本庄　敬 - 電子書籍 6

蒼太の実家『きたおか』が人手に!?　厳しい修業の中、着実に板前への階段を上る蒼太。ところが、父の口から思いも寄らない話を聞かされる。亡き母との思い出が残る、故郷の料亭を売却するというのだ。蒼太にとって……続きを見る

蒼太の先輩・青柳のところに、結婚を控えた女友達が訪ねてきた。料理を習いたいという彼女に、青柳は「ブリ鍋」を教えようとするが…。出会い、そして別れ…和食の世界で、板前を目指し修業する若者たちが味わうのは……続きを見る

結婚し、いきなり一児の父となった青柳は、早速、他の親子との問題に直面する。そんな時、北海道から蒼太の父が上京してきた。東京を見物し、息子の仕事場を見ることになった父はすでに重い病気にかかっていたのだ……続きを見る

板前は、ひと皿の料理に命を懸ける!!　銀座の名店『富み久』で修業中の北丘蒼太。親方や先輩・後輩との関わりの中で、時には衝突しながらも、料理人として大事な技、そして「心」を身につけて行く…!!　 続きを見る

素朴で傷つきやすい純子は、蒼太への思いに胸を焦がす。そんな蒼太に雅美も淡い感情を抱いていた。しかし、蒼太の心は、ふたりではなく、さつきに向いていてーー!? 揺れ動く女ごころに、蒼太はどう応えるのか!? 続きを見る

『富み久』の常連さんと一緒にやってきた美人客が、蒼太の料理を気に入ってくれたらしい。休日、高級車で蒼太を迎えに来たその美人客に連れ出された蒼太。ホテルに向かった二人だったがーー!? そして、閉店間際の……続きを見る

北海道から蒼太が戻り、神楽坂の『花ノ井』が、いよいよ「一握会」の来訪を受ける日が来た。一世一代、真剣勝負の日に出す料理とは? カリスマ美食集団の評価は!?　そして、『花ノ井』での助を終えた蒼太は、『富み……続きを見る

神楽坂の『花の井』での助（すけ）にも慣れて来た蒼太は、不自然な時期に「助」として入った理由を富田の親方から聞かされる。動揺、そして葛藤。しかし、立ち止まってはいられない！　故郷の北海道へ飛び、魚が溢……続きを見る

板長・蒼太の新生『富み久』が始動した。思うように客足が伸びない状態を脱しようと、苦闘を続ける『富み久』の面々。山村兄さんとのメニュー比べに悩む蒼太、野球場でアルバイトに挑むさつき、家族サービスと仕事……続きを見る

日本橋の老舗『神かわ』へ助に来た蒼太。そこでは、三代目になるはずだった親方の息子が、ケガから料理人の道を断念していた。新しい料理も学べ充実した日々を過ごしながらも、『神かわ』の跡取りの事が気がかりな……続きを見る

近辺一帯に再開発話が持ち上がった『富み久』。親方が出した結論は、『富み久』の分店・『分富み久』をつくることだったーー。『分富み久』の板長として、また『富み久』の正式後継者として命を受けた山村。そして……続きを見る

板長・蒼太の『富み久』がスタートした。しかし客足はふるわず……!?　一方、『分富み久』の若女将・さつきは、熱意がから回りしてしまい、思わぬ事態が……。離ればなれに暮らす息子とひさしぶりに再会した、中年男・……続きを見る

近辺一帯に再開発話が持ち上がった『富み久』。蒼太は？さつきは？雅美は？青柳は？ーーそして、親方は？それぞれの想いが綯い交じる。蒼太、さつきたちをめぐる運命の歯車が、いま大きく動き出そうとしていた。　……続きを見る

人手不足の『富み久』に、待望の新人が入ってきたのはよかったが、初日、母親に付き添われてやってきた新人クン…。買い出しも、洗い物も、下ごしらえも追い回しとしてはまるっきり失敗の連続の後輩に、厳しく叱る……続きを見る

蒼太の後輩・雅美の料理が、食通の評論家に酷評された。雅美の心は激しく揺れ動く！一方、「僕は北海道料理を東京に伝えたいんじゃないーー」、ある決意をした蒼太は故郷・北海道へ向かう。果たして、北海道の料理……続きを見る

北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太（きたおかそうた）は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。 そこで銀座の老舗料亭「富み久」の主人に見出され、やがて「富み久」の……続きを見る

北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太（きたおかそうた）は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の主人に見出され、やがて「富み久」の板……続きを見る

実力派の本庄敬が描く、北海道黒松内を舞台にした人とヒグマと猟師の悲しくも感動的なストーリー！マタギの爺ちゃんが撃ち殺したヒグマが残した子供と主人公・大樹の友情から時を経て、自然に帰した小熊の野生化に……続きを見る

実力派の本庄敬が描く、北海道黒松内を舞台にした人とヒグマと猟師の悲しくも感動的なストーリー！マタギの爺ちゃんが撃ち殺したヒグマが残した子供と主人公・大樹の友情から時を経て、自然に帰した小熊の野生化に……続きを見る

★★★ 史上第一，三國食譜大公開！ ★★★ ★★★ 美食漫畫大躍進，躍進煙硝三國！ ★★★ 「三國迷」 阿中所經營的中華料理店「樓桑村」， 店裡的生意雖然門可羅雀， 卻因為一位 神祕老人的出現， 起心動念重現了「桃園結義……続きを見る

店名に劉備玄徳の生まれ育った「桜桑村」を掲げ、『三国志』が知り合うきっかけとなった中（あたる）と華（はな）夫妻は、本日も元気に赤字続きの中華料理店を営業中。店にはいつの間にか『三国志』好きが集まるよ……続きを見る

店名に劉備玄徳の生まれ育った「桜桑村」を掲げ、『三国志』が知り合うきっかけとなった中（あたる）と華（はな）夫妻は、本日も元気に赤字続きの中華料理店を営業中。店にはいつの間にか『三国志』好きが集まるよ……続きを見る

店名に劉備玄徳の生まれ育った「桜桑村」を掲げ、『三国志』が知り合うきっかけとなった中（あたる）と華（はな）夫妻は、本日も元気に赤字続きの中華料理店を営業中。店にはいつの間にか『三国志』好きが集まるよ……続きを見る

発展途上国の農業開発に携わる森野は世界各地を飛び回り、自然と人間の結びつきを取り戻そうとしていた。 ODA（政府開発援助）の実際の姿や、自然問題を漫画とは思えないほどのリアルさで描いていく。 原作は『MAS……続きを見る

発展途上国の農業開発に携わる森野は世界各地を飛び回り、自然と人間の結びつきを取り戻そうとしていた。 ODA（政府開発援助）の実際の姿や、自然問題を漫画とは思えないほどのリアルさで描いていく。 原作は『MAS……続きを見る

発展途上国の農業開発に携わる森野は世界各地を飛び回り、自然と人間の結びつきを取り戻そうとしていた。 ODA（政府開発援助）の実際の姿や、自然問題を漫画とは思えないほどのリアルさで描いていく。 原作は『MAS……続きを見る

発展途上国の農業開発に携わる森野は世界各地を飛び回り、自然と人間の結びつきを取り戻そうとしていた。 ODA（政府開発援助）の実際の姿や、自然問題を漫画とは思えないほどのリアルさで描いていく。 原作は『MAS……続きを見る

発展途上国の農業開発に携わる森野は世界各地を飛び回り、自然と人間の結びつきを取り戻そうとしていた。 ODA（政府開発援助）の実際の姿や、自然問題を漫画とは思えないほどのリアルさで描いていく。 原作は『MAS……続きを見る

発展途上国の農業開発に携わる森野は世界各地を飛び回り、自然と人間の結びつきを取り戻そうとしていた。 ODA（政府開発援助）の実際の姿や、自然問題を漫画とは思えないほどのリアルさで描いていく。 原作は『MAS……続きを見る

発展途上国の農業開発に携わる森野は世界各地を飛び回り、自然と人間の結びつきを取り戻そうとしていた。 ODA（政府開発援助）の実際の姿や、自然問題を漫画とは思えないほどのリアルさで描いていく。 原作は『MAS……続きを見る