Un festin d’histoires et de recettes, où l’esprit français rencontre la gourmandise, la culture et l’art de la table, des banquets antiques aux secrets des grandes cuisines.
Plongez dans un univers ……続きを見る
Extrait : "Cœur. La façade qui regarde la place de Berry, présente à la base de ses tours le parement et les lits de briques que j'ai déjà décrits ; on voit en outre dans une tour ronde une ouvertur……続きを見る
Extrait : "Le jeudi, 6 octobre, vers quatre heures du soir, j'abordai à Shanghai. Ma première visite fut pour la Poste et le Consulat, où j'ai trouvé les lettres de ma famille et de mes amis."
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Extrait : "Sur les bords de la Marne, à égale distance des jolis villages de Saint-Maur et de Saint-Mandé, au milieu de vastes jardins bornés au nord par le parc de Vincennes et qui dominent les pla……続きを見る
Extrait : "C'est encore une rivière des Pays-Bas, disent tous ceux qui voient le Rhin à Cologne, après avoir visité la Hollande et la Belgique. Les Anglais, préparés par Byron à ce Rhin qui présente……続きを見る
Extrait : "On ne saurait rêver d'un paysage plus enchanteur. On approche si près des montagnes, qu'il semble par moments que notre train va aller se briser contre elles ; heureusement un changement ……続きを見る
Extrait : "«Je voudrais bien savoir, disait notre chevaleresque François Ier, de quel droit mes frères d'Espagne et de Portugal prétendent partager exclusivement entre eux l'Amérique. Qu'ils montren……続きを見る
Extrait : "Dominique-Jean, baron Larrey, chirurgien militaire naquit, le 8 juillet 1766, à Baudéan, village de la vallée de Campan, près Bagnères-de-Bigorre. Devenu orphelin dès son bas âge, il fut ……続きを見る
Extrait : "En attendant l'heure du premier départ pour Prades, nous pûmes visiter la curieuse capitale du Roussillon, ses monuments si fortement empreints des traces de la domination des Maures, ses……続きを見る
Extrait : "S'il n'était pas donné à tous, dans l'antiquité, d'aller à Corinthe, suivant le célèbre proverbe qui nous est resté : "Non datur omnibus adire Corinthum", il en était de même pour aller a……続きを見る
Extrait : "Lorsqu'en 1747, M. de Tourny, intendant de la généralité de Bordeaux, commença l'exécution des plans auxquels la capitale de la Guienne allait devoir cet aspect grandiose, cette régularit……続きを見る
Extrait : "Je me trouvais dans les gaults de Holman, sur la rivière de Schlangli, dans une étroite vallée des Alpes Scandinaves, au 70e degré de latitude. Mon ami le Lapon était venu avec Finck, le ……続きを見る
Extrait : "Je revenais d'un voyage en Espagne et voulais faire quelque peu connaissance avec les Pyrénées. Le 17 mai 1868, je partis de Pau dans le but de faire une excursion dans les Hautes-Pyrénée……続きを見る
Extrait : "La Cornouaille présente deux aspects entièrement opposées. Rien de sauvage comme son côté septentrional, rien de suave comme certains cantons du midi. Pour la juger sous la première de ce……続きを見る
Extrait : "L'Hospitalet ! que de souvenirs ne nous rappelle-t-il pas, ce village pyrénéen perdu au fond de son cirque de pâturages à 1,436 mètres d'altitude. Pour les baigneurs d'Ax, l'Hospitalet, c……続きを見る
Extrait : "Partis de Paris, à la poursuite d'un voleur, nous arrivions dix heures après à Charing-Cross. M. Pietri, préfet de police sous l'Empire, avait annoncé notre visite à sir Richard Mayne, le……続きを見る
Extrait : "Goethe tint un jour ce singulier propos : – Savez-vous, dit-il, ce qui caractérise le plus les Français ? – Leur esprit ? – Non. – Leur galanterie ? – Non. – Leur légèreté ? – Non. La sym……続きを見る
Extrait : "En dépit de ses orages et de ses désordres, il faut que l'on aime cette France généreuse ; il faut que jusque dans les régions les plus éloignées, elle conquière sans cesse de nouvelles s……続きを見る
Extrait : "Le 1er mai 305, dans la plaine de Nicomédie, en présence des grands dignitaires de la cour, des détachements de l'armée, du peuple assemblée, Dioclétien, vieilli, malade, lassé du fardeau……続きを見る
Extrait : "C'est le 8 janvier 186* que nous quittons Angers. Les paysages fuient aussitôt, de chaque côté, avec la rapidité ordinaire quand on est en train express. Que dirait Mme de Sévigné, si ell……続きを見る
Extrait : "La médiocre instruction que j'ai reçue (je ne suis allé à l'école que jusqu'à l'âge de treize ans) ne me permet pas de me mettre au niveau d'un écrivain ; je suis tout simplement un ancie……続きを見る
Extrait : "Les habitants des Pyrénées eurent toujours une foi vive, une dévotion particulière pour la Mère de Dieu. Il est peu de vallées qui n'ait sa Madone protectrice entourée de la vénération de……続きを見る
Extrait : "Quiconque a parcouru quelques lieues de pays aime à raconter ce qu'il a vu ; parmi ceux qui ont entendu ses récits, beaucoup se plaisent à les répéter ; et ils trouvent toujours aisément ……続きを見る
Extrait : "Le ciel est gris, des traînées de brume mélancolique flottent sur les berges, une tache jaunâtre marque par intervalles la place où le soleil devrait briller ; est-ce bien l'Égypte, et qu……続きを見る
Extrait : "À la fin de juillet 1888, de nouveau pliés sous nos sacs et serrés dans nos guêtres, nous repartions!... Et cette fois, il s'agissait d'un voyage plus lointain, de parcourir les Pyrénées ……続きを見る
"Au Maroc, un voyage fascinant au cœur de l'Orient mystérieux et envoûtant. Dans ce livre captivant, Pierre Loti nous transporte dans un pays aux mille et une merveilles, où les traditions ancestral……続きを見る
Extrait : "Nous entrons en Espagne par un petit bourg, un refuge des employés de douane. Suivant un chemin légèrement boueux, et laissant à notre droite l'île des Faisans, où Mazarin et Don Luis de ……続きを見る
Extrait : "De retour d'un voyage en Abyssinie et au Harrar, je me suis permis de vous adresser les quelques notes suivantes sur l'état actuel des choses dans cette région. Je pense qu'elles contienn……続きを見る
Extrait : "Mon ami Jacques B. ne laisse pas d'être un homme singulier. J'ai causé avec plus d'un explorateur. Je connais plusieurs types du genre : l'explorateur qui n'a rien fait et décrit abondamm……続きを見る
Extrait : "Cela tient vraiment, à la fois de la féerie et du rêve, de partir, des contrées assoupies sous le froid et dans les brumes et d'arriver quelques heures plus tard, dans ce paradis d'azur, ……続きを見る
