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めんそーれ！化学　おばあと学んだ理科授業
著者：盛口満
出版社： 岩波書店
発売日： 2020年06月25日
沖縄の夜間中学で化学を教えることになった著者。生徒の多くは戦争で学校へ行けなかった、おばあたちだった。化学式や計算ではなく、料理から化学変化とは何かを学び、石けんづくりから酸とアルカリの性質を知るー……続きを見る
価格：968円
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