根岸 規雄 - 人文・思想・社会 1
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商品件数:2 1件~2件 (1ページ中 1ページめ)
夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりの食卓
著者:
根岸 規雄
,
石原 洋子
出版社:
KADOKAWA
発売日:
2021年10月25日
料理を極めた夫妻の共著『ふたりのごはん』のその後の日々の「食卓」を、ふたりの食談義とともにお届けします。ホテル仕込みのメニューから、手作り保存食まで、レシピ50品も紹介。おもてなしや、記念日だけでなく……
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価格:
825円
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夫はホテルオークラ元総料理長、妻は料理家 ふたりのごはん
著者:
根岸 規雄
,
石原 洋子
出版社:
KADOKAWA
発売日:
2018年01月25日
夫はホテルオークラ東京開業以来50年にわたり腕をふるい、第四代総料理長(2001〜2009年)を務め現在はホテルオークラ顧問。妻は料理研究家としてテレビや雑誌などで活躍、自宅で開く料理教室は40年以上になる。料……
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価格:
1,595円
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レビュー件数:
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巻数 1-9
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