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北欧料理大全
著者：カトリーネ・クリンケン, リーネ・ファルク, くらもとさちこ
出版社： 誠文堂新光社
発売日： 2021年03月03日
『ヒュッゲ』のお国元、幸せを感じる北欧で愛されている家庭料理101点を、地元で実績のある料理執筆家が書き下ろした本格派の料理本。 レシピとともに、食材や食文化などその背景も理解できます。 世界的に注目さ……続きを見る
価格：3,520円

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