天笠啓祐 - 電子書籍 1

戦争と環境破壊、人体への害毒の歴史 近代になって見出された「夢の物質」フッ素は、戦争と環境汚染、人体の破壊をもたらす物質だった。フロンガス、毒ガス、PFAS、原発と原爆……。フッ素と人類が織りなしてきた歴……続きを見る

9割の日本人が知らないうちに、いつの間にか市場に出回っているゲノム編集食品。 政府は「遺伝子組み換えと違って、ゲノム編集は通常の品種改良と変わらない」としています。 そのため食品表示もなく、食品として……続きを見る

政治・外交のみならず、経済、そして社会に侵出しつつある「経済安保」。その名のもと、何が起きているのか。市民的自由や平和的生存権に与えるインパクトを可視化する。 続きを見る

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 放射性物質によ……続きを見る

食べものとは本来、人間と自然との関係が詰め込まれたもの。 土とそこにいる微生物、太陽、そして水が生物をはぐくみ、それを人間がいただくという 人間と自然との有機的なつながりの中にあります。 それを断ち切……続きを見る

デジタル化・バイテク化は決して省エネにはならない。脱炭素社会は結局資源を浪費し、新たな地球環境問題をもたらす。農薬、放射能などの環境汚染や食品汚染といった問題を紹介し、地球に優しい生き方・暮らし方を……続きを見る

2018年３月で米・麦・大豆の生産・普及を地方自治体に義務付けていた「主要農作物種子法」は国会で十分な審議のないまま突然廃止され、主要農作物のタネが自由市場へ。その問題点をさまざまな角度から探った本。 続きを見る