レンジ - 電子書籍 22

★忙しい人でも大丈夫♪ お正月はこの一冊で★ 「めでたいビジュアルそろえました 縁起かつぎの新定番おせち」「チャーシュウ ローストビーフ 鶏ハム お正月に食べたい3大肉ごちそう」「この6品さえあれば！ 誌上最速……続きを見る

こどもの「はじめてのお料理」を応援！ こどもの「生きるチカラ」をはぐくむレシピや情報が満載の『こどもオレンジページ』第5弾。今号は「はじめてのお料理」特集で、こどもと楽しく料理するときのコツやおすすめ……続きを見る

リクエスト必至の「なす」レシピが満載！スタミナ炒めあり、グラタンあり、冷やし鉢あり。なすの使い勝手のよさを語り始めたら時間がいくらあってもたりないくらい！そこでシリーズ初の「なす」第二弾をお届けしま……続きを見る

夏休みも終わり、お弁当作り再開というかたも多いのでは？　今号の『オレンジページ』は、そんなときに役立つ「スイスイお弁当スペシャル」。時間がない、彩り、詰め方、汁もれ……などなど、お弁当の悩みにこたえる……続きを見る

明日から子どもに優しくなれる 果てしなく続く答えのない仕事、子育て。「うそは悪いこととうまく教えられない」「子どもが仲間外れになっている？」「外見を気にしすぎて心配」など、幼児〜10代までのさまざまな……続きを見る

親子関係の新しい一歩が踏み出せる 「母親があれこれ口を出してくる」「姑が子どもを甘やかして困る」など、親子といえど価値観が違えばモヤモヤも発生。また、親の加齢により「介護で疲れてしまった」「終活の話……続きを見る

もうすぐ待ちに待ったクリスマス！　今号の『オレンジページ』は、リースタルトにドームケーキ、ローストチキンにローストビーフと、この時期に作りたいレシピが目白押し。もちろん、失敗なしを保証します！　さら……続きを見る

**焼きたてのパン、のっけるだけのパン、菓子パンの新アレンジ、お取り寄せ冷凍パン大集合 【特集内容】焼く派も買う派も！ We Love パン ・こねない＆発酵いらずで気楽に♪　ほぼ40分で本格ふわもちパン ・炭水化……続きを見る

「冬は毎日鍋がいい！」「まるごと一枚BIGから揚げ！」「やみつきラーメンアレンジ10」「かまぼこのテッパンつまみ」「はらぺこ男子飯」「みかんにまつわるエトセトラ」「自分の〈怒り〉と上手につきあおう！」「……続きを見る

体や心の不調、「しょうが」が解決します！ 代謝・免疫力UP、安眠・ダイエット効果、冷え性や肩こり・気分の落ち込みを改善するなど、体と心にうれしい効果ばかりのしょうが。使えるレシピを厳選して５０品掲載。……続きを見る

おつまみからデザートまで。「使える」レシピが目白押し！　「チーズは好きだけど、そんなにアレンジできないよね」そう思っているあなたにおすすめしたいのが、おつまみからメインのおかず、さらにはデザートまで……続きを見る

なんと！　塩分70％オフに成功！　しかもおいしい！ 【特集内容】お医者さんに聞いた　健康寿命を延ばす！　美味ごはん ・おいしく食べて　「健康寿命」を延ばしたい！ ・おいしさキープのコツ満載！　塩分最大70%……続きを見る

特集『今すぐ食事や生活を見直せば、動脈硬化は防げる！「コレステロール＆中性脂肪を自分で下げる」』 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。 続きを見る

1袋に何個も入っておトクなだけでなく、レンチンすれば下ごしらえが完了する使い勝手のよさが超絶うれしい「冷凍うどん」。和洋中、さらにはイタリアンにエスニックまで。驚きのアレンジレシピの数々に目からウロ……続きを見る

リーズナブルな価格とその栄養価の高さから、ここ数年人気が急上昇中の「豆苗」。 下ごしらえもほぼないので、毎日のおかず作りに大活躍！ 定番の炒めもの以外にも、実はおいしい食べ方がたくさんあるんです。ご飯……続きを見る

