ワタナベマキ - ホビー・スポーツ・美術 1

「作り込まない作りおき」に続く、ワタナベマキさんの日常から生まれたレシピ集・第二弾。忙しい朝、とにかく時間がない日に家族のごはんを作るのは大変！でも、「作るのは２品だけと決めれば、料理のハードルがか……続きを見る

食材のおいしさが長持ちし、いろいろな料理に使い回せる。 いいことづくめの作りおきとアレンジ料理101点を紹介。「あ、あれが冷蔵庫にあった」と思うだけで、毎日のごはん作りがラクになります。「作り込まない作……続きを見る

春夏秋冬の訪れとともに、店頭に並びはじめる旬の食材。 春は新玉ネギや新じゃが、グリーンピースやタケノコ、夏はトマトやキュウリ、ナス、トウモロコシ、秋はキノコ類やサツマイモや里芋などのイモ類、そして冬……続きを見る