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インテグレーテッド有機農業論
著者：中野明正
出版社： 誠文堂新光社
発売日： 2019年04月10日
現在の日本の農業における有機農業の有り様を説き、有機農産物の品質について先端的な技術を使って詳細に考察。 食べ物と人間、科学技術と有機農業、人と人といった３つの分断を融和させ、循環を取り戻す道筋を示……続きを見る
価格：1,980円

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