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「美味しい」とは何か　食からひもとく美学入門
著者：源河亨
出版社： 中央公論新社
発売日： 2022年09月21日
あるものを「美しい」「醜い」など評価するとき、私たちは何を考えているのか。評価を下す基準となる「センス」とは。こうしたことを考える学問が美学だ。本書は絵画や音楽ではなく、身近な食事からその扉を開く。……続きを見る
価格：902円
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