Cet ouvrage est un des rares qui s’intéressent au Codex Alimentarius. Les enjeux du Codex Alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, ont changés avec les accord……続きを見る
Arguing for a paleocybernetic approach to current media studies debates, Nicolas Salazar Sutil develops an original framework for a new media ecology that embraces the primitive, the prehistoric, an……続きを見る
