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現場で使える食品微生物検査マニュアル　品質管理担当者必携
著者：中川弘
出版社： ArsLonga
発売日： 2022年05月20日
この「現場で使える食品微生物検査マニュアル」は著者中川弘が、古稀を迎えるに際し、これまで取り組んできた食品微生物検査や迅速検査法の概要や研修会、大学、専門学校で講義した内容をまとめたものである。 ま……続きを見る
価格：1,980円

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