柏井壽 - 電子書籍 1
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商品件数:65 1件~30件 (3ページ中 1ページめ)
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下鴨料亭味くらべ帖2 [魚の王様]
著者:
柏井壽
出版社:
PHP研究所
発売日:
2023年09月12日
腕の立つ二人の料理人による、板長の座をかけた料理対決がすっかり定着し、評判を得た京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」。ところが、その料理人の一人に、他店からの引き抜きの話が持ち上がる。また、従業員の嫌がらせ……
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価格:
750円
2
レビュー件数:
3
/ 評価平均:
★★★
(
3.33
)
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京都四条 月岡サヨの板前茶屋
著者:
柏井壽
出版社:
講談社
発売日:
2022年10月18日
〈ドラマ化『鴨川食堂』の人気作家の幕末京都時代小説〉 ほな、おこしやす。 時代移ろう京の都ーー若女将・サヨの純な佇まいに惹かれ、幕末の志士が集う隠れ家料亭がある。 作家・「下鴨茶寮」主人 小山薫堂氏推……
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価格:
1,716円
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レビュー件数:
8
/ 評価平均:
★★★★
(
3.86
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京都四条 月岡サヨの小鍋茶屋
著者:
柏井壽
出版社:
講談社
発売日:
2022年10月14日
〈ドラマ化『鴨川食堂』の人気作家、初めての幕末時代小説〉 土佐の楳太郎(うめたろう)に、しゃも鍋。 薩摩の「吉(きち)さん」には、黒豚鍋。 あの!? 傑物志士たちが登場! 「いやもうとにかく面白い、そして……
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価格:
814円
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レビュー件数:
4
/ 評価平均:
★★★★
(
3.5
)
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下鴨料亭味くらべ帖 [料理の神様]
著者:
柏井壽
出版社:
PHP研究所
発売日:
2022年07月12日
老舗を救うのは革新の味か、伝統の味かーー。傾きかけた京都の料亭「糺ノ森山荘」を継いだ明美のもとに、亡き父の紹介状を携えた初老の料理人が現れた。この男、腕は確かだが、つくる料理は古風なものばかりで、現……
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価格:
750円
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レビュー件数:
4
/ 評価平均:
★★★★
(
3.67
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京都スタアホテル
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2020年12月08日
“運命が変わる”おもてなしを、あなたに。 創業・明治三十年。老舗ホテル「京都スタアホテル」の自慢は、フレンチから鮨まで、全部で十二もある多彩なレストランの数々。 そんなホテルでレストランバーの支配人を務……
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価格:
682円
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レビュー件数:
25
/ 評価平均:
★★★★
(
3.73
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鴨川食堂ひっこし
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2023年03月07日
京都発!大人気美味しいミステリー第10弾。 「鴨川はんには申しわけないんやが立ち退いて欲しいんや」。 京都・東本願寺近くにひっそりと佇む食堂で、依頼人の“もう一度食べたい”を叶えてきた鴨川流・こいし親娘……
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価格:
682円
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レビュー件数:
14
/ 評価平均:
★★★
(
3.07
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五条路地裏ジャスミン荘の伝言板
著者:
柏井壽
出版社:
幻冬舎
発売日:
2016年08月05日
京都路地裏にある「ジャスミン荘」は、居酒屋や喫茶店が軒を連ねる昔ながらの長屋。摩利が大家さんになってから、住人は路地入口の伝言板に毎日メッセージを書く約束なのだが、ある朝、ひとつ空欄が。部屋を訪ねる……
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価格:
627円
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レビュー件数:
11
/ 評価平均:
★★★
(
2.64
)
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京都下鴨なぞとき写真帖2 [葵祭の車争い]
著者:
柏井壽
出版社:
PHP研究所
発売日:
2019年05月15日
老舗料亭の主人は、じつは人気カメラマンだった!? 『鴨川食堂』で人気の著者による、京都グルメ&名所が満載の連作短編集。京都の老舗料亭の当主・朱堂旬は、番頭に仕事を任せて遊んでばかりーーと周囲には思わ……
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価格:
611円
2
レビュー件数:
3
/ 評価平均:
★★★
(
3.0
)
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鴨川食堂まんぷく
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2019年08月06日
ドラマ化もされた“おいしい小説”第6弾! 思い出の味を捜し求める迷い人が立ち寄るのは、 京都にある看板のない食堂。 板前の父と探偵の娘が、優しさと温かい料理でお迎えします。 第一話 たらこスパゲティ……アイ……
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価格:
693円
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レビュー件数:
22
/ 評価平均:
★★★★
(
3.5
)
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歩いて愉しむ京都の名所 [カリスマ案内人が教える定番社寺・名所と味めぐり]
著者:
柏井 壽
出版社:
SBクリエイティブ
発売日:
2023年05月01日
誰もが知る京都の定番名所の知られざる物語と愉しみ方 清水寺、南禅寺、伏見稲荷大社、上賀茂神社、金閣寺、銀閣寺…… 一度は訪れたことがある京都の名所も、 歴史や逸話を知ってから再訪すると、違った魅力を発見……
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価格:
990円
