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in punta di Coltello, manualetto per capire i macellai e i loro consigli in cucina in 70 ricette
著者:Fabrizio Nonis
出版社: Terra Ferma Edizioni
発売日: 2012年05月29日
La carne è forse uno dei cibi che suscita il maggior numero di domande: quali tagli dobbiamo chiedere in macelleria per ottenere un buon arrosto? Come ottenere il meglio in cucina da un tacchino o d……続きを見る
価格:611円
Cioccolatemi, coccole al cioccolato
著者:Associazione Pasticceri Bologna
出版社: Edizioni del Loggione
発売日: 2014年10月18日
Il cioccolato, uno degli alimenti più amati, raccontato e interpretato da diciotto pasticceri dell’Associazione Pasticceri di Bologna (Marco Balboni, Andrea Bandiera, Roberto Di Benedetto, Francesco……続きを見る
価格:763円
Italian Recipes
著者:Associazione Lo Sportello del Cittadino
出版社: Librosì Edizioni
発売日: 2014年09月16日
Good food for good life? The best Umbria’s recipes, the heart of Italian-style, pasta, dishes, soup, pork, traditional food with an easy descriptions. If you are looking for the best recipes of the ……続きを見る
価格:458円
La sfoglia infinita
著者:Associazione Sfogline di Bologna e Provincia
出版社: Edizioni del Loggione
発売日: 2016年11月17日
Le sfogline raccontano l’antica arte di “tirare” la sfoglia. Un amalgama di passione, forza, delicatezza, uova e farina. Sfoglia che si trasforma in pasta fresca dai mille formati e colori. Pasta al……続きを見る
価格:763円

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