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フレンチの王道　シェ・イノの流儀　電子特別版
著者：井上旭, 神山典士
出版社： 文藝春秋
発売日： 2016年07月01日
まだ日本に本物のフランス料理が知られていなかった1960年代、単身、本場で修業した日本人がいた！ それが東京・京橋にある自分の店『シェ・イノ』で、30年以上にわたり本物を供してきた井上旭である。 名店『トロ……続きを見る
価格：897円
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