野地秩嘉 - 電子書籍 2

相手に「それをやろう」と言わせる企画書は、どれも魅力的な一行を持っているーー。自分の想いを実現する一行をいかに書くか。第一人者たちの「一行の力」の源を紹介する。 続きを見る

食の達人18組の人生ドラマ。 光文社『BRIO』で人気連載だった『フードストーリーズ』が電子書籍で初登場します。京料理、寿司、ふぐ、フレンチ、中華・・・。一流といわれる東京の名店から、地方でひっそりと営業……続きを見る

【内容紹介】 初公開！ トップ企業の危機対策本部の舞台裏 コロナ禍でも「最速復活」できた理由とは？ 新型コロナの蔓延で自動車産業も大きな打撃を受けたーー。 ほぼすべての自動車メーカーが巨額赤字となる中、……続きを見る

人には誰にも、苦しい下積みの経験をする修業時代がある。現在、各々の第一線で活躍中のあの一流たちは、自らの修業時代に何をし、考え、学び、そして克服したのか？　本書では、各界のプロフェッショナルたちへイ……続きを見る

“まかない”、それはプロの料理人が食べる料理。 “まかない”、それは安い材料で、早くできて、しかもおいしい料理。 料理人たちの知恵が詰まった“まかない”を、簡単レシピで家で再現！ まかないの特徴とは、 一、プ……続きを見る

誰からも「最高の社長秘書」と言われる彼女は、いったいどこがちがうのか？　思わず心がくすぐられる、幸せな気分になる……そんな究極のサービスを提供する「サービスの達人たち」が全国にいる。四万人の顔を知る横……続きを見る

高倉健を魅了してやまないバーバーショップの心技。お客の心まで揉みほぐすゴッドハンドをもつマッサージ師。絶妙な間合いで宿泊客を安心させる温泉カメラマン。北海道を訪れる有名人御用達のタクシー運転手の接客……続きを見る

日常的な行為で“雑談”のように感じられることもあるが、仕事を実質的に前へ進める役割を担っているのが「打ち合わせ」。その中でのキラリと光る一言から人気商品やヒットが生まれた、というのはよくある話だ。手軽……続きを見る

【内容紹介】 こだわりを貫く、愛すべき「サービスの達人」たち タイカレーの普及に執念を燃やす食品メーカー社長、活け締め名人とのタッグで極上の鯛寿司を生み出す寿司職人、ミニスカのユニフォームで一世を風靡……続きを見る

SNS時代に必要な文章術とは？　短くて、しかも絵文字が出てくる文章を書くのは容易だ。それよりも、誰もが短い文章を書く時代になったからこそ、長くても、わかりやすい文章にすればいい。語彙を増やし、句読点を……続きを見る

十年難得一見 徹底學習、了解豐田精神的絕佳好書！ 稱霸全球的豐田汽車，波瀾壯闊的成長故事〜 耗時七年、獨立採訪，挖掘豐田長期成功的本質ーー《豐田物語》 管理者、經營者、創業家 必讀！ 柳井 正 UNIQLO創辦人……続きを見る

ほとんど取材を受けない高倉健が認めた貴重なインタヴュー集。 日本を代表する映画俳優・高倉健。 「すみません」「お願いします」「ありがとう」 ──寡黙で、礼儀正しく、思いやりに溢れる稀代の名優の言葉は、 日……続きを見る

「音楽は人に通じさせなきゃ駄目だ」。クレージー・キャッツ、ザ・ピーナッツを筆頭に中尾ミエ、伊東ゆかり、園まり、梓みちよ、小柳ルミ子、天地真理、アグネス・チャン、ザ・タイガース、ザ・ドリフターズ、森進……続きを見る

【内容紹介】 「背中を撮って絵になるのは健さんだけ」 無言で魅せた“演じすぎない”美学 松田優作をして「日本映画の宝」と言わしめた名優・高倉健ーー。 日本映画を代表する名優も、デビュー当初はなかなかヒット……続きを見る

北浦和の一軒のパチンコ店は なぜ、1000億円企業になりえたのか? 埼玉県を主な地盤とするパチンコ・スロットチェーン、ガーデングループの売り上げは1000億円。もともとは一軒のパチンコ店だった。 現社長の密山根……続きを見る

※無料試し読み版では、「はじめに」「第一章」を収録しています。 52歳のレイ・クロックはいかにして世界的な大企業「マクドナルド」を創ったのか？ 彼の人生を読み解き、その金言と経営哲学を学べる一冊。 ソフト……続きを見る

東京オリンピックがもっと楽しくなる1冊。 1964年、アジア初のオリンピックが東京で開催されました。実はこの大会から日本、さらには世界の暮らしに大きな影響を与えるアイデアや技術、仕事がいくつも生まれました……続きを見る

小泉純一郎、渡辺淳一、谷村新司、志村けん……。数々の著名人を虜にする赤坂の名店「津やま」。そのおもてなしのルーツは「家庭料理」と「東京の味」である。本書は、店の主人・鈴木正夫氏が自らが修業した昭和30年……続きを見る

リッツ・カールトンやディズニーを越えた一流の接客術とは？ 心から客に尽くし、サービスに命をかけるプロフェッショナルたちの 世界に通じる「汗と涙のホスピタリティ」！ ベンツを日本一売る男、セレブ向けの安……続きを見る

不撓不屈で義理人情に厚くユーモアを忘れない“非エリート”社長たちの「逆境上等」人生物語。目の前にはいつも壁があった。壁に挑んで強くなった。「叩き上げの突破力」こそ、学ぶべき最強の武器だ。「ヤンキー社長……続きを見る