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小林カツ代と栗原はるみー料理研究家とその時代ー（新潮新書）
著者：阿古真理
出版社： 新潮社
発売日： 2015年11月13日
テレビや雑誌などでレシピを紹介し、家庭の食卓をリードしてきた料理研究家たち。彼女・彼らの歴史は、そのまま日本人の暮らしの現代史である。その革命的時短料理で「働く女性の味方」となった小林カツ代、多彩な……続きを見る
価格：660円
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