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レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★★★
(
4.0
)
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京都下鴨なぞとき写真帖
著者:
柏井壽
出版社:
PHP研究所
発売日:
2018年07月27日
彼のカメラに写るのは、四季の風景と美味しいもの、そして迷える人の心……。『鴨川食堂』で人気の著者による京都の名所、グルメ情報満載の新スタイル小説誕生! 京都の老舗料亭〈糺ノ森山荘〉の八代目当主・朱堂旬……
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価格:
600円
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レビュー件数:
8
/ 評価平均:
★★★
(
2.88
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海近旅館
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2020年09月08日
東京で働いていた私が残念旅館の女将に!? 亡き母の跡を継ぎ、東京での仕事を辞め静岡県伊東市にある「海近旅館」の女将となった海野美咲は、ため息ばかりついていた。 美咲の旅館は“部屋から海が見える”ことだけ……
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価格:
715円
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レビュー件数:
4
/ 評価平均:
★★★
(
3.25
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鴨川食堂
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2015年11月27日
京都発! 思い出の「味」、捜します。 第一話 鍋焼きうどんーー 一番おいしかったものにもう一度出会うのは難しい。 窪山秀治は数年前に妻を亡くし、定年後に新たな伴侶と巡り会った。彼女は秀治の大好物だけう……
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価格:
627円
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レビュー件数:
86
/ 評価平均:
★★★
(
3.26
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祇園白川 小堀商店 いのちのレシピ(新潮文庫)
著者:
柏井壽
出版社:
新潮社
発売日:
2020年09月01日
小堀商店。その扉はとびきりの料理のために開かれる。百貨店相談役の小堀善次郎、彼の右腕たる木原、芸妓(げいこ)ふく梅、若き和食店主淳。非凡な舌を持つ四名が後世に伝えるべきレシピをここに集めているのだ。……
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価格:
825円
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レビュー件数:
12
/ 評価平均:
★★★
(
3.33
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ふらりと歩き ゆるりと食べる京都
著者:
柏井壽
出版社:
光文社
発売日:
2023年10月12日
京都本の第一人者が綴る、京都「食べ散歩」本の決定版! 観光客の喧騒とは無縁の、歩いて楽しい〈七つの道〉と、地元の人の舌を堪能させる、とっておきの名店をご紹介。
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価格:
880円
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カール・エビス教授のあやかし京都見聞録
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2019年08月06日
「鴨川食堂」著者が贈るシリーズ! 京都にまつわる不思議な体験、してみませんか。 英国人ミステリー作家のカール・エビスは、京都にある名門・京洛大学に招かれ、教鞭を執っている。次回作執筆の参考にと、講……
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価格:
693円
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レビュー件数:
10
/ 評価平均:
★★★
(
2.7
)
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おひとりからのひみつの京都 [カリスマ案内人が教える48の歩き方]
著者:
柏井 壽
出版社:
SBクリエイティブ
発売日:
2021年03月05日
知られざる京都、48の発見 旅人にはわからない京都の奥深さが見えてくるー神社仏閣、美食、歴史など知られざる情報満載。 生粋の京都人の著者ならではの視点で、街のいたるところに静かに眠る歴史や神社仏閣のこれ……
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価格:
990円
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レビュー件数:
4
/ 評価平均:
★★★★
(
3.75
)
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鴨川食堂もてなし
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2020年06月05日
ドラマ化された美味しいミステリー最新作! 京都にある看板のない食堂には、思い出の料理を捜し求め、悩める人々が数多く訪れる。食堂の主人・鴨川流と娘のこいしが、今回も温もりあふれる接客と料理でもてなし……
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価格:
715円
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レビュー件数:
21
/ 評価平均:
★★★★
(
3.76
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祇園白川 小堀商店 レシピ買います(新潮文庫)
著者:
柏井壽
出版社:
新潮社
発売日:
2019年03月29日
祇園の名店『和食ZEN』の奥にある秘密の扉。『小堀商店』の入り口だ。ZEN店長の淳(じゅん)、売れっ子の芸妓(げいこ)ふく梅、市役所勤務の伊達男木原の三人は、食通として名高い百貨店相談役、小堀善次郎の命を……
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価格:
781円
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レビュー件数:
16
/ 評価平均:
★★★
(
3.14
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京都の通りを歩いて愉しむ [が愛する美味・路地・古刹まで]
著者:
柏井壽
出版社:
PHP研究所
発売日:
2019年04月03日
「通り」は京都人の暮らしに深く根付いている。見知らぬ場所でも、通りの名前を告げるだけで、誰でもその場所にたどり着くことができる。また、「丸竹夷二押御池」で始まる京都の「通りうた」は京都人なら誰もが子……
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価格:
850円
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レビュー件数:
1
/ 評価平均:
★★★
(
3.0
)
