左巻健男 - 美容・暮らし・健康・料理 1

わたしたちの生活にとても身近な化学は、教養としても欠かせない存在！ わたしたちの生活は、ありとあらゆる物質に囲まれています。 たとえば、朝起きて蛇口をひねれば、きれいな水を手に入れることができ、家族の……続きを見る

水素水、マイナスイオン、デトックス……。その健康法、本当に科学的？　身の周りにはびこるあやしげな科学。健康で長生きしたいという人の願望につけ入るニセ科学を一刀両断。 続きを見る

いまや50代以上の約3割が毎日健康食品をとる時代。しかし健康食品・サプリは効果も危険性も行政のチェックなしに販売できるため、とればとるほど健康を害すのみならず死亡者を出したものまである。本書では身近に……続きを見る

良い水、悪い水、水の不思議がよくわかる！ 人間のからだと水の関係から、水道水、ミネラルウォーター、清涼飲料水、アルカリイオン水などの飲み水の安全性についてまで、水にまつわるさまざまな事柄をくわしく解……続きを見る