いつものメニューがおいしくなる、目からウロコのコツが満載！ 料理をおいしく作るコツには理由があります。「なぜ、こうするとおいしくなるのか」がわかれば、他の料理にも応用がきき、料理の腕が上がるきっかけ……続きを見る

オレンジページに毎月2000通以上メールやハガキで寄せられる「読者の声」。その人気料理ランキングで〈10位以内に入ったものだけ〉を選んだレシピ集。リアルな声に支持されたメニューは、傑作ぞろい。「作って大正……続きを見る

■■■いざ、テレワーク導入！障害者雇用の伸展には「経営判断」が不可欠■■■ ここ数年、大都市圏 の大手企業や、人材確保に課題がある中小企業を中心に、テレワークによる障害者雇用の相談をお受けすることが増えてい……続きを見る

いまどきの野菜の食べ方から保存テクまで。 〈野菜をたっぷりとりたい〉〈野菜をダメにしない保存方法を知りたい〉〈野菜たっぷりの作りおきメニューを知りたい〉。そんなみなさんの声にお応えした、レシピや保存……続きを見る

「10分で味しみ！時短煮ものの黄金比率」「ご飯がすすむ〈焼き鮭〉レシピ」「人気の2大ポテトグラタン」「市販の肉まん仰天アレンジ」「りんごでおやつの時間。」「なぜかお金が貯まる人の習慣」「すぐ捨てられる……続きを見る

料理家３名の愛する「母の味」から、新米の秋にふさわしい「ごちそうご飯」、今見直される「みそ」の特集まで、大切にしたい！　と思うレシピに出会える一冊。 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写……続きを見る

腸活で免疫力アップ。腸を元気にする料理満載。 腸は最大の免疫器官。腸を整えれば免疫力が上がり、病気を寄せつけない体に。アボカド、大麦、海草、納豆など腸に効く優秀食材を使った料理で腸活を。食物繊維たっ……続きを見る

ご飯がすすむメインおかずから、さっと作れる副菜まで、ブロッコリーを使ったレシピが満載。ブロッコリーは下ごしらえが簡単で、彩りもパッと華やかに、ボリュームも出せる優秀食材。風邪予防や疲労回復効果が期待……続きを見る

「おいしく食べてやせるSpecial」「〈血糖値コントロール〉のコツとレシピ」「やせたいなら、赤身肉！」「昆布でおなかがへこむ！」「〈ヤセ菌〉を増やす食べ方」」「粉豆腐でつくるデイリーおやつ」「〈緑茶コー……続きを見る

【GWはおうちで外食気分！】【特集内容】・粉からこねると超もちもち！ おうちで点心、手作りしない？ ・味しみ、柔らか、お肉が変わる！〈漬け込みだれ〉で絶品焼き肉&BBQ ・カフェやホテルの人気メニューをおう……続きを見る

おみそ汁に煮ものに焼きものと、だれもが知っている和の定番メニューはもちろん、油揚げのうまみを生かしたアイディアレシピをたっぷりとご紹介。洋風、中華風、さらにはなんとエスニックまで。おいしく、楽しく姿……続きを見る

血圧・血糖値を自分で下げる。コロナ情報も 血圧や血糖値を下げるスーパーフード、塩分0gおかず、血糖値を下げる献立、階段でできる筋トレなど。自粛生活が続く中、「コロナ太り」した人は血圧や血糖値が上がる可……続きを見る

生でもおいしく食べられる長いもは、調理がラクチンな使い勝手のいい根菜。しっかりとした食べごたえがあるので、サラダやあえものはもちろん、ボリューム満点のメインのおかずにもアレンジ自在。バラエティ豊かな……続きを見る

★年始も使える技あり鍋大特集／うさぎ占い2024★ 【本誌初登場＆新連載！】アユニ・Dの掟破りのDごはん 【特集内容】 ・《永久保存版》今、食べたい鍋全部見せ！ ・余っても大活躍！　朝もち つまみもち おやつもち……続きを見る

納豆・油揚げで今日何つくろう？　を解決！ ヘルシーで保存しやすく、お財布にやさしい価格で、おうちごはんの強い味方。 サブおかずはもちろん、ボリューム感あるメインおかずや、ご飯、麺でも。納豆・油揚げのお……続きを見る