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鴨川食堂はんなり
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2018年04月20日
“食いもん”と“幸せ”は、よう似とります。 連続ドラマ化もされた美味しいミステリー最新作第五弾! もう一度あの「食」に出会えたら、彼の本当の気持ちがわかると思ったんですーー。京都にある看板のない食堂に……
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価格:
671円
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レビュー件数:
21
/ 評価平均:
★★★★
(
3.65
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京都しあわせ食堂
著者:
柏井壽
出版社:
PHP研究所
発売日:
2016年10月14日
京都には和食をはじめ、洋食、中華、そして各国料理など、美味しいお店が数えきれないほどあります。「京都で美味しいものを食べたい」と、食を目的に京都へ旅する人も少なくありません。とはいえ、前もって予約を……
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価格:
800円
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鴨川食堂しあわせ
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2022年05月06日
ドラマ化もされた“おいしい小説”第9弾! 京都のとある食堂の奥には、「思い出の味」を捜し出す探偵事務所があるそうで──。 料理人の父・流と探偵の娘・こいしが、依頼人の悩みにそっと寄り添い、あたたかい料理で……
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価格:
814円
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レビュー件数:
17
/ 評価平均:
★★★★
(
3.69
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鴨川食堂おかわり
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2015年11月27日
あの日の家族の食卓、捜します。 第一話 海苔弁 料理下手な父親が覚えた、たった一つの手料理 近体大の北野恭介は、水泳界のホープだ。彼は中一の夏から中三の卒業まで、父親に毎日同じ弁当を持たされたという。……
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682円
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レビュー件数:
26
/ 評価平均:
★★★
(
3.43
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鴨川食堂いつもの
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2016年01月22日
京都発!心もお腹も温まります。 板前の父と探偵の娘がお迎えする、看板のない食堂へようこそ。 食にA級もB級もありまへんけど、人間にも一流も三流もありまへん。 京都発!シリーズ初の文庫書き下ろしを電子化! ……
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726円
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レビュー件数:
42
/ 評価平均:
★★★★
(
3.58
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おひとりからのしずかな京都
著者:
柏井 壽
出版社:
SBクリエイティブ
発売日:
2022年06月06日
京都に似合うのは「喧騒」ではなく「静けさ」だ。 コロナ渦で一変した京都の街に賑わいが戻り始めているという。 京都が以前とおなじ「喧騒」に満ちるのも時間の問題かもしれない。 ならば、「しずかな京都」に出……
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990円
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レビュー件数:
4
/ 評価平均:
★★★★
(
4.0
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Web新小説 2022年11月25日号(通巻8号)
著者:
黒川創
,
柏井壽
,
綿矢りさ
,
特集編集班
,
上田岳弘
,
伊藤比呂美
,
北大路翼
,
加藤由子
,
神野紗希
出版社:
春陽堂書店
発売日:
2022年11月25日
<特集> 今ひとたびの京都 秘められた魅力 コロナ禍に見舞われた3年近い月日を経て、千年の都が、新たな魅力を放とうとしている。待ちに待った鎮静化を機に、京都に生まれた作家たちに、心に残る土地の記憶を……
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価格:
501円
202211
鴨川食堂おまかせ
著者:
柏井壽
出版社:
小学館
発売日:
2017年01月27日
京都発! 旨さも温もりも大増量! 思い出の「味」、探します。 迷い人に優しい食堂は、今日も元気に営業中! 京都発ベストセラー! 第一話 味噌汁………………………………帰りたいのに帰れない 第二話 おにぎり…………………………………
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価格:
627円
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レビュー件数:
29
/ 評価平均:
★★★★
(
3.78
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京都嵐山 桜紋様殺人事件 [長編京都旅情ミステリー]
著者:
柏井壽
出版社:
PHP研究所
発売日:
2016年07月29日
桜が咲き誇る広沢池の畔で、八重桜の樹の枝に吊り下がった日本画壇の重鎮・植山小堂の死体が発見された。現場に残された椅子・ライターは本事件を解くカギとなるのか。警察の捜査が進む中、一人の容疑者が行方不明……
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価格:
850円
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レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★
(
3.0
)
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二十四節気の京都 [観る、知る、食べる、歩く]
著者:
柏井壽
出版社:
PHP研究所
発売日:
2019年02月27日
二十四節気とは、1年を春・夏・秋・冬の季節に分け、それぞれをさらに6分割して24の期間に名前をつけたもの。「立春」「春分」「立夏」「大暑」「冬至」「大寒」……。日本人はこうして、日々の自然の変化を見つめつ……
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価格:
950円
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レビュー件数:
2
/ 評価平均:
★★★★
(
3.5
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巻数 1-9
巻数 9-1
タイトル A-Z
タイトル Z-A
発売日 旧-新
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