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食托邦 Sitopia：一餐一世界！有意識的選擇吃，用美味打造永續未來【飲食與人文新經典】
著者：卡洛琳．史提爾, Carolyn Steel
出版社： 漫遊者文化事業股份有限公司
発売日： 2022年08月25日
食物，形塑了我們的身體、家園、空間和經濟 吃，是我們和自然與世界相處的方式 ★ 我們共同生活在一個「食托邦」Sitopia *ーー*要讓世界變得更好，食物是最強大的媒介ーー 有意識的選擇吃 充分利用食物的潛能 吃出……続きを見る
価格：1,877円

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