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使えるたまごレシピ: ふわふわ、トロトロ、つるり、しっとり。おつまみからデザートまで和・洋・中114品
著者：野崎洋光, 秋元さくら, 有馬邦明, 田村亮介
出版社： 柴田書店
発売日： 2019年06月28日
ほぼ毎日のように食卓に登場する卵。 安価なうえに日持ちもし、和、洋、中どんなジャンルの料理や調理法ともなじみ、色も美しく形も自由自在と、いいこと尽くしの優秀素材です。定番料理の数も多く、知り尽くした……続きを見る
価格：1,430円
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