ゼラチン 10

《特徴》 ・熱湯に溶かすだけでできる海藻から作られたゼリーの素。 ・夏期、室温でも形くずれしません。 ・フルーツや生クリームを添えてご使用ください。 ・1袋で60mlカップ約55個分作れるので、ホームパーティなどにもどうぞ。 《基本分量》 熱湯（90℃以上）　3.0～3.3L 《出来上がり量》 製品1袋で　約3.3L 原材料名 糖類（砂糖、ぶどう糖、粉飴）、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、香料、ビタミンC、紫コーン色素 賞味期限 365日(未開封) 保存温度帯 常温 《栄養成分表》 栄養成分表 単位 100gあたり エネルギー kcal 395 ……続きを見る

商品特長 1枚単位で計量簡単、ふやかす時間は1〜2分間とスピーディーなリーフゼラチン（板ゼラチン）です。 透明度が高く美しい仕上がりに定評のあるゴールドタイプは、素材をいかした料理、スイーツ作りにおすすめです。 1枚約2.5gです。基本使用量はデザートゼリーで3枚に対し液量約350ccです。 ※ゼリー強度195グラムクラス 【使用方法】 1.リーフゼラチンを十分量の水で1〜2分間ふやかします。 2.温めたジュースなどの材料（50〜60℃）に、1の水気を切ったリーフゼラチンを入れて溶かします。 3.しばらく冷ましてから、冷蔵庫で2〜3時……続きを見る

商品特長 凍結保存・凍結流通するゼリーに適したゲル化剤です。 解凍後に離水が少なく、弾力性のあるゼリーを作れます。（チャック袋入り） 仕様 ■名称：食品添加物（ゲル化剤製剤） ■内容組成：ローカストビーンガム：27％、カラギーナン：14％、塩化カリウム：6.7％、ぶどう糖：52.3％ ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■販売者：新田ゼラチン株式会社（大阪市浪速区桜川4-4-26） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：273kcal　たんぱく質：0g　脂……続きを見る

内容量：500g 原産国： 原材料：豚皮・牛骨 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 使用方法 5gで、約200mlのゼリーを作ることができます。 （素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。） 1. ゼラチンに約5倍量の水を加えて、約20分間十分にふやかしてください。 2. 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かしてください。 3.冷蔵庫で冷やし固めてください。 使用上の注意 ゼラチン……続きを見る

ゼリー、ババロア、ムース、マシュマロ、アイスクリーム、シャーベット、ヨーグルト、アスピック、テリーヌ、その他デザートや料理にご利用下さい。 【使用方法】 ●ゼラチンに5倍量の水を加え、10分間置き、十分にふやかして下さい。ふやかしたゼラチンは50〜60度に加熱し、軽く攪拌すると均一にとけます。 ●ゼリーを作るとき、液量に対し、2〜3%が標準的なご使用量です。 【使用上の注意】 ●ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ●パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイアなどの果物はゼラチンを分解する酵素を……続きを見る

JANコード:4902402333068 原材料 ゼラチン(国内製造)、(一部にゼラチンを含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー350kcal、たんぱく質87.32g、脂質0.05g、食塩相当量1.18g、ナトリウム465mg 内容 カテゴリ：製菓材料、ゼラチンサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 粉末ゼラチン 保存方法 湿気が少ない場所で保存してください。 備考 製造者:ハウス食品株式会社大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 ……続きを見る

コーヒーゼリーやフルーツゼリーでお馴染みの板ゼラチン。 その用途は幅広く、使い方は様々です。 デザート作りやお料理に、色んな場面で活躍します。 ゼラチンをふやかすときは冷たい水をお使い下さい。続きを見る

マリンゼラチンは豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。 一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。 原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。 一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。 海産物由来のため有機JAS認証はありません。 ＜K and Son's ＞ オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド。 千年先の子どもたちにも楽しんでもらえるスイーツを。 ケーアンドサンズにはそんな想いが込められています。 有機JAS認定のオーガニックスイーツ専門の工場で、こだわりの原……続きを見る

荷姿　1kg加工国　日本　商品説明ゼリー強度170±20g。溶解性に優れた顆粒ゼラチン。ふやかす手間がないため、作業性に優れ、大幅な時短が可能。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。続きを見る

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ ふやかす手間なくすぐ溶ける、100%コラーゲン由来の粉ゼラチンです。透明度が高く臭いのないゼリーが作れるだけでなく、肉料理や煮込み料理にも使えます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：13袋* 商品サイズ：55×74×11……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 エトカー・ブラット博士 ゼラチン・ヴァイスDr. Oetker Blatt Gelatine Weiss ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元……続きを見る

品名 ゼラチン 加工者 株式会社ジェリフ 内容量 30g（1．5g×20枚） 賞味期限 製造後約3年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。 原材料名 ゼラチン 原産国名 ドイツ 使用方法 ゼラチンリーフは、高タンパク質食品です。料理にデザートに、オリジナルメニューをお楽しみください。 1枚約1．5gです。10枚で600ccのゼリー液が出来ます。 パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。続きを見る

Jell-Oゼロシュガー レモンライムゼラチンカップで罪悪感なくおやつを楽しんでください。低カロリー、無脂肪、コーシャ対応。外出先や家での楽に最適です。各袖には4つの個別のスナックカップが含まれており、ランチボックスやおやつに最適です。1人前あたりわずか10カロリーです。 Jell-O ゼロシュガーレディ・トゥ・イートレモンライム人工風味ゼラチンカップ4個入りパック1つ Jell-Oゼロシュガー レモンライム人工風味ゼラチンカップは、美味しい外出先用のおやつです。 いつでもどこでも美味しい外出先用のおやつをお楽ください。 ……続きを見る

独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。 直接お湯に振り入れて溶かせます。 新田ゼラチン独自の方法により作られた、ふやかす手間もなく50℃〜60℃の素材にそのまま簡単に溶かすことが出来る顆粒ゼラチンです。味や匂いが少ないので素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加……続きを見る

マリンゼラチンは豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。 原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。海産物由来のため有機JAS認証はありません。 ＜K and Son's ＞ オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド。 千年先の子どもたちにも楽しんでもらえるスイーツを。 ケーアンドサンズにはそんな想いが込められています。 有機JAS認定のオーガニックスイーツ専門の工場で、こだわりの原材料……続きを見る

こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］300g 原料由来：魚粉末ゼラチンのハイグレードタイプタイプ。標準使用量2.0％・ゼラチン重量の約5倍量のお水を用意しゼラチンを振り入れます。・約10分ふやかし、50〜60℃に温めた材料に加え煮溶かします・あら熱をとりお好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。他ゼラチンに比べ融点が低い為とろけるようなくちどけの良いゼリーが出来ます。透明度の高いゼリーが作れます。細粒化タイプの為早く溶解し作業性アップ。続きを見る

商品情報名称ゼラチン原材料名ゼラチン内容量500g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存賞味期限商品ラベルに別途記載（ご注文より1年以上の商品を発送いたします。）製造者ゼライス株式会社宮城県多賀城市栄4丁目4番1号栄養成分（100gあたり）熱量　　　　　344kcalたんぱく質　　87.6g脂質　　　　　　0g炭水化物　　　　0g食塩相当量　　0.7g-------------------------コラーゲン　　87.6g（推定値）【粉ゼラチンAU　500g】　ゼリー/ムース/ババロア/冷菓/製菓材料 ゼリー、ムース、ババロアなど冷菓に 毎日とりたいゼラチン ……続きを見る

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来があり、様々な食品、飲料、サプリメント、化粧品に使用されています。 製菓材料として使われることが多く、顆粒状、粉末パウダー状、リーフ状など用途によって使い分けられます。 最近ではコラーゲンペプチドと同様に美容、健康、ダイエットを気にかける方に人気が高まっています。 商品について 本品は……続きを見る

マリンゼラチンは豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。 一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。 原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。 一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。 海産物由来のため有機JAS認証はありません。 ＜K and Son's ＞ オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド。 千年先の子どもたちにも楽しんでもらえるスイーツを。 ケーアンドサンズにはそんな想いが込められています。 有機JAS認定のオーガニックスイーツ専門の工場で、こだわりの原……続きを見る

JANコード:4902402890141 原材料 砂糖(国内製造)、ゼラチン/酸味料、pH調整剤、着色料(紅花黄、くちなし)、香料、(一部にゼラチンを含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー395kcal、たんぱく質9.3g、脂質0.02g、炭水化物89.33g、食塩相当量0.34g、ナトリウム133mg 内容 カテゴリ：お菓子、お菓子材料サイズ：165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 ゼリーの素 保存方法 備考 販売者:ハウス食品株式会社大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御……続きを見る

【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGFのDGF ジュレデセール2kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。またDGFアカデミー・デ・ゼクスペ……続きを見る

商品説明名称らくらくゼラチン 原材料名ゼラチン（国内製造）内容量50g×30個セット賞味期限製造後3年 保存方法高温多湿・直射日光を避け常温で保存加工者株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013加工所株式会社ジェリフ　三上工場滋賀県野洲市三上2268商品説明 ●らくらくゼラチンは、顆粒タイプのゼラチンで、50℃以上の材料に直接振り入れて使用できるので、素材にこだわるシェフやご家庭でも料理やデザートの調理がらくらく！  ●ふやかす必要がなく、50℃以上に温めた材料に直接振り入れ使用出来る為、作業プロセスや時間の短縮が……続きを見る

独自製法により直接お湯に振り入れて溶かせます。味やにおいが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。 液体1000mlに対して25〜30gが標準使用量です。管理番号：240211-1■名称：ゼラチン■商品寸法(WXDXH)：200×80×H300mm■原材料名：ゼラチン(国内製造)■保存方法(未開封)：高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年■注意事項：* ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。* 生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵……続きを見る

【商品説明】「豚」由来のコラーゲンから作られています。1袋当たり5g（標準的な使用で250ml分）と、使い切りに手頃なサイズで、ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用いただけます。詳しい使い方を載せた栞付き。【仕様】●注文単位：1箱（5g×6袋）●アレルゲン：ゼラチン【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】まるはにちろ　MARUHANICHIRO　ぜらいす　30g　30グラム　ゼリー　ババロア　スープ　オードブル……続きを見る

約20枚入（1枚2.5g前後） 材料約350mlにつき3枚を目安にお使い下さい。50〜60℃の熱で溶けます。 * 当商品はリーフゼラチンゴールドの小分け商品です。管理番号：240211-1■名称：ゼラチン■原材料名：ゼラチン■原産国名：ドイツ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー348 kcal たんぱく質87 g 脂質0.0 g 炭水……続きを見る

商品説明名称ゼラチン原材料名 ゼラチン内容量100g賞味期限 製造後3年保存方法 高温多湿・直射日光を避け常温で保存製造者株式会社ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013製造所 株式会社ジェリフ　三上工場滋賀県野洲市三上2268 栄養成分表示100g当たり エネルギー…344kcalたんぱく質…87.6g 脂質…0.3g炭水化物…0g食塩相当量…0.7g※この表示値は、目安です。使用方法1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。 2.水気を切ったゼラチンリーフを50〜60℃程度のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。 3.冷蔵庫で2……続きを見る

　 華やかな艶と透明感。粉末状の使いやすいゼラチンです。 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。 ゼリエース ゼラチンパウダー緑の使い方 使用するゼラチンパウダー重量の約5倍量の水を用意し、その中にゼラチンパウダーを振り入れ、約10分間ふやかします。 1.のふやけたゼラチンパウダーを、50℃-60℃の液に入れ溶かします。 ゼリー等固める場合は冷蔵庫に2-3時間入れてください。 ……続きを見る

マリンゼラチンは豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。 一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。 原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。 一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。 海産物由来のため有機JAS認証はありません。 ＜K and Son's ＞ オーガニック製菓原材料やスイーツ製品のオリジナルブランド。 千年先の子どもたちにも楽しんでもらえるスイーツを。 ケーアンドサンズにはそんな想いが込められています。 有機JAS認定のオーガニックスイーツ専門の工場で、こだわりの原……続きを見る

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Unflavored Gelatin - 1 lb ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UN……続きを見る

サイズ:500g原産地:　ドイツ他　商品説明ゼリー強度/160〜180。1枚当たり約3g。　ドイツエバルト社の板ゼラチンは厳選された豚皮を原料に、近代的設備のもとに生産されている。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。続きを見る