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大胆推理! ケンミン食のなぜ
著者:阿古真理
出版社: 亜紀書房
発売日: 2023年05月19日
** 名古屋の人はなぜ小倉トーストが好きなのか?  カレーの元祖が大阪に多いのはなぜ?…… 〈”県民食”に風土と歴史あり〉** 日本全国の土地土地で人々のおなかを満たしてきた22の食べものを深掘り。 ”あの美味し……続きを見る
価格:1,760円
レビュー件数:5 / 評価平均:★★★ (3.0) → レビューをチェック
昭和育ちのおいしい記憶
著者:阿古真理
出版社: 筑摩書房
発売日: 2021年08月06日
カルピス、桜もち、イタ飯、牡丹鍋。思い出をたどれば見えてくる。1968年生まれの著者がこれまで食べてきたものを語る極私的な食い意地エッセイ。ここ40年間の食の変化も明らかに。 続きを見る
価格:1,540円
レビュー件数:4 / 評価平均:★★★★ (3.75) → レビューをチェック

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