para todos los gustos y estilos de alimentación.
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La hamburguesa, esa delicia de carne picada de forma redonda y aplastada, es un invento ruso que nació en la estepa de los tártaros, grandes jinetes que acostumbraban llevar en sus caballos un buen ……続きを見る
Las tartas son la solución ideal para planear un postre, la merienda o el desayuno. La variedad de rellenos que admiten es infi nita y este libro sólo incluye distintas opciones que esperamos sean e……続きを見る
Este libro reúne recetas de distintas clases de tartas y empanadas. En todos los casos, se incluyen las instrucciones para elaborar caseramente las respectivas masas, que no ofrecen mayores difi cul……続きを見る
Las tartas son todo un símbolo de la cocina moderna. Dulces o saladas, calientes o frías, ideales para la mesa elegante o para el día de campo, se han convertido en verdaderos clásicos culinarios. E……続きを見る
Las mejores recetas para preparar en el menor tiempo poSible. Un paso a paso con todos los ingredientes y las cocciones que harán de la cocina diaria un ejercicio ágil y gratificante